SME
Piatok, 26. apríl , 2019

Hrianky so špenátovou nátierkou a paradajkami

Niet nad teplé raňajky alebo večeru. Už ste skúsili hrianky s teplou špenátovou nátierkou a paradajkami?

(Zdroj: Isifa)

Hrianky so špenátovou nátierkou a paradajkami
Suroviny na 4 porcie

Na paradajky:

  • 250 g cherry paradajok
  • 2 bobkové listy
  • 1 ČL čierneho korenia
  • 1 PL cukru
  • 1/2 šálky olivového oleja
  • čerstvý tymian

Na nátierku:

  • 1 PL olivového oleja
  • 300 g čerstvých špenátových listov
  • 400 g konzerva srdiečok artičok
  • 1 čili paprička alebo sušené čili vločky
  • 230 g smotanového topeného syra
  • 60 g strúhaného parmezánu
  • hrsť nadrobno nasekaného bieleho pečiva
  • soľ, mleté čierne korenie
  • plátky opekanej ciabatty

Umyté paradajky vložte do hrnca spolu s bobkovým listom, korením, cukrom a olivovým olejom. Na malom plameni varte asi 15 minút. Nechajte krátko vychladnúť a posypte tymianom. Na panvici rozohrejte olej, pridajte špenát a premiešajte. Hneď keď zavädne, ho odstavte. Pridajte scedené nasekané artičoky alebo predvarenú zeleninu, čili, topený syr a pečivové omrvinky. Všetko dobre premiešajte, dochuťte a preložte do zapekacej misy. Vrch posypte parmezánom a vložte asi na päť minút do predhriatej rúry alebo pod gril. Servírujte plátky opekanej ciabatty s nátierkou a paradajkami.

Tip: Ak vám artičoky nechutia alebo ich neviete zohnať, môžete použiť i predvarený ružičkový kel alebo zeler, ktoré budú adekvátnou náhradou ako chuťovo, tak aj konzistenčne.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  4. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  5. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 259
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 493
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 832
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 591
  5. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 201
  6. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 200
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 947
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 616
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 105
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 032

Hlavné správy zo Sme.sk

Milión dôchodcov na Slovensku: Bojujú o dôstojný život, dokedy sa dá

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Mafia, exsiskára a policajti sa spojili, aby sledovali novinárov

Sledovanie novinárov hovorí o rozpade právneho štátu.

Podcast Dobré Ráno
Režisér John Stevenson.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.