SME
Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Puding pod snehovou perinou

Máte silnú potravinovú alergiu? Skúste lahodný dezert bez kravského mlieka a pšeničnej múky.

(Zdroj: Isifa)

Puding pod snehovou perinou
Bez múky a mlieka
Suroviny na 4 porcie

  • 1 l sójového mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 celá škorica
  • štipka muškátového orieška
  • 150 - 200 g kryštálového cukru
  • 60 g margarínu bez laktózy
  • 4 vajíčka
  • 160 g škrobovej múky z tapioky alebo saga
  • marhuľový džem
  • tuk na vymastenie misy

Zahrejte mlieko tesne pod bod varu, pridajte nastrúhaný muškátový oriešok, škoricu, vanilkový cukor a palmovú škrobovú múku. Znížte teplotu a za stáleho miešania varte asi 10 minút. Po odstavení vyberte škoricu a vmiešajte do hmoty polovicu cukru a margarín. Puding nechajte čiastočne vychladnúť a nakoniec doň vmiešajte po jednom žĺtky. Kým puding chladne, z bielkov a zvyšného cukru ušľahajte tuhý sneh. Pudingovú hmotu preložte do vymastenej misy, zarovnajte povrch, ten potrite džemom a nakoniec navrstvite sneh. Pečte v rúre pri teplote 160 stupňov približne 40 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Pre nealergikov, tento dezert môžete pripraviť i klasickým spôsobom, keď misu ešte pred vliatím pudingovej náplne vysteliete krehkým tukovým cestom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  8. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 775
  2. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 5 428
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 888
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 525
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 922
  6. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 3 649
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 520
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 245
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 898
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 552
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zablokovaný autobus počas protestu.

Presmerujú 11 liniek mestskej dopravy.


4 h
Peter Tkačenko

Ficovi a Pellegrinimu sa bude ťažko zaspávať.


2 h
Výtvarník Peter Kalmus.

Zaútočili na neho pri odhaľovaní busty Dubčekovi.


a 2 ďalší 4 h

Neprehliadnite tiež

Psychologička Kataríny Nagy Pázmány

Katarína Nagy Pázmány rozpráva o tom, ako žiť v neistom svete.


6 h
Čokoládová Šarlota

Dá sa to aj bez pečenia


a 1 ďalší 3. aug