SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Hrášková polievka s krúpami a údeným mäsom

Polievka je harmonická zmes najrôznejších surovín. Viete si zostaviť presne takú aká vám chutí?

(Zdroj: Isifa)

Hrášková polievka s krúpami a údeným mäsom
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 350 g údeného mäsa
  • 100 g zeleného hrášku
  • 50 g suchého žltého hrachu
  • 50 g jačmenných krúp
  • 1 cibuľa
  • maslo
  • rasca
  • petržlenová vňať
  • soľ, mleté čierne korenie

Do hrnca s dostatkom vody dajte variť údené mäso do mäkka. Mäso vyberte a oberte. V druhom hrnci rozohrejte kúsok masla a opražte na ňom cibuľu a trošku rasce. Zalejte asi litrom precedeného vývaru z údeného a pridajte prebratý hrach a krúpy. Uvarte do mäkka. Nakoniec pridajte do polievky zelený hrášok a pokrájané údené mäso. Ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Servírujte s chlebom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Vývar preceďte, ak by v ňom náhodou bola kosť. Zelený hrášok môžete podľa chuti nahradiť koreňovou zeleninou alebo zemiakmi.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  8. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 695
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 135
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 10 831
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 479
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 8 109
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 469
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 6 763
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 840
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 607
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 487

Hlavné správy zo Sme.sk

Sudcovia Najvyššieho súdu žiadajú Urbancovú, aby odstúpila. Pre Kočnera

Vyplynuli podozrenia, že podpredsedníčka Najvyššieho súdu zneužívala svoju funkciu.

Jarmila Urbancová.
Podpredseda parlamentu Martin Glváč.
Cynická obluda

Skvelý deň pre spravodlivosť

Za svoju dlhú prokurátorskú prax nebolo veľa dní, keď by Dobroslav Trnka spravil toľko pre boj proti zločinu, ako včera.

Ilustračná foto.