Čitateľský recept: Ríbezľovo - orechový koláč

Ak vám ešte zostali ríbezle z tohto leta, vyskúšajte recept od pani Daniely z Bratislavy.

(Zdroj: pani Daniela U.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 200 g studeného masla
  • 2 žĺtky
  • 300 g polohrubej múky
  • 40 g práškového cukru
  • 1 - 2 lyžice mlieka

Plnka:

  • 200 g mletých orechov
  • 120 g krupicového cukru
  • trochu mlieka
  • 450 g očistených ríbezlí
  • 4 bielky
  • 200 g práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 lyžica maizeny
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Postup:

Z masla, žĺtkov, múky, cukru a mlieka pripravíme cesto a dáme ho na plech vystlaný papierom na pečenie, vyššie okraje upravíme.

Mleté orechy s krupicovým cukrom sparíme v malom množstve mlieka a necháme vychladnúť.

Po vychladnutí orechovú masu natrieme na cesto vo forme a dáme predpiecť na 160 stupňov vyhriatej rúry, pečieme asi 15 minút.

Z bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme maizenu a ríbezle obalené v kryštálovom cukre. Zľahka premiešame a natrieme na predpečené cesto a spolu pečieme asi 30 minút.

Po upečení môžeme posypať ešte horúci koláč práškovým cukrom, vytvorí sa tak na ňom chrumkavá kôrka.

Na pečenie je ideálny plech veľkosti 24x37 cm.

Príprava: 90 minút

Recept som upravila a doplnila podľa vlastných skúseností.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  6. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku
  10. Viac času pre rodinu by uvítala viac ako tretina Slovákov
  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Cambridge Business School, škola novej doby
  9. Cykloturistický trip študentov SvF STU v Bratislave – Vol. 4
  10. História sťahovania
  1. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 8 207
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 7 950
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 7 876
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 680
  5. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 7 236
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 100
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 4 637
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 452
  9. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 756
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 1 739

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Everest bude ešte ťažší. Čakanie v zápche môže horolezcov stáť život

Hillaryho výšvih – poslednú veľkú prekážku pri výstupe zničilo zemetrasenie.

TECH

Odhalili tajomstvo starovekej antikoncepcie. Skutočne fungovala

Rastlinné zložky zabránia počatiu.

Neprehliadnite tiež

Billboard Music Awards: Najkrajšia bola Celine Dion, Cher odhalila skoro všetko

Červený koberec sa opäť naplnil osobnosťami, niektoré však svojim štýlom vynikli.

Nadácia Orange rozdávala ceny pre tých, ktorí majú odvahu pomáhať

Tretí sektor je ešte stále problematický, čo si o ňom myslia osobnosti z tohto prostredia?

Vzťahová poradňa: Prídem o voľné piatky, keď sa k sebe nasťahujeme?

Ako zvládnuť spoločné bývanie? A čo povedať rodine, ktorá nechápe hádky s priateľmi? Radí klinická psychologička.

Andrea Cocherová: Neziskové organizácie stále narážajú na predsudky

Len nedávno odovzdala ako správkyňa Nadácie Orange ceny pre tretí sektor.