Potrebujeme:
- 300 g hladkej múky
- 2 vrecká pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
- 250 g masla
- 1 pochúťková kyslá smotana
- štipku soli
- 3 bielky
- tanier ríbezlí (čerstvé alebo mrazené)
- 8-10 PL práškového cukru
Postup:
Múku preosejeme na dosku, pridáme pudingový prášok, pridáme zmäknuté maslo, smotanu, štipku soli a vypracujeme cesto.
Necháme chvíľku odpočinúť. Cesto rozvaľkáme, prenesieme na plech a zapečieme v rúre na 170 stupňov.
Medzitým pripravíme tuhý sneh z bielkov, zmiešame ríbezle a cukor. Hmotu rozotrieme na zapečené cesto a pri nižšej teplote ešte dopečieme.
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
