SME
Štvrtok, 25. apríl , 2019

Hovädzí burger

Milovníci fastfoodových špecialít si s našimi burgermi prídu na svoje.

(Zdroj: Isifa)

Hovädzí burger
Suroviny na 6 - 8 porcií

  • 20 ml oleja
  • 1 cibuľa
  • 750 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 ČL francúzskej horčice
  • 1 - 2 PL paradajkovej omáčky alebo kečupu
  • 1 žĺtok
  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate
  • soľ, mleté čierne korenie

Na servírovanie podľa chuti:

  • žemle
  • majonéza
  • cibuľové krúžky
  • šalát
  • syr
  • kyslá uhorka
  • čipsy alebo hranolčeky

Rozohrejte olej a osmažte na ňom do mäkka nadrobno pokrájanú cibuľu. Odstavte ju bokom a nechajte vychladnúť. V miske rukou zmiešajte mleté mäso, horčicu, nasekanú petržlenovú vňať, paradajkovú omáčku a žĺtok. Pridajte cibuľu, soľ a korenie. Po premiešaní z hmoty vytvarujte šesť väčších alebo osem menších gúľ a odložte ich do chladničky. Rozohrejte panvicu alebo gril a po sploštení mäso opečte z obidvoch strán. Servírujte podľa chuti.

Tip: Na suchej panvici, pod gril alebo na nadstavci nad hriankovačom môžete opiecť i rozkrojenú žemľu. Do chrumkavej striedky sa toľko nevsiakne majonéza a nerozmočí ju a v teplej žemli sa lepšie roztopí syr.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Spready a poplatky pri obchodovaní
  4. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  5. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  6. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  9. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  1. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  2. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  3. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  4. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  5. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  6. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  7. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  8. Od mája sa mení definícia kilogramu
  9. Spready a poplatky pri obchodovaní
  10. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 189
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 7 476
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 7 277
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 216
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 6 126
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 282
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 155
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 816
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 235
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 1 913

Hlavné správy zo Sme.sk

Fínsky expert o slovenskom hokeji: Netušil som, čomu budem čeliť

Jukka Tiikkaja hovorí o pomeroch v slovenskom hokeji.

Jukka Tiikkaja.
Adam Valček
Jim Carrey

Behajú aj varia. Niektoré strany poňali kampaň na štýl Dzurindu

Moderátor Krnčok sa stretol aj s odsudzujúcimi reakciami.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.