Pečené hlávky so syrovou omáčkou

Zapekaná zelenina so syrovou omáčkou zaboduje aj vo vašej kuchyni. Skúste takto pripraviť i iné druhy zeleniny!

(Zdroj: Ilustračné - Isifa)

Pečené hlávky so syrovou omáčkou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 hlávka bielej kapusty alebo kelu
  • 3 PL olivového oleja
  • Dva plátky masla
  • 4 PL strúhanky
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate
  • 50 g topeného syra
  • 30 g syra s modrou plesňou
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • Soľ, korenie podľa chuti

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Očistenú kapustu rozkrájajte na osem častí. Hlúbik vyhoďte alebo odložte do mrazničky na zeleninový vývar. Štetcom potrite plátky kapusty olejom z oboch strán a naukladajte ich na plech. Ak máte strach z prilepenia, použite papier na pečenie. Dobre osoľte a okoreňte. Pečte približne 30 minút. V polovici pečenia môžete, ale nemusíte plátky otočiť. Medzitým zohrejte maslo a opražte na ňom strúhanku. Po odstavení k strúhanke primiešajte nasekanú vňať. V rajnici zahrejte smotanu a rozpustite v nej topený a plesnivý syr dohladka. Dosoľte a servírujte kúsky kapusty posypané strúhankou, preliate syrovou omáčkou.

Tip: Strúhanku môžete nahradiť za namrvené pečivo. Namiesto vňate použite silnejšiu mätu, ktorá jedlo nádherne dopĺňa. Ak máte predsa len kapustu radšej mäkšiu, pred pečením ju krátko oblanšírujte. Do syrovej omáčky môžete pridať i na kocky pokrájanú šunku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 317
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 15 731
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 14 290
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 135
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 852
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 929
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 412
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 989
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 340
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 334

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Rodičia trojičiek: Nie je jednoduché prejsť po ulici bez povšimnutia

Deň s trojičkami sa takmer nedá naplánovať.

PRIMÁR

Od štyridsatky po sedemdesiatku. Ako sa mení sexualita?

Kvalita závisí od psychiky milencov.

PLUS

Američania spozorneli. Slovenský princ je hodný Oscara

Veľký šľachtiteľský príbeh sa začal celkom nenápadne.

Neprehliadnite tiež

Spýtali sme sa stomatológa: Ďasná na ústupe a ako sa o ne starať

Odhalené zubné krčky nie sú len estetický defekt. Zachrániť chrup môže v takomto prípade bezbolestný zákrok známy ako gingivoplastika.

Oľga Feldeková: Humor je pre mňa záhada, možno mu raz prídem na koreň

Spolu s manželom sa chystá napísať pamäti a ako sama dodáva: budú o ňom.

Sedem miest, ktoré vo Florencii musíte vidieť

Ak sa tento rok chystáte do toskánskej metropoly, tieto zaujímavosti v nej by ste si nemali nechať ujsť.

Čo robiť, keď vás trápi celulitída

Nevzhľadné hrbolčeky na koži trápia ženy najmä počas plavkovej sezóny.