SME
Piatok, 26. apríl , 2019

Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou

Tento koláč z netradičných, ale zdravších surovín v spojení so sladkými figami si vás určite získa.

(Zdroj: Isifa)

Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 3 menšie vajíčka
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g hnedého cukru
  • 150 ml bieleho vína
  • 180 ml olivového oleja
  • 180 g hladkej múky
  • 90 g kukuričnej krupice
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • citrónová kôra
  • vanilková aróma
  • čerstvé figy
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Vymažte a vysypte tortovú alebo bábovkovú formu, jednu alebo dve figy rozkrájajte na malé kocky. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte do neho práškový cukor a ďalej šľahajte. Postupne zapracovávajte do cesta, žĺtky, hnedý cukor, citrónovú kôru, vanilkovú arómu, víno, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec vareškou domiešajte kukuričnú krupicu. Cesto vlejte do pripravenej formy a na povrch rozmiestnite kocky fíg. Pečte približne 30 minút. Po vyklopení nechajte vychladnúť. Servírujte poprášené práškovým cukrom, dozdobené figami. Môžete pridať i vanilkovú zmrzlinu.

Tip: Kúsky fíg pri pečení budú pomaly padať nadol, po vyklopení budú na povrchu koláča. Koláč môžete dozdobiť i čokoládovou polevou. Ak ho chcete servírovať bez ozdôb, môžete ho upiecť v bábovkovej forme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  5. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 24 087
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 906
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 717
  4. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 645
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 108
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 073
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 904
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 573
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 079
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 060

Hlavné správy zo Sme.sk

Veľa nemajú, vedia sa uskromniť. Čo najviac trápi seniorov na Slovensku

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Proti novinárom sa spojili mafia, exsiskári aj policajti

O čom hovorí sledovanie novinárov.

Podcast Dobré Ráno
Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.