SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Čokoládové meringue alebo dvojfarebné pusinky

Niet nad sladšiu cukrovinku akou sú snehové pusinky s čokoládou.

(Zdroj: Isifa)

Čokoládové meringue alebo dvojfarebné pusinky
Suroviny na 4 porcie (približne 20 kusov)

  • 80 g čokolády
  • 4 - 5 bielkov
  • 200 g kryštálového cukru
  • štipka soli

Bielky vyšľahajte s cukrom a soľou nad parou na veľmi tuhú a lesklú hmotu. Rúru predhrejte na 120 stupňov, plech vysteľte papierom na pečenie. Čokoládu rozpustite a prúdom ju z výšky vlejte do snehu a raz alebo dvakrát zľahka premiešajte, aby ste ju otočným pohybom iba rozvírili a hmota ostala dvojfarebná. Lyžicou klaďte na plech kôpky, plech vložte do rúry, teplotu stiahnite na 100 stupňov a pečte približne 60 minút. Po uplynutí času rúru vypnite a môžete nechať pusinky v rúre ešte 20 minút dosušiť. Skladujte v suchu.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Hotové pusinky môžete spájať po dve čokoládovým krémom alebo nimi ozdobiť tortu. Ak namiesto čokolády použijete potravinárske farbivo, môžete vytvoriť i rôzne farebné variácie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 810
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 636
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 13 152
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 701
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 933
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 482
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 089
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 597
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 506
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 349
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Od soboty sa ulice vyprázdnia.

Od soboty platí zákaz vychádzania, zatvoria sa skoro všetky školy (prehľad)

Ústredný krízový štáb schválil zákaz vychádzania.

Premiér Matovič hovorí o nových opatreniach.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Matovič nás musí presvedčiť, že vie čo robí

Dnes si už nikto izolovane nevytvorí svoj ostrov bezpečia. Buďme zodpovední.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Dušana Kováčika zadržali aj obvinili.