Čitateľský recept: Koláč s tvarohom a celými kúskami ovocia

Výber ovocia nechávame na vás. Pani Monika zo Zemplínskej Teplice, ktorá nám zaslala recept, odporúča jablká či hrušky.

(Zdroj: Monika M. , Zemplínska Teplica)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 300 g polohrubej múky
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 160 g masla
  • 120 g práškového cukru
  • 1 vajce

Plnka:

  • 250 g jemného tvarohu
  • 1 žĺtok
  • 40 g masla
  • 400 ml mlieka
  • 100 g práškového cukru
  • 1 a pol vrecka Zlatého klasu
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 350 g očistených jabĺk alebo hrušiek

Postup:

1. Polohrubú múku premiešame s kypriacim práškom, so zmäknutým maslom, s práškovým cukrom a vajcom. Vypracované cesto odložíme na 30 min. do chladu.

2. Do mlieka dáme Zlatý klas a uvaríme puding. Do teplého pudingu vmiešame žĺtok vymiešaný s maslom a necháme vychladnúť. Potom po častiach vmiešame tvaroh vymiešaný s citrónovou šťavou a s práškovým cukrom.

3. Očistené hrušky alebo jablka pokrájame na plátky, posypeme hnedým cukrom a mletou škoricou.

4. Odstáte cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť rozvaľkáme na pomúčenej doske a prenesieme na vymastený, múkou vysypaný plech. Cesto sa môže rozpadávať, stačí ho rozkrájať na menšie časti a tie na plechu zlepiť.

5. Na cesto rovnomerne roztrieme tvarohovú plnku, poukladáme ochutené hrušky a povrch posypeme nahrubo postrúhaným zvyšným cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 C.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  8. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Deň detí oslavujeme štyri dni. Iba v Borylande!
  1. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  2. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  3. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  4. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  5. Slováci rozhodli o najlepšom!
  6. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  7. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  8. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  9. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  10. Dobrodružstvo s vodou
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 8 767
  2. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 5 335
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 5 241
  4. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 5 082
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 939
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 917
  7. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 605
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 357
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 282
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 536

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Aj na dedine sa hrá inak. Šampionát dvadsaťjednotiek je neregulárny

UEFA urobila niekoľko viditeľných prešľapov. Majstrovstvá Európy do 21 rokov stratili vážnosť a serióznosť.

PLUS

Trinásť rokov trpí epilepsiou. Na Slovensku jej nedokázali pomôcť

Návšteva neurológa sa zmenila na sexuálne obťažovanie.

Neprehliadnite tiež

Keď klobúky hrajú prím: Takéto bizarné kúsky sa nosia vo vysokej spoločnosti

Päťdňové kráľovské konské dostihy patria medzi vrcholné podujatia spoločenskej sezóny v Anglicku.

Mäso, zelenina aj syry. Vybrali sme desať receptov na letnú grilovačku

Pripravte si poriadnu záhradnú párty, ktorá neskončí len pri pri klobáskach. Máme pre vás tipy na grilovanie.

Zámky, záhrady, pevnosti. Na Morave si vychutnáte barok všetkými zmyslami

Viaceré moravské barokové skvosty sú súčasťou svetového dedičstva UNESCO.

Osvedčený návod na prežitie leta

Letné horúčavy sú zaťažkávacou skúškou aj pre zdravých, nehovoriac o senioroch a ľuďoch trpiacich závažnými ochoreniami.