Jogurtovo-ovocné müsli tartaletky

Jogurtovo-ovocné müsli tartaletky
Suroviny na 4 porcie

• 1 šálka ovsených vločiek alebo orieškovo-ovocných müsli
• 1/3 šálky strúhaného kokosu
• 3 PL nasekaných orechov podľa chuti (vlašské, lieskové, pekanové...)
• 3 PL hrozienok
• 2 PL hnedého cukru
• 1 ČL mletej škorice
• 3 PL javorového sirupu
• 2 hrubšie plátky masla
• 300 g hustého gréckeho jogurtu
• práškový cukor podľa chuti
• 2 červené opuncie (kaktusové figy)
• formičky alebo misky
• tuk na vymazanie formičiek

Rúru predhrejte na 180 stupňov. V miske zmiešajte dokopy vločky, kokos, hrozienka, nasekané orechy, hnedý cukor a škoricu. Pridajte javorový sirup a zmäknuté maslo. Dôkladne premiešajte. Zmes lyžicou zarovnajte po dne a bokoch vymastených formičiek a vložte do rúry. Pečte približne 10 - 15 minút. Po upečení môžete chrumkavú korpusy vyklopiť alebo ponechať aj pri servírovaní vo formičkách. Korpusy nechajte vychladnúť. Jogurt zmiešajte s cukrom podľa chuti, naplňte ním korpusy a dozdobte vydlabanou dužinou opuncie.

Tip: Plod opuncie môžete prekrojiť na polovicu a jednoducho vydlabať, ale dá sa po namáčaní v studenej vode aj olúpať ako banán. Chuťou sa mnohým ľuďom ponáša na sladkú hrušku. Farba tohto ovocia prechádza od zelenej cez žltú až po červenú a rovnakú farbu má potom i dužina. Na povrchu sú jemné tŕne, ktoré treba odstrániť suchou handričkou. Ovocie v supermarketoch ich má už odstránené.