SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou

Tento koláč z netradičných, ale zdravších surovín v spojení so sladkými figami si vás určite získa.

(Zdroj: Isifa)

Figový koláč s olivovým olejom a kukuričnou krupicou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 3 menšie vajíčka
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g hnedého cukru
  • 150 ml bieleho vína
  • 180 ml olivového oleja
  • 180 g hladkej múky
  • 90 g kukuričnej krupice
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • citrónová kôra
  • vanilková aróma
  • čerstvé figy
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Vymažte a vysypte tortovú alebo bábovkovú formu, jednu alebo dve figy rozkrájajte na malé kocky. Rúru predhrejte na 170 stupňov. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte do neho práškový cukor a ďalej šľahajte. Postupne zapracovávajte do cesta, žĺtky, hnedý cukor, citrónovú kôru, vanilkovú arómu, víno, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec vareškou domiešajte kukuričnú krupicu. Cesto vlejte do pripravenej formy a na povrch rozmiestnite kocky fíg. Pečte približne 30 minút. Po vyklopení nechajte vychladnúť. Servírujte poprášené práškovým cukrom, dozdobené figami. Môžete pridať i vanilkovú zmrzlinu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Kúsky fíg pri pečení budú pomaly padať nadol, po vyklopení budú na povrchu koláča. Koláč môžete dozdobiť i čokoládovou polevou. Ak ho chcete servírovať bez ozdôb, môžete ho upiecť v bábovkovej forme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  6. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 714
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 211
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 10 633
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 493
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 7 799
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 458
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 6 930
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 814
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 624
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 471

Hlavné správy zo Sme.sk

Glváč po článkoch SME napísal rozhovor so sebou a pretláčal ho cez Kočnera

Podpredseda parlamentu komunikáciu nepoprel, no dôvod na odchod nevidí.

Jarmila Urbancová.
Cynická obluda

Skvelý deň pre spravodlivosť

Za svoju dlhú prokurátorskú prax nebolo veľa dní, keď by Dobroslav Trnka spravil toľko pre boj proti zločinu, ako včera.

Ilustračná foto.