Tekvicová polievka so šalviou a tymianom

Každá polievka má svoje poslanie. V lete osvieži a v zime zahreje. Skúste krémovú polievku z pečenej tekvice!

(Zdroj: Isifa)

Tekvicová polievka so šalviou a tymianom
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 1 stredne veľká maslová tekvica alebo hokkaido tekvica
  • 1 l zeleninového vývaru alebo vody
  • 1 červená cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 bobkové listy
  • čerstvá šalvia
  • štipka čili korenia
  • olivový olej
  • soľ, mleté čierne korenie

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Zeleninu ošúpte. Na plech poukladajte pokrájanú tekvicu, cibuľu, šalviu, cesnak a bobkový list. Všetko zakvapkajte olivovým olejom, osoľte a okoreňte. Pečte približne 20 - 30 minút, kým tekvica nezmäkne. Po upečení bobkový list vyhoďte, šalviu si odložte bokom, ostatnú zeleninu preložte do hrnca. Dolejte vývarom alebo vodou a priveďte do varu. Povarte asi päť minút a rozmixujte dohladka. Dochuťte soľou, korením, čili a namrvenou šalviou. Servírujte s lístkami tymianu a šľahačkovou smotanou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Polievku môžete servírovať aj s kyslou smotanou, jogurtom, tekvicovým alebo olivovým olejom, alebo s balzamikovým octom. Nemalo by chýbať čerstvé alebo opekané pečivo.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  2. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  3. Za palivo Shell BMW domov
  4. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  5. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Aj staršie životné poistenie môže mať nové výhody
  8. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko
  9. Nukleárna magnetická rezonančná liečba znova v Košiciach
  10. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov
  1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  2. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  3. Plynové kondenzačné kotly IMMERGAS „šité na mieru“
  4. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  5. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Naše finančné družstvo zveľaďuje svoje aktíva
  8. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si piatykrát odnáša Martinus
  9. Za palivo Shell BMW domov
  10. Shell ponúkne najrýchlejšie dobíjanie elektromobilov v Európe
  1. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 22 365
  2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 17 422
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 071
  4. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 725
  5. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko 7 362
  6. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 6 285
  7. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov 5 218
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 4 188
  9. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú 3 500
  10. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien 3 308

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Fico nepripustil chyby, viní Kisku a médiá

???????My nikam neodchádzame, povedal Robert Fico na sneme Smeru v Častej- Papierničke.

DOMOV

Snem Smeru: Fico opäť útočil na Kisku, aktivistov i médiá

Delegáti odštartovali snem hymnou a minútou ticha za Pašku.

KOMENTÁRE

Ficovi už nepomôžu ani dva kamene

Niet dôvodu si myslieť, že Smer a Fico budú robiť niečo iné, ako robili doteraz.

DOMOV

Začali hlásiť potraty cudziniek, stúpli takmer päťstonásobne

Mediklinik z Levíc začal zverejňovať počet potratov, ktoré urobil Poľkám.

Neprehliadnite tiež

Dudince: Poklad hontianskeho regiónu ozdravuje telo aj myseľ

Letná dovolenka na Slovensku nemusí byť nuda.

Anett Vaculíková: Nikto nás neučil, že strava musí byť vyvážená

Odborníčka radí rodičom, ako naučiť deti jesť s rozumom a zdravo.

Upečte si chutné mandarínkové zákusky a koláče

Mandarínky sú obľúbené u detí aj dospelých a hodia sa do sladkých osviežujúcich dezertov.

Kto má nárok vládnuť po Alžbete II.? Nástupníci britského trónu

Kráľovská rodina sa v priebehu rokov rozrástla.

Bolesť po rozchode trvá jedenásť týždňov. Ako ich prečkať?

Poradíme, ako efektívne využiť čas po rozchode.