Rustikálny jablkový koláč

Spojenie lístkového cesta, jabĺk a škorice nikdy nemôže sklamať.

(Zdroj: Isifa)

Rustikálny jablkový koláč
Suroviny na 6 - 8 porcií

  • 320 g lístkového cesta
  • 3 červené jablká
  • 3 zelené jablká
  • 2 PL cukru
  • 1 PL kukuričnej múky
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1 vajíčko
  • 2 PL marhuľového džemu

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Jablká očistite, rozkrájajte a v miske ich zmiešajte s cukrom, škoricou a kukuričnou múkou. Cesto na pomúčenej doske vyvaľkajte a preneste ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Prihnite mu okraje, aby vznikla plytká vanička. Cesto, hlavne po okrajoch potrite rozšľahaným vajíčkom a do stredu vysypte jablká. Pečte približne 25 - 30 minút, kým cesto nie je zlatisté a jablká mäkké. Pred koncom pečenia zahrejte džem s lyžicou vriacej vody. Koláč po vybratí z rúry potrite džemom a urobte mu tak lesklú a sladkú glazúru. Servírujte za horúca alebo za studena s vanilkovou zmrzlinou.

Tip: Pretŕčajúce hrany cesta môžete pred pečením ozdobne narezať nožom. V tomto recepte nejde ani tak o farbu jabĺk skôr o ich konzistenciu. Kým jeden druh jabĺk by sa mal rýchlo rozvariť, druhý by mal ostať za rovnaký čas iba poloupečený.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 374
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 228
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 904
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 464
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 438
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 125
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 548
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 427
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 355
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 101

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

DOMOV

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine zistili hygienici nedostatky.

PLUS

Angela Merkelová: Krízová manažérka, ktorá ochránila Nemcov

Má dobré nervy a zvláda krízové situácie.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.