Čitateľský recept: Plnené tvarohové gule

Potrebujeme:

• 250 g hrudkovitého tvarohu + 250g jemného tvarohu (vo vaničke)
• 4 PL strúhanky
• 4 PL detskej krupice
• 1 vajíčko
• 1 PL práškový cukor
• štipka soli

Ešte potrebujeme:

• slivky (ako náplň)
• trošku masla
• mletý mak + práškový cukor (na obaľovanie)

Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar

Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.

Ako sa zapojiť do súťaže? >>

Postup:

Všetky suroviny na gule zmiešame v mise a z cesta tvarujeme guľky. V dlani si guľku roztlačíme a doprostred dáme kúsok slivky.

Opäť vytvarujeme guľku a dávame pozor, aby bola slivka celá obalená v ceste.

Takto vytvarované guľky opatrne vkladáme do vriacej vody. Keď guľky vyplávajú na povrch, varíme ich ešte 4-5 minút.

Povyberáme dierovanou naberačkou, necháme odkvapkať.

Každú guľku polejeme troškou roztopeného masla a vyvaľkáme v zmesi mletého maku a práškového cukru (prípadne v zmesi opečenej strúhanky a práškového cukru).