Fazuľová polievka so syrom, bylinkami a cestovinou

Cieľom hutných polievok je vzpružiť uzimené telo, zasýtiť vnútro i pohladiť na duši.

(Zdroj: Isifa)

Fazuľová polievka so syrom, bylinkami a cestovinou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 1 l zeleninového alebo mäsového vývaru
  • 200 ml bieleho vína
  • 4 PL olivového oleja
  • 300 g suchej fazule
  • 100 g cestovín
  • 2 menšie cibule
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 3 plátky pancetty
  • 4 PL paradajkového pretlaku
  • nasekaná bazalka
  • nasekaná koriandrová vňať
  • štipka mletej sladkej papriky
  • soľ, mleté čierne korenie
  • parmezán

Fazuľu na noc namočte. Predvarte ju do polomäkka a zlejte. V hrnci rozohrejte olej a opražte na ňom na malé kocky pokrájanú cibuľu, pridajte pokrájaný cesnak a nakoniec pancettu. Všetko opražte do zlatista. Pridajte fazuľu a zalejte vývarom. Priveďte do varu, pridajte paradajkový pretlak, víno, mletú papriku, soľ a korenie. Keď je už fazuľa takmer mäkká, pridajte cestoviny, krátko povarte a odstavte. Cestovina v horúcej polievke dôjde. Dochuťte soľou, korením a nasekanými bylinkami. Servírujte dozdobené strúhaným parmezánom.

Tip: Táto polievka je dobrým receptom, ak sa ocitnete v časovej tiesni, pretože siahnete po predvarenej fazuli v konzerve. Taktiež cestoviny môžete využiť z predošlého dňa a už ich v polievke iba ohriať. Dajú sa aj zameniť za zemiaky ako v klasickej fazuľovej polievke.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  2. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  5. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  6. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  7. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  8. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  9. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  10. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 13 482
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 008
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 866
  4. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 858
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 5 839
  6. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 229
  7. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 5 106
  8. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 734
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 580
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 4 441

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Skúsili sme prejsť ilegálne z Mexika do USA. Vypustia psy a mieria na vás samopalom

Oscarový režisér nakrútil unikátnu virtuálnu realitu.

KOMENTÁRE

Vydrží to ešte Most alebo padne?

Trpezlivosť voličov nemožno skúšať donekonečna.

EKONOMIKA

Brusel vyšetruje dotácie pre Jaguar v Nitre. Môžu Briti odísť?

EK sa nepozdávajú 130-miliónové dotácie.

Neprehliadnite tiež

Takmer dve tretiny žien sa aktívne zaujímajú o zdravie svojho partnera

Vyplýva to z internetového prieskumu, ktorý vlani zrealizovali predstavitelia občianskeho združenia Slovenský pacient.

Ako začať deň naplno a dosiahnuť ideálne ráno?

Vstávanie, raňajky, šport, nálada. Ako dosiahnuť, aby bolo vaše ráno zdravé?

Sedem fitness trendov, ktoré by ste mali tento rok vyskúšať

Sú efektívne, overené a opodstatnene obľúbené.

Jedenásť trikov, ako rýchlo a účinne poraziť chuť na sladké

Túžbe maškrtiť sa dá odolať vedecky overenými krokmi.