Pečené hlávky so syrovou omáčkou

Zapekaná zelenina so syrovou omáčkou zaboduje aj vo vašej kuchyni. Skúste takto pripraviť i iné druhy zeleniny!

(Zdroj: Ilustračné - Isifa)

Pečené hlávky so syrovou omáčkou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 hlávka bielej kapusty alebo kelu
  • 3 PL olivového oleja
  • Dva plátky masla
  • 4 PL strúhanky
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate
  • 50 g topeného syra
  • 30 g syra s modrou plesňou
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • Soľ, korenie podľa chuti

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Očistenú kapustu rozkrájajte na osem častí. Hlúbik vyhoďte alebo odložte do mrazničky na zeleninový vývar. Štetcom potrite plátky kapusty olejom z oboch strán a naukladajte ich na plech. Ak máte strach z prilepenia, použite papier na pečenie. Dobre osoľte a okoreňte. Pečte približne 30 minút. V polovici pečenia môžete, ale nemusíte plátky otočiť. Medzitým zohrejte maslo a opražte na ňom strúhanku. Po odstavení k strúhanke primiešajte nasekanú vňať. V rajnici zahrejte smotanu a rozpustite v nej topený a plesnivý syr dohladka. Dosoľte a servírujte kúsky kapusty posypané strúhankou, preliate syrovou omáčkou.

Tip: Strúhanku môžete nahradiť za namrvené pečivo. Namiesto vňate použite silnejšiu mätu, ktorá jedlo nádherne dopĺňa. Ak máte predsa len kapustu radšej mäkšiu, pred pečením ju krátko oblanšírujte. Do syrovej omáčky môžete pridať i na kocky pokrájanú šunku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  5. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  6. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  7. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  8. Zábavný aj sebavedomý
  9. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  10. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt
  5. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  6. Konferencia o využívaní ITP v trestnom konaní splnila svoj cieľ
  7. Nadácia Poštovej banky podporí grantom folklór a tradície
  8. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  9. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  10. Prednáška holandského veľvyslanca na EU v Bratislave
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 29 632
  2. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 9 087
  3. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 7 541
  4. Zábavný aj sebavedomý 4 433
  5. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 4 276
  6. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 969
  7. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 3 099
  8. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 2 436
  9. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku 2 409
  10. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 2 334

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Široký vlastní Váhostav cez majora z ŠtB

Vyšetrovanie ukázalo, že Váhostav pre oligarchu Juraja Širokého vlastní jeho niekdajší nadriadený z americkej misie v ŠtB.

KOMENTÁRE

Prečo Široký skrýva vzťah k firme až na Novom Zélande?

Pýtali sme sa už viackrát, tak len aby sme nevyšli z cviku.

DOMOV

Poznali Gauliedera. Vylučujú, že by spáchal samovraždu

Mal dokumenty, ktoré by boli aktuálne, keby sa zrušili amnestie.

KULTÚRA

Život mníšky: 24 hodín pochybností a jedna minúta nádeje

Poľské mníšky znásilnili cez vojnu sovietski vojaci. Ich príbeh sfilmovali.

Neprehliadnite tiež

Kanadská fotografka nafotila nahé ženy rôznych tvarov, užívatelia žalovali Facebooku

Ukážka pestrosti ženskej krásy opäť niektorých pohoršila.

Barbora Rakovská: Tehotenstvo mi pomohlo osobnostne aj v kariére

Pred rokmi chcela úplne skončiť so šoubiznisom. Dnes berie svoju prácu viac s nadhľadom.

Žena vyhrala v súťaži plastickú operáciu, zmenila sa na nepoznanie

Wijitpraphorn Punbu sa narodila bez brady a s vyčnievajúcimi zubami.

Štyri známe ženy, ktoré porazili rakovinu

Zákerná choroba sa nevyhýba ani hviezdam, tieto celebrity s ňou zvládli boj.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop