Šťavnatý ananásový koláč bez vajec

Vytvoriť sladkosti pre zdravých je ľahké. Ale zaujať maškrtou alergika dá niekedy zabrať. Inšpirujte sa našimi receptami!

(Zdroj: Isifa)

Šťavnatý ananásový koláč
bez vajíčok
Suroviny na 4-6 porcií

  • 200-300 g cukru
  • 120 ml vody
  • 1/2 ČL mletého kardamonu alebo škorice
  • 1 zrelý ananás
  • 50 g zmäknutého masla
  • 70 ml mlieka
  • 180 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • tuk a múka na vymastenie a vysypanie misy

Na polevu:

  • 125 ml kyslej smotany alebo jogurtu
  • 4 PL práškového cukru
  • vanilková aróma

Ananás dôkladne očistite a dužinu rozkrájajte na kocky. Zahrejte v hrnci vodu so štvrtinou cukru a voňavým korením. Pridajte kocky ananásu a pomaly zahrievajte, kým ananás trošku zmäkne. Ananás nechajte chladnúť v sitku, aby odkvapkal. Sirupový šťavu si odložte bokom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zmäknuté maslo zmiešajte so zvyšným cukrom, pridajte mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto preložte do vymastenej a vysypanej zapekacej misy a naň navrstvite ananásové kocky. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Pečte približne 30 - 35 minút. Ku koncu pečenia môžete prikryť koláč alobalom, aby vrch nepreháral. Upečený koláč popichajte vidličkou, zalejte sirupom z ananásu a potrite ešte za tepla smotanovou omáčkou.

Tip: I keď ide o bezvaječné cesto, ťažšie kúsky ananásu prepadnú pri pečení pod cesto podobne ako pri bublanine.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo
  2. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  3. Všetko, čo rodiny milujú
  4. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  5. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  6. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  7. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  8. Keď Slováci krotia morský vietor
  9. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  10. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  1. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  2. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  3. Všetko, čo rodiny milujú
  4. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  5. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  6. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  7. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  8. Keď Slováci krotia morský vietor
  9. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  10. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 24 487
  2. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 23 103
  3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 10 753
  4. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 9 506
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 4 589
  6. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 4 279
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 4 270
  8. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 3 662
  9. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 2 523
  10. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 2 415

Téma: Kulinária a recepty


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Trump zrušil summit, čo bude ďalej? Štyri scenáre vývoja

Možné je všetko. Že sa nezmení prakticky nič, ale aj to, že vypukne vojna.

SVET

Minister Stropnický: Politiku ovládol kazisvet, odchádzam

Politici sa len tvária, že riešia problémy občanov, to ja neviem, hovorí.

DOMOV

Matečnú odvolávajú už osem hodín, rozprava pokračuje

Ministerka čelí veľkej kritike.

KOMENTÁR DÁVIDA TVRDOŇA

Zuckerberg sa vysmial Európe nevídaným spôsobom

Opäť sme sa nič nové nedozvedeli.

Neprehliadnite tiež

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.

Stĺpček Osmelené

Máme sa tu tak dobre, že náš najväčší problém sú interrupcie?

To, o čom sa treba rozprávať, je sexuálna výchova a prevencia.

Beh a pitný režim: Ako sa správne hydratovať?

Pri cieli schudnúť alebo zabehnúť nejaké preteky myslite na správne prijímanie tekutín.