Nakladaná zelenina

Odmenou každého záhradkára je plné brucho i plná špajza.

(Zdroj: Isifa)

Nakladaná zelenina
Suroviny na viac porcií

  • Tvrdá zelenina podľa chuti (mrkva, karfiol, cvikla, cibuľa, ...)

Na nálev:

  • 300 g horčicových semien
  • 200 g zeleru
  • 100 g cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 g citrónovej kôry alebo celej šupky
  • 1 l octu
  • 100 ml čistého neochuteného a neparfumovaného alkoholu
  • 50 g cukru
  • 1 – 2 bobkové listy
  • soľ podľa chuti

Všetky suroviny na nálev zmiešajte, okrem alkoholu a cukru vo veľkej sklenenej fľaši. Nechajte odstáť asi deň. Pre lepší výluh zeleninu poprekrajujte. Na druhý deň vlejte alkohol a nechajte nálev stáť na chladnom mieste sedem dní. Potom nálev preceďte, zahrejte ho a rozpustite v ňom cukor. Zeleninu podľa vlastného výberu rozkrájajte, naukladajte do zaváracích fliaš a zalejte horúcim vývarom. Uzatvorte a nechajte vychladnúť. Po týždni môžete konzumovať.

Tip: Do nálevu môžete pridať i nasekaný kôpor alebo k zelenine pridajte špekáčiky podobne ako pri príprave utopencov. Ak ste nedočkaví všetky suroviny na nálev prevarte a zalejte ním orestovanú alebo oblanšírovanú zeleninu. Takto „narýchlo“ pripravenú zeleninu môžete konzumovať už po dvoch dňoch.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  5. Splnený sen
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  7. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  8. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  9. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie
  1. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  2. Vysoká hra o súdne trovy
  3. Pozvánka na verejnú diskusiu o obnove Pisztoryho paláca
  4. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  5. Návšteva zo Southwestern University of Finance and Economics
  6. Medzinárodná letná škola EDGE 2017
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Ako na refinancovanie hypotéky
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 11 844
  2. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 10 643
  3. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 4 676
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 668
  5. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 797
  6. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 480
  7. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 2 057
  8. Splnený sen 1 753
  9. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 673
  10. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 431

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Okamura sa vidí v Le Penovej a v AfD. Čechov láka na zákaz islamu

Má japonský pôvod, tak predsa nemôže byť rasista. Podľa Tomia Okamuru každý moslim sníva o násilnom džiháde.

KOMENTÁRE

Kotlebova dymová clona zakrýva väčší útok

ĽSNS sa chystá zabrať stovky miest naprieč župami.

KOMENTÁRE

Prečo prokuratúra obžalovala Matoviča a neobvinila Fica

Prokurátor obžaloval Matoviča z trestného činu ohovárania.

EKONOMIKA

E-podpis sa dá ukradnúť, ministerstvo o chybe mesiace mlčalo

Občiansky s čipom má vážnu chybu.

Neprehliadnite tiež

Michael Fassbender a Alicia Vikander sa zosobášili

Známy herecký pár si povedal svoje áno po troch rokoch vzťahu.

Kým ženy nenosili ani spodnú bielizeň, muži si na pančuchách zakladali

Než sa z pančúch stal symbol ženskosti, nosili ich muži.

Speváčka Pink otvorene o svojom vzťahu: Na monogamii treba neustále pracovať

V partnerstve podľa nej nastanú chvíle, kedy sa pár vyhýba intímnostiam aj celý rok.

V dennom televíznom vysielaní Briti prvýkrát ukázali ženskú bradavku

V boji proti rakovine prsníka sa organizácii CoppaFeel! podarilo získať právo odvysielať svoju reklamu s nahým prsníkom.