Zeleninová polievka s kelom a fazuľou

Zeleniny nikdy nie je dosť. Hlavne v dobrej zeleninovej polievke.

(Zdroj: Isifa)

Zeleninová polievka s kelom a fazuľou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 PL olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 200 g mrkvy
  • 400 g zemiakov
  • 1 PL paradajkového pretlaku
  • 400 g predvarenej fazule
  • 2 bobkové listy
  • Vetvička tymianu
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 g kelu
  • Parmezán
  • Soľ, mleté čierne korenie

Všetku zeleninu očistite a pokrájajte na kocky. Rozohrejte olej a opečte na ňom cibuľu. Pridajte mrkvu a a zemiaky, krátko opečte, pridajte paradajkový pretlak, tymian, bobkový list a zalejte vývarom. Priveďte do varu a varte asi desať minút. Nakoniec pridajte predvarenú fazuľu a kel. Krátko dovarte, aby sa kel nerozvaril, iba sparil. Ochuťte soľou a korením. Servírujte horúce s čerstvým pečivom, dozdobené hoblinkami parmezánu.

Tip: Ak chcete mať polievku ešte výdatnejšiu alebo zaujímavejšiu, pridajte na jej povrch kúsky opečenej slaniny alebo údeného mäsa. Pre rýchlosť prípravy môžete siahnuť i po fazuli v konzerve.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 12 580
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 420
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 790
  4. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 966
  5. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 1 851
  6. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 1 501
  7. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 1 153
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 935
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 659
  10. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 615

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Strašifták, Buzik, Čačurák. Ako sa žije ľuďom s netradičným priezviskom?

Hanlivé priezvisko úrad zmení za tri eurá, inak to stojí stovku.

EKONOMIKA

Šéf e-zdravia: Systém spustíme, ako prvé budú online nemocnice

Polovica slovenských lekárov používa zastaraný operačný systém.

KOMENTÁRE

Balada o zrade, alebo bez Babiša to nepôjde

Andrej Babiš vyhral v premiérskom referende.

Neprehliadnite tiež

Viete, aké sú farebné trendy Vianoc 2017?

To, akú farbu stromčeka budeme mať, sa určuje dva roky vopred.

Manuál pre silnú imunitu: Základom ostáva strava a pohyb

Ako si vypestovať väčšiu odolnosť organizmu proti negatívnym vplyvom?

Navštívte Záhorie, toto je šesť kúzelných zastávok v oblasti

Región, ktorý prepája Čechy a Slovensko, skrýva množstvo atrakcií pre celú rodinu.

Všetko najlepšie, princezná Leia: Herečka Carrie Fisher by oslávila 61 rokov

Odišla nečakane, deň po jej smrti umrela aj jej slávna matka Debbie Reynoldsová.