Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou

Tento koláč z netradičných, ale zdravších surovín v spojení so sladkými figami si vás určite získa.

(Zdroj: Isifa)

Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 3 menšie vajíčka
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g hnedého cukru
  • 150 ml bieleho vína
  • 180 ml olivového oleja
  • 180 g hladkej múky
  • 90 g kukuričnej krupice
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • citrónová kôra
  • vanilková aróma
  • čerstvé figy
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Vymažte a vysypte tortovú alebo bábovkovú formu, jednu alebo dve figy rozkrájajte na malé kocky. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte do neho práškový cukor a ďalej šľahajte. Postupne zapracovávajte do cesta, žĺtky, hnedý cukor, citrónovú kôru, vanilkovú arómu, víno, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec vareškou domiešajte kukuričnú krupicu. Cesto vlejte do pripravenej formy a na povrch rozmiestnite kocky fíg. Pečte približne 30 minút. Po vyklopení nechajte vychladnúť. Servírujte poprášené práškovým cukrom, dozdobené figami. Môžete pridať i vanilkovú zmrzlinu.

Tip: Kúsky fíg pri pečení budú pomaly padať nadol, po vyklopení budú na povrchu koláča. Koláč môžete dozdobiť i čokoládovou polevou. Ak ho chcete servírovať bez ozdôb, môžete ho upiecť v bábovkovej forme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 22 896
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 955
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 360
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 617
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 354
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 962
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 931
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 802
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 607
  10. Inteligencia vo všetkom 1 525

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Le Penová nie je Trump. Prečo sa prieskumy tentoraz nezmýlia

Vo Francúzsku by sa už nemali mýliť.

DOMOV

Na Slovensku zistili prvý prípad dovlečeného ochorenia osýpok

Nakazeným je 25-ročný Talian, ktorý študuje v Košiciach.

ŠPORT

Brilantný súboj rozhodol génius. A provokoval gestami

Messi zatienil Ronalda. Barcelona vyhrala na pôde Realu Madrid 3:2.

Neprehliadnite tiež

Petra Trnková: Vyriešenie korupčného prípadu bez svedectva je nepravdepodobné

Jej hlavnou náplňou práce je boj proti ľahostajnosti ľudí a ich zapájanie do boja proti korupcii.

Hygge: Dánsky štýl bývania, ktorý pristane každej domácnosti

Podľa dizajnérov robí ľudí šťastnejšími.

Jane Birkinová: preslávil ju erotický duet, ona preslávila kabelku

Ako Britka spravila kariéru vo Francúzsku, kde ju považovali za kuriozitu.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop