SME
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Čokoládové meringue alebo dvojfarebné pusinky

Niet nad sladšiu cukrovinku akou sú snehové pusinky s čokoládou.

(Zdroj: Isifa)

Čokoládové meringue alebo dvojfarebné pusinky
Suroviny na 4 porcie (približne 20 kusov)

  • 80 g čokolády
  • 4 - 5 bielkov
  • 200 g kryštálového cukru
  • štipka soli

Bielky vyšľahajte s cukrom a soľou nad parou na veľmi tuhú a lesklú hmotu. Rúru predhrejte na 120 stupňov, plech vysteľte papierom na pečenie. Čokoládu rozpustite a prúdom ju z výšky vlejte do snehu a raz alebo dvakrát zľahka premiešajte, aby ste ju otočným pohybom iba rozvírili a hmota ostala dvojfarebná. Lyžicou klaďte na plech kôpky, plech vložte do rúry, teplotu stiahnite na 100 stupňov a pečte približne 60 minút. Po uplynutí času rúru vypnite a môžete nechať pusinky v rúre ešte 20 minút dosušiť. Skladujte v suchu.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Hotové pusinky môžete spájať po dve čokoládovým krémom alebo nimi ozdobiť tortu. Ak namiesto čokolády použijete potravinárske farbivo, môžete vytvoriť i rôzne farebné variácie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 332
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 550
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 051
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 269
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 829
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 772
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 375
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 364
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 249
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 100
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 237-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala viac ako štyritisíc obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

9 h
Dočasný šéf polície Peter Kovařík počas vypočúvania pred výborom.

Vo výbere sú už len Kovařík a Hamran.

6 h
Dnes píše Nataša Holinová

Matovič je malý slovenský Trump

Igor Matovič.

Stačí prísť na tlačovku a ukázať na nadpis 2 x 2 je 5?

24. jan
CYNICKÁ OBLUDA

Víťazný samec

Kočner, Glváč, Danko... tí všetci mu stáli v ceste a dnes už nestoja.

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan