Slivkový koláč s vanilkovým krémom

V jednoduchosti je nielen krása. A preto vyskúšajte obyčajné slivky zapiecť do neobyčajného koláča.

(Zdroj: Isifa)

Slivkový koláč s vanilkovým krémom
Suroviny na 6 - 8 porcií

  • 250 g lineckého cesta
  • 150 ml šľahačkovej smotany
  • 2 PL kukuričného škrobu
  • 2 vajíčka
  • 2 PL cukru
  • kvapka vanilkovej esencie
  • 400 g vykôstkovaných a prepolených sliviek
  • formu s vlnkovaným okrajom

Cesto môžete rozvaľkať na približnú veľkosť formy alebo ho na jej dno a boky rovnomerne roztlačiť prstami. Po naplnení dajte formu s cestom do chladničky. Rúru predhrejte na 190 stupňov. Na vychladené cesto položte papier na pečenie a zaťažte ho suchou fazuľou alebo keramickými guľôčkami na pečenie, aby sa nevydúvalo. Pečte približne 12 - 15 minút, kým nie sú svetloružové okraje. Teplotu v rúre znížte na 160 stupňov a korpus nechajte trošku vychladnúť. Medzitým zmiešajte ostatné suroviny okrem sliviek na krém a vylejte ho na korpus. Nakoniec naukladajte slivky a dajte piecť. Pečte 20 - 25 minút.

Tip: Podľa sezóny alebo chuti striedajte kôstkové ovocie ako marhule, broskyne, ringloty či nektárinky. Môžete ich aj skombinovať. Pri práci s krehkými cestami sušienkového typu sa veľmi osvedčili formy s vlnkovaným okrajom, po ktorých sa pri pečení mastné cesto nezošmykne dole. Nič sa však nestane ak siahnete po obyčajnej forme, plechu alebo keramickej mise na zapekanie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Alarica – new business project in market of shoes
  2. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  6. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  7. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  8. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  9. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  10. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 869
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 706
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 4 391
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 3 688
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 670
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 322
  7. Kam do tepla v januári? 2 466
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 233
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 098
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 220

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou za viac než 300 miliónov eur.

ŠPORT

Prečo cena Ronalda rapídne klesla?

Ronaldo je na konci svetovej päťdesiatky.

EKONOMIKA

Predaj Telekomu stále nedokončili, štátu chýba sto miliónov eur

Aj zvyšný 49-percentný balík akcií operátora v roku 2015 kúpil nemecký Deutsche Telekom.

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Harabin sa zneužitia svojich údajov nebojí.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.

Cestovateľské trendy na rok 2018 podľa slovenských blogerov

Cestujú, píšu o tom a vedia, čo sa oplatí vidieť. Ktoré destinácie odporúčajú známi travel blogeri?

Život vyhral nad aplikáciou, ktorá mala fungovať ako antikoncepcia

Takmer 40 neželaných tehotenstiev ukázalo jej slabinu.

Sedem tehotenských mýtov a faktov

Gynekológ odpovedá na časté povery a presvedčenia, ktoré si ženy medzi sebou vymieňajú.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.