Hrášková polievka s krúpami a údeným mäsom

Polievka je harmonická zmes najrôznejších surovín. Viete si zostaviť presne takú aká vám chutí?

(Zdroj: Isifa)

Hrášková polievka s krúpami a údeným mäsom
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 350 g údeného mäsa
  • 100 g zeleného hrášku
  • 50 g suchého žltého hrachu
  • 50 g jačmenných krúp
  • 1 cibuľa
  • maslo
  • rasca
  • petržlenová vňať
  • soľ, mleté čierne korenie

Do hrnca s dostatkom vody dajte variť údené mäso do mäkka. Mäso vyberte a oberte. V druhom hrnci rozohrejte kúsok masla a opražte na ňom cibuľu a trošku rasce. Zalejte asi litrom precedeného vývaru z údeného a pridajte prebratý hrach a krúpy. Uvarte do mäkka. Nakoniec pridajte do polievky zelený hrášok a pokrájané údené mäso. Ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Servírujte s chlebom.

Tip: Vývar preceďte, ak by v ňom náhodou bola kosť. Zelený hrášok môžete podľa chuti nahradiť koreňovou zeleninou alebo zemiakmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vzorový byt v projekte Nobelova
  2. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  3. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  4. Zábavný aj sebavedomý
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  6. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  7. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori
  8. Bezpečnostný pás vám chráni život, antivírus váš virtuálny svet
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať?
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu
  1. Udelenie akreditácie (certifikátu) pre Aktuárstvo na EU v BA
  2. Vzorový byt v projekte Nobelova
  3. Pripomenuli si Svetový deň vody 2017
  4. Vlastníci bytov sa zatiaľ požiarnym zábranám vyhýbajú
  5. Nový Country Manager Operations IMMOFINANZ na Slovensku
  6. Registrácia partnerov verejného sektora v praxi
  7. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  8. Nový Ružinov na Bajkalskej má za sebou prvý rok
  9. Slováci budú lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  10. Eurokomisárka Věra Jourová navštívila EU v Bratislave
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 20 629
  2. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori 7 221
  3. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 6 398
  4. Gamifikácia: Nový hit v učení finančnej gramotnosti na ZŠ 4 267
  5. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 4 114
  6. Ako vyzerajú dnešní otroci? 3 753
  7. Testovanie elektrobicyklov v košickom Cassovare 3 536
  8. Bývanie, ktoré vás oslobodí od stresu 3 155
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať? 2 949
  10. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 2 869

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rok nádeje pre maniakov a vrahov. Niektorí sa môžu dostať na slobodu

Zločinci odsúdení na smrť majú šancu dostať sa na slobodu. Čo sa deje za múrmi ruského Alcatrazu?

DOMOV

Právnici z HZDS sa uchytili. Ako skončili Cuper, Tóthová a ďalší?

Niektorí sa navzájom pozývajú ako hostia na akcie pre študentov.

EKONOMIKA

Máte hlučných susedov? Čo robiť, ak sa im nedá dohovoriť

Spory často narastú do rozmerov, že sa treba brániť na súde.

PLUS

Dušan Rapoš: Rád by som ešte natočil film o Krylovi

Známy slovenský filmový tvorca Dušan Rapoš.

Neprehliadnite tiež

Cesar Millan: Pes musí dôverovať svojmu majiteľovi

Ako vychovať poslušného psa, čo so psom z útulku a kedy je pes šťastný? Rozprávali sme sa so svetoznámym odborníkom na psie správanie.

Desať jarných trendov pre ženy podľa návrhárov

Čo predpovedajú svetoví dizajnéri nášmu šatníku na jar a leto?

Ako si udržať sex po päťdesiatke? Radia odborníci

Pri sexuálnych problémoch v strednom veku si ľudia málokedy poradia svojpomocne.

Katarína Turnerová: Harfa si vyžaduje oddanosť

Prvá harfistka Slovenskej filharmónie hrala s Plácidom Domingom, Josém Carrerasom, Rayom Charlesom aj Lizou Minneliovou


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop