Čitateľský recept: Chilli - uhorková studená raw polievka

Určite ste počuli o studených polievkach typu “gaspacho”, ktoré sú osviežujúcou alternatívou polievky v teplých dňoch.

(Zdroj: Ivka V.)

Vyskúšajte túto verziu studenej uhorkovej polievky. A ak vynecháte kefír a jogurt (nahradíte ho prípadne mandľovým mliekom) máte raw verziu.

Chilli uhorková polievka je hotová bez varenia do 15 minút. Je veľmi osviežujúca, lahodná, ľahká a navyše chutí skvele. V chladničke vám vydrží aj 2-3 dni.

Potrebujeme:

  • 3 poľné uhorky
  • hrsť špenátových listov
  • 1/3 avokáda (zeleného)
  • 2 dcl acidofilného mlieka / gréckeho jogurtu (dá sa aj bez - raw verzia)
  • 1-2 dcl vody (podľa toho akú hustú polievku chcete)
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička balzamikového octu
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • soľ
  • sladká paprika
  • chilli korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Postup:

Uhorky a avokádo si ošúpeme, nakrájame na kocky a ponorným mixérom rozmixujeme s trochou vody a acidofilného mlieka.

Pridáme listy špenátu, prelisovaný cesnak a zvyšok ingrediencií. Mixujeme do hladkej polievkovej textúry.

Dáme schladiť na cca 2hodiny a podávame z chladničky ešte studené.

Polievku môžeme ozdobiť bielym jogurtom a štipkou papriky a chilli korenia.

Dobrú chuť a nazdRAWie !

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  9. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  8. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  9. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  10. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 13 728
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 12 158
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 194
  4. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 8 520
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 854
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 545
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 756
  8. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 3 542
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 3 313
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto 2 850

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Babčenkova falošná vdova

Oľga Babčenková konečne prehovorila.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Pre Trumpa je svetová politika len hra

Putin sa opäť priznal, že Krym bola hra Kremľa.

Neprehliadnite tiež

Nebehaj holá pred deťmi! Aké sú hranice nahoty doma?

Je správne, aby deti videli rodičov nahých?

Leto, hudba, romantika. Ako sa dá nájsť láska na hudobnom festivale

Aj lásky z letných festivalov môžu vydržať.

Británia zverejnila oficiálne fotky z krstín princa Louisa

Najmladšieho člena britskej kráľovskej rodiny pokrstili 9. júla.

Herečka Judit Bárdos: Nie každá chvíľa v tomto povolaní vás stopercentne baví

Herečka rozpráva o novom filme i o tom, prečo jej prekáža pozornosť.