Cviklovo-mrkvový šalát

Doprajte telu jesenné vitamíny plné farieb s neodolateľnou cviklou!

(Zdroj: Isifa)

Cviklovo-mrkvový šalát
Suroviny na 4 porcie

  • 350 g mrkvy
  • 350 g cvikly
  • 2 šalotky
  • 2 ČL rasce
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL sherry alebo červeného vínneho octu
  • štipka cukru (pokiaľ použijete ocot)
  • nasekaná petržlenová vňať
  • slnečnicové semienka alebo píniové oriešky

Mrkvu a cviklu očistite a nastrúhajte na hrubom strúhadle alebo v kuchynskom robote, aby ste si nezafarbili dlane. Do misy so zeleninou pridajte na kocky pokrájanú šalotku. V panvici krátko opražte rascu, aby uvoľnila vôňu a pridajte ju do zeleniny spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Nakoniec z oleja, octu a cukru pripravte zálievku a vmiešate ju do šalátu. Povrch dozdobte krátko opraženými lúpanými nesolenými slnečnicovými semienkami alebo píniovými orieškami. Pred servírovaním nechajte krátko odstáť. Servírujte iba tak alebo ako prílohu k syrom, rybám a mäsu.

Tip: Tento šalát je antioxidačný a bohatý na karotenoidy, ktoré udržiavajú letné opálenie. Do šalátu môžete pridať i jablko alebo zeler. Vyskúšať môžete i medovo-horčicovú zálievku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  4. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  6. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  3. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  4. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  5. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  6. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  7. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  8. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  9. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  10. Vysoká hra o súdne trovy
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 14 743
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 799
  3. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 3 796
  4. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 3 692
  5. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 1 418
  6. Splnený sen 1 412
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 345
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 1 165
  9. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 967
  10. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 938

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Cítila každý vpich ihly. Lekárov so slzami v očiach prosila, aby už prestali

Denník SME oslovil všetky univerzitné a fakultné nemocnice. Ani jedna nedostala podnet na násilie či neetické správanie personálu počas pôrodu.

KOMENTÁRE

Orbán môže mať čoskoro v regióne nového spojenca. Andreja Babiša

Babiš má blízko k jeho politickej kultúre.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odchádzať z domu je hraničná situácia

Dieťa som vynosila a porodila ľahko, ale logistika je moje rodičovské peklo.

Na materskej rozbehla biznis na Amazone. Čo radí začínajúcim podnikateľkám?

Zuzana Sotáková je ukážkou, ako odvážny plán dotiahnuť do úspešného konca.

Facky, traumy, málo ľudskosti. Aj tak zobrazuje dokument slovenské pôrodníctvo

Na Slovensku sa znova hovorí o pôrodoch, začínajú sa ozývať hlasy traumatizovaných žien.