SME
Nedeľa, 17. november, 2019 | Meniny má Klaudia

Čitateľský recept: Ríbezľovo - orechový koláč

Ak vám ešte zostali ríbezle z tohto leta, vyskúšajte recept od pani Daniely z Bratislavy.

(Zdroj: pani Daniela U.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 200 g studeného masla
  • 2 žĺtky
  • 300 g polohrubej múky
  • 40 g práškového cukru
  • 1 - 2 lyžice mlieka

Plnka:

  • 200 g mletých orechov
  • 120 g krupicového cukru
  • trochu mlieka
  • 450 g očistených ríbezlí
  • 4 bielky
  • 200 g práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 lyžica maizeny
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Postup:

Z masla, žĺtkov, múky, cukru a mlieka pripravíme cesto a dáme ho na plech vystlaný papierom na pečenie, vyššie okraje upravíme.

Mleté orechy s krupicovým cukrom sparíme v malom množstve mlieka a necháme vychladnúť.

Po vychladnutí orechovú masu natrieme na cesto vo forme a dáme predpiecť na 160 stupňov vyhriatej rúry, pečieme asi 15 minút.

Z bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme maizenu a ríbezle obalené v kryštálovom cukre. Zľahka premiešame a natrieme na predpečené cesto a spolu pečieme asi 30 minút.

Po upečení môžeme posypať ešte horúci koláč práškovým cukrom, vytvorí sa tak na ňom chrumkavá kôrka.

Na pečenie je ideálny plech veľkosti 24x37 cm.

Príprava: 90 minút

Recept som upravila a doplnila podľa vlastných skúseností.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  2. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu
  3. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  6. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  7. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  8. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  9. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  10. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  1. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  2. O2 opäť pripomína, že sloboda nie je samozrejmosť
  3. Čo funguje v českom obchodnom registri lepšie ako na Slovensku
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  6. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu
  7. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  8. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  9. Zdarma doživotně radary a zľava 23 % na autokamery Mio MiVue 731
  10. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 9 699
  2. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 9 437
  3. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 9 218
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 9 083
  5. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 7 302
  6. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 232
  7. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 5 555
  8. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 5 494
  9. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 4 834
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 4 274

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Zuzana Čaputová počas pietnej spomienky na obete komunistického režimu.

Chorvátsky hlásateľ Slovákom: Prepáčte za tri góly

Góly padli po hlúpych chybách, tvrdil Škriniar.

Chorvát Bruno Petkovič (uprostred), Denis Vavro (vľavo) a brankár Martin Dúbravka (vpravo) počas kvalifikačného zápasu E-skupiny EURO 2020 Chorvátsko - Slovensko.
PÍŠE MIKULÁŠ DZURINDA

Nie sme spokojní, aj keď to najdôležitejšie z novembra sme dosiahli

Zabudli sme na hodnoty aj na slušnosť.

Mikuláš Dzurinda

Neprehliadnite tiež

Šaty na stužkovú pre mamy a dcéry. Viete, čo sa nosí?

Oblečte sa na stužkovú podľa trendov aj bontónu.

Korutánsko láka lyžiarov, milovníkov piva aj rodiny s deťmi

Čo môžete zažiť v stredisku Katschberg?