Fazuľová polievka so syrom, bylinkami a cestovinou

Cieľom hutných polievok je vzpružiť uzimené telo, zasýtiť vnútro i pohladiť na duši.

(Zdroj: Isifa)

Fazuľová polievka so syrom, bylinkami a cestovinou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 1 l zeleninového alebo mäsového vývaru
  • 200 ml bieleho vína
  • 4 PL olivového oleja
  • 300 g suchej fazule
  • 100 g cestovín
  • 2 menšie cibule
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 3 plátky pancetty
  • 4 PL paradajkového pretlaku
  • nasekaná bazalka
  • nasekaná koriandrová vňať
  • štipka mletej sladkej papriky
  • soľ, mleté čierne korenie
  • parmezán

Fazuľu na noc namočte. Predvarte ju do polomäkka a zlejte. V hrnci rozohrejte olej a opražte na ňom na malé kocky pokrájanú cibuľu, pridajte pokrájaný cesnak a nakoniec pancettu. Všetko opražte do zlatista. Pridajte fazuľu a zalejte vývarom. Priveďte do varu, pridajte paradajkový pretlak, víno, mletú papriku, soľ a korenie. Keď je už fazuľa takmer mäkká, pridajte cestoviny, krátko povarte a odstavte. Cestovina v horúcej polievke dôjde. Dochuťte soľou, korením a nasekanými bylinkami. Servírujte dozdobené strúhaným parmezánom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Táto polievka je dobrým receptom, ak sa ocitnete v časovej tiesni, pretože siahnete po predvarenej fazuli v konzerve. Taktiež cestoviny môžete využiť z predošlého dňa a už ich v polievke iba ohriať. Dajú sa aj zameniť za zemiaky ako v klasickej fazuľovej polievke.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Klima efekt bez klimatizácie
  2. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  3. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  4. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  5. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  6. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  7. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  8. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  9. V Adlerovej na Furči sa začína stavať!
  10. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  1. Zdravý životný štýl - dá sa v dnešnej dobe udržať?
  2. Klima efekt bez klimatizácie
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  4. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  5. METRO vyzbieralo takmer päť ton potravín pre ľudí v núdzi
  6. Zonácia stanovuje jasný režim obhospodarovania každého pozemku
  7. Ako vybrať správne sedaciu súpravu?
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  9. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  10. 5. ročník akcie Za čistejšie Staré Mesto práve začína!
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 292
  2. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 18 650
  3. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 11 814
  4. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 11 071
  5. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 9 773
  6. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 9 190
  7. Tento test pomohol viac ako 100 ľuďom znížiť vysoký krvný tlak 5 675
  8. 3 spôsoby, ako využiť GDPR vo váš prospech. 4 386
  9. Bývate v práci unavení? Možno spávate v zlom prostredí 3 551
  10. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 264

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Slovensko pripomína jeden veľký kontajner na odpad

Niektorí si tu žijú ako prasce v žite. A niektorí len ako prasce.

KOMENTÁRE

Vlak obsadený smerákmi idúci do stanice Ničota zrýchlil

Môže sa stať, že veľká občianska energia prítomná na námestiach vyprchá.

KOMENTÁRE

Na východ nás neunesú, ale môžeme tam zostať

Naša kamenistá hruda je azda dobrým priestorom na vychádzky, ale geopoliticky je takmer bezcenná.

Neprehliadnite tiež

Sex po pôrode môže byť plný ťažkostí, dá sa im však pomôcť

Sedem rád ako obnoviť stagnujúci sexuálny život po narodení dieťaťa.

Desať tipov, ako si čo najlepšie užiť každý víkend

Aby boli dva voľné dni v znamení pohody, mali by ste sa na ne pripraviť.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V novom čísle nájdete rozhovor s režisérkou Valeriou Schulczovou, ktorá sa nebojí ťažkých a problematických tém.

AKTUALIZOVANÉ 19.4. O 10:25

Chýbajú postupy aj štandardy. Baby friendly nemocnice majú znova ožiť

Nemocnice priateľské k deťom v minulosti nedodržiavali pravidlá. Ministerstvo zdravotníctva teraz chystá zmeny.

STĹPČEK OSMELENÉ

Anorexia je ako alkoholizmus, nikdy nie ste celkom za vodou

Vidieť, kam som bola schopná doviesť svoje telo, je strašidelné.