Pečené hlávky so syrovou omáčkou

Zapekaná zelenina so syrovou omáčkou zaboduje aj vo vašej kuchyni. Skúste takto pripraviť i iné druhy zeleniny!

(Zdroj: Ilustračné - Isifa)

Pečené hlávky so syrovou omáčkou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 hlávka bielej kapusty alebo kelu
  • 3 PL olivového oleja
  • Dva plátky masla
  • 4 PL strúhanky
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate
  • 50 g topeného syra
  • 30 g syra s modrou plesňou
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • Soľ, korenie podľa chuti

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Očistenú kapustu rozkrájajte na osem častí. Hlúbik vyhoďte alebo odložte do mrazničky na zeleninový vývar. Štetcom potrite plátky kapusty olejom z oboch strán a naukladajte ich na plech. Ak máte strach z prilepenia, použite papier na pečenie. Dobre osoľte a okoreňte. Pečte približne 30 minút. V polovici pečenia môžete, ale nemusíte plátky otočiť. Medzitým zohrejte maslo a opražte na ňom strúhanku. Po odstavení k strúhanke primiešajte nasekanú vňať. V rajnici zahrejte smotanu a rozpustite v nej topený a plesnivý syr dohladka. Dosoľte a servírujte kúsky kapusty posypané strúhankou, preliate syrovou omáčkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Strúhanku môžete nahradiť za namrvené pečivo. Namiesto vňate použite silnejšiu mätu, ktorá jedlo nádherne dopĺňa. Ak máte predsa len kapustu radšej mäkšiu, pred pečením ju krátko oblanšírujte. Do syrovej omáčky môžete pridať i na kocky pokrájanú šunku.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  2. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  2. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  3. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  4. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  5. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  6. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  7. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  8. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  9. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  10. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 48 136
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 097
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 17 463
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 010
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 11 661
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 6 810
  7. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 202
  8. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 188
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 5 546
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 048

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Gajdošovi úradníci vybrali stíhačky F-16, čakajú na vládu

Ponuku na kúpu stíhačiek F-16 za 2,91 miliardy dolárov schválil americký kongres. Švédske gripeny by boli lacnejšie.

PODCAST DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Minister obrany klamal, dôvodom sú nové stíhačky

Ako SNS vyberá nové slovenské stíhačky.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

V SNS opäť vymenili hodnoty za peniaze

Už Mečiar o Slotovi povedal, že jeho hrdosť sa končí v Slovenskej poisťovni.

Neprehliadnite tiež

Ceny MTV opäť prekvapili: Prišli muži v sukniach aj polonahé ženy

Červený koberec bol počas odovzdávania filmových cien celkom bez pravidiel.

Etnologička: Aj na slovenskej dedine boli panny len naoko

O predstieraných, posvätných aj starých pannách rozpráva Tatiana Bužeková.