SME
Piatok, 22. november, 2019 | Meniny má Cecília

Puding pod snehovou perinou

Máte silnú potravinovú alergiu? Skúste lahodný dezert bez kravského mlieka a pšeničnej múky.

(Zdroj: Isifa)

Puding pod snehovou perinou
Bez múky a mlieka
Suroviny na 4 porcie

  • 1 l sójového mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 celá škorica
  • štipka muškátového orieška
  • 150 - 200 g kryštálového cukru
  • 60 g margarínu bez laktózy
  • 4 vajíčka
  • 160 g škrobovej múky z tapioky alebo saga
  • marhuľový džem
  • tuk na vymastenie misy

Zahrejte mlieko tesne pod bod varu, pridajte nastrúhaný muškátový oriešok, škoricu, vanilkový cukor a palmovú škrobovú múku. Znížte teplotu a za stáleho miešania varte asi 10 minút. Po odstavení vyberte škoricu a vmiešajte do hmoty polovicu cukru a margarín. Puding nechajte čiastočne vychladnúť a nakoniec doň vmiešajte po jednom žĺtky. Kým puding chladne, z bielkov a zvyšného cukru ušľahajte tuhý sneh. Pudingovú hmotu preložte do vymastenej misy, zarovnajte povrch, ten potrite džemom a nakoniec navrstvite sneh. Pečte v rúre pri teplote 160 stupňov približne 40 minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Pre nealergikov, tento dezert môžete pripraviť i klasickým spôsobom, keď misu ešte pred vliatím pudingovej náplne vysteliete krehkým tukovým cestom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita v Trnave
  2. Vysoká škola múzických umení v Bratislave
  3. CUPRA si podmanila parížske nebo
  4. Viac ako vzdelanie
  5. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  6. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  10. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  1. Viac ako vzdelanie
  2. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  3. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  4. Vysoká škola múzických umení v Bratislave
  5. Trnavská univerzita v Trnave
  6. CUPRA si podmanila parížske nebo
  7. Radšej škola ako metla
  8. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  9. Zažite svoj vlastný úspech
  10. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 833
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 720
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 7 885
  4. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 162
  5. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 951
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 937
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 025
  8. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 5 204
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 011
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 322

Hlavné správy zo Sme.sk

Môžu zmeniť výsledky volieb. Prieskumy pred voľbami zažívajú hodinu pravdy

Prečítajte si, ako sa orientovať v údajoch agentúr.

V roku 2012 agentúra MVK namerala Smeru v deň volieb o 7,1 percenta hlasov menej, než reálne získal.
Podcast Dobré Ráno
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Čo hovoria a čo nehovoria prieskumy

Že informácie ovplyvňujú správanie voličov, nie je žiadna chyba.

Peter Tkačenko
Adèle Haenel (vpravo) a Noémie Merlant vo filme Portrét ženy v plameňoch.

Neprehliadnite tiež

Nepečený pudingovo smotanový zákusok

Tipy na ekologické vianočné darčeky pre všetkých

Čo poteší ľudí, ktorí myslia na životné prostredie?