Mäsový kari koláč so zemiakmi

Mleté mäso otvára možnosti a povzbudzuje vašu fantáziu. Skúste ho exoticky ochutiť a zapiecť!

(Zdroj: Isifa)

Mäsový kari koláč so zemiakmi
Suroviny na 4 porcie

  • 1 plátok bieleho chleba
  • 1 PL oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 zarovnané PL kari korenia
  • 100 ml vody
  • 2 ČL cukru
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 600 g mletého jahňacieho mäsa
  • 2 bobkové listy
  • soľ, mleté čierne korenie
  • 1 vajíčko
  • 2 PL hladkej múky
  • 150 ml mlieka
  • tuk a strúhanka na vymastenie a vysypanie misy

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Do misy vložte chlieb a zalejte ho vodou. Na panvici rozohrejte olej a osmažte na ňom pokrájanú cibuľu. Do mäkkej cibule vmiešajte kari korenie, cukor a citrónovú šťavu. Nakoniec do panvice vložte mleté mäso a opražte ho do hnedasta. Obsah panvice dôkladne premiešajte s namočeným chlebom, korením a soľou. Hmotu rozotrite do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy. Vajíčko rozmiešajte s mliekom a múkou, môžete pridať i trošku karí korenia a nalejte to na povrch uhladeného nákypu. Do stredu položte bobkové listy. Pečte približne 45 minút. Medzitým pripravte zemiakovú kašu a tesne pred dopečením ju môžete navrstviť na koláč alebo ju trošku zapiecť zvlášť v inej miske. Servírujte spolu.

Tip: Tento koláč je národné africké jedlo nazývané Bobotie. Skúste tento voňavý pokrm obohatiť o mango čatní. Výrazné kari korenie i ovocné omáčky majú zahnať typickú arómu jahňacieho mäsa. Pokojne si jedlo skúste pripraviť i z hovädziny, bravčovina alebo diviny. Časť obyčajných zemiakov môžete nahradiť sladkými batátmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 832
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 222
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 522
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 184
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 407
  6. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 5 393
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 5 310
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 906
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 735
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 033

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Remiášova vražda sa ešte dá vyšetriť. Pomôcť musia mafiáni

Polícia minulý rok obnovila vyšetrovanie Remiášovej vraždy, pretože vyšli najavo nové skutočnosti. Ani po roku zatiaľ nikoho neobvinila.

DOMOV

Anna Remiášová pri pomníku syna: Nikdy to nevzdám

Výročie vraždy si prišli k jeho pamätníku pripomenúť aj študenti.

KOMENTÁRE

Kažimír bude musieť siahnuť pod vankúš, aby naplnil Ficove sľuby

Bez zásahu do rozpočtu to nepôjde.

Neprehliadnite tiež

Návod na prežitie v kancelárii: tipy, ako zvládnuť sedavé zamestnanie

Sedieť celý deň v práci môže mať fatálne následky na zdravie.

Nepočujúcemu môže tlmočník zachrániť rodinu, dokonca aj život

Milena Fabšičová (29) je tlmočníčkou posunkového jazyka, ktorý považuje za svoj materinský. Väčšina jej rodiny je nepočujúca.

Jej syn je dcéra: Američanka prijala zmenu 4-ročného syna na dievča

Je kresťanka a republikánka. Najviac sa obávala, čo si o nej pomyslia ostatní.

Nové trendy pre svadobné šaty? Čipka a odhalené ramená

Inšpiráciu pre budúce nevesty priniesol Týždeň svadobnej módy v New Yorku.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop