Čitateľský recept: Marhuľové tvarohovo-smotanové kocky

V prípade, že váš život nie je dosť sladký, odporúčame tento recept. Poslala nám ho čitateľka Ivana.

(Zdroj: Ivka V.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 200 g špaldovej/ hladkej múky
  • 130 g masla
  • 2 lyžice medu (môžete použiť agáve alebo stéviu)
  • 3 žĺtka
  • 3 lyžice studenej vody
  • štipka soli

Marhuľovo-smotanový krém:

  • 15 marhúľ
  • 3 kyslé smotany
  • 1 šľahačka na šľahanie
  • 400 g jemného tvarohu
  • 5 plátkov želatíny
  • 3-4 lyžice medu (nahradiť môžete agáve alebo stéviou)
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Postup:

Všetky suroviny na cesto spolu poriadne premiešame, pridáme rozpustené maslo a vypracujeme hutné cesto.

Cesto vyformujeme do tvaru guličky, zabalíme do fólie alebo alobalu a dáme do chladničky stuhnúť a chladiť kým si nepripravíme marhuľový krém.

Marhule očistíme a odkôstkujeme. Rozdelíme si marhule na dve časti - 7 a 8 kusov. Zo siedmich kusov urobíme marhuľové pyré tak, že ovocie aj so šupkami rozmixujeme na hustý krém.

Plátky želatíny namočíme do trošky vody a počkáme kým napučia. Marhuľové pyré dáme variť na mierny oheň a pridáme želatínu. Miešame na miernom ohni kým krém nezhustne a nezovrie. Marhuľové pyré dáme schladiť bokom.

Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vystelieme na vymastený a múkou vysypaný pekáč, prepichneme vidličkou a pečieme na 180 stupňoch asi 20-30 minút dozlatista.

Metličkami si v osobitnej miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu, kyslé smotany a tvaroh do hustého krému a podľa chute osladíme. Nakoniec pridáme marhuľové pyré vychladnuté na izbovú teplotu a zľahka premiešame.

Na upečený korpus vylejeme marhuľovo-smotanový krém a vrch ozdobíme čerstvými nakrájanými marhuľami. Koláčik dáme schladiť do chladničky, ideálne na celú noc. Ak nevydržíte čakať, tak mu doprajte niekoľko hodín, aby krém stuhol.

Dobrú chuť a sladké maškrtenie!

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako financovať obnovu bytového domu v 2017
  2. Zvažujete nové auto? Namiesto platenia celej sumy skúste paušál
  3. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  4. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  5. Cestou - necestou
  6. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  7. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  8. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  9. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  10. Zábavný aj sebavedomý
  1. Poradňa: Ako používať peniaze banky aj bez pôžičky
  2. Konferencia Fakulty informatiky PEVŠ má rečníkov z celého sveta
  3. Ďalší doktorandský program a strediská praxe Fakulty manažmentu
  4. Špecialisti v Prešove bezplatne poradia, ako ušetriť energiu
  5. Zvažujete nové auto? Namiesto platenia celej sumy skúste paušál
  6. Ako financovať obnovu bytového domu v 2017
  7. Dom od ES - bolo to fajn
  8. Zdravé zuby rovná sa zdravý kôň
  9. Majsterka Európy v silovom trojboji zo SvF STU
  10. Obnova kaštieľa v Malinove
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 13 365
  2. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 11 725
  3. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 10 697
  4. Zvažujete nové auto? Namiesto platenia celej sumy skúste paušál 4 762
  5. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 3 502
  6. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 3 303
  7. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 137
  8. Zábavný aj sebavedomý 2 693
  9. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku 2 513
  10. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre 2 074

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Fegyveres odkryl chatu, v ktorej sa skrýval po výpovedi o únose

Netušil, ako dlho sa zdrží na úteku mimo Slovenska.

SVET

Ryby, ktoré ste si kúpili, možno ulovili otroci

Komplikovaná sieť maskuje súvislosť medzi rybami a ľuďmi, ktorí ich chytajú.

Neprehliadnite tiež

Pätnásť celebritných párov, na ktoré svet zabudol

Na slávnych zaľúbencov si dnes verejnosť spomenie len málokedy, niektoré dvojice sú však prekvapením.

Sedem vecí, na ktoré ženy pri sexe zabúdajú

Prečo by pochopenie vlastného tela a potrieb nemali ísť bokom?

Chutne a zdravo: Desať spôsobov, ako v receptoch použiť cviklu

Vyberte si z našich tipov, ako v kuchyni čarovať s touto zdravou potravinou.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop