SME
Štvrtok, 18. apríl , 2019

Koláč z údeného kurčaťa a paradajok

Skúste si upiecť chrumkavý slaný koláč s lahodnými kúskami údeného kurčaťa a paradajkami.

(Zdroj: Isifa)

Koláč z údeného kurčaťa a paradajok
Suroviny na 4 porcie

  • 400 g rozmrazeného lístkového cesta
  • 200 g údeného kuracieho mäsa
  • 50 g tvrdého syra
  • 1 kyslá smotana
  • 100 ml mlieka
  • 3 vajíčka
  • 1 ČL dijonskej horčice
  • 2 ČL sušeného estragónu
  • 450 g malých strapcových paradajok
  • soľ, mleté čierne korenie
  • čerstvá bazalka

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Cesto nahrubo rozvaľkajte tak, aby sa zmestilo do 20-centimetrovej štvorcovej alebo okrúhlej formy. Do formy ho umiestnite tak, aby trošku prekrývalo i boky a vytvorilo vaničku. Dno popichajte vidličkou, prikryte papierom na pečenie a rovnomerne zaťažené dajte piecť asi na 15 minút. Po vybratí odoberte záťaž a nechajte vychladnúť. Údené kuracie mäso nasekajte, syr nastrúhajte, smotanu rozšľahajte spolu s vajíčkami, mliekom, horčicou, estragónom a soľou a korením. Rúru zapnite na 180 stupňov. Predpečený korpus naplňte mäsom, syrom a zalejte zálievkou. Na povrch dajte paradajky a pečte asi 30 minút. Pred rozkrájaním nechajte koláč krátko vychladnúť, aby sa nerozpadol a dozdobte bazalkou.

Tip: Cestový korpus prikryte papierom na pečenie a zaťažte ho napríklad originálnymi keramickými guľôčkami na pečenie alebo starou suchou fazuľou, podobne ako pri pečení cesta krehkého.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  2. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  5. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  8. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  1. Bim Challenge 2019
  2. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  3. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  4. Grilovacia sezóna je zahájená!
  5. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  6. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  7. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  8. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  9. Kúzlo pravidelného investovania
  10. Prieskum: Chceme kupovať čerstvé a kvalitné vajcia zo Slovenska
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 34 598
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 11 532
  3. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 8 066
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 6 054
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 042
  6. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru 4 354
  7. Volkswagen Touareg ALL INCLUSIVE je ešte príťažlivejší 4 144
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 4 058
  9. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 3 871
  10. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 698

Hlavné správy zo Sme.sk

Kmotríkovcom nevyšiel plán zastaviť súdne vyšetrovanie

Súd odmietol vymazať Infra Services pred skončením vyšetrovania.

Ivan Kmotrík
Slovenský brankár Samuel Hlavaj.

Potom, ako Robertovi Ficovi v roku 2014 unikol prezidentský post sa posledné mesiace snažil získať aspoň post šéfa Ústavného súdu. Aj s pomocou Mariana Kotlebu a jeho ĽSNS.
Parížska katedrála Notre-Dame.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.

V dvadsiatich som sa nechala sterilizovať. Hovorili mi, že to budem ľutovať

Tridsaťročná žena hovorí o rozhodnutí nemať deti.

Ilustračné foto.
Sexistický kix