Zeleninová polievka s kelom a fazuľou

Zeleniny nikdy nie je dosť. Hlavne v dobrej zeleninovej polievke.

(Zdroj: Isifa)

Zeleninová polievka s kelom a fazuľou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 PL olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 200 g mrkvy
  • 400 g zemiakov
  • 1 PL paradajkového pretlaku
  • 400 g predvarenej fazule
  • 2 bobkové listy
  • Vetvička tymianu
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 g kelu
  • Parmezán
  • Soľ, mleté čierne korenie

Všetku zeleninu očistite a pokrájajte na kocky. Rozohrejte olej a opečte na ňom cibuľu. Pridajte mrkvu a a zemiaky, krátko opečte, pridajte paradajkový pretlak, tymian, bobkový list a zalejte vývarom. Priveďte do varu a varte asi desať minút. Nakoniec pridajte predvarenú fazuľu a kel. Krátko dovarte, aby sa kel nerozvaril, iba sparil. Ochuťte soľou a korením. Servírujte horúce s čerstvým pečivom, dozdobené hoblinkami parmezánu.

Tip: Ak chcete mať polievku ešte výdatnejšiu alebo zaujímavejšiu, pridajte na jej povrch kúsky opečenej slaniny alebo údeného mäsa. Pre rýchlosť prípravy môžete siahnuť i po fazuli v konzerve.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  5. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  6. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  7. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  8. Zábavný aj sebavedomý
  9. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  10. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  1. Ako financovať obnovu bytového domu v 2017
  2. Dom od ES - bolo to fajn
  3. Zdravé zuby rovná sa zdravý kôň
  4. Majsterka Európy v silovom trojboji zo SvF STU
  5. Obnova kaštieľa v Malinove
  6. Vklad na kataster vybavíte od marca elektronicky
  7. Nulový úrok pre klientov, ktorí si do mBank prenesú kreditku
  8. Ako inovovať vo vašej firme? Poradí vám odborný seminár
  9. Nové bývanie bez murovania
  10. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 14 424
  2. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 10 105
  3. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 9 962
  4. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 4 258
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 592
  6. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 3 244
  7. Zábavný aj sebavedomý 3 027
  8. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku 2 466
  9. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 2 249
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 1 967

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kriminalista: Máme prípady, keď predali dcéru na sex vlastní rodičia

Cena za človeka na čiernom trhu sa pohybuje od 3500 až do 20-tisíc eur.

SVET

Brexit rozdeľuje Kráľovstvo

Referendum o nezávislosti avizuje Škótsko.

DOMOV

Chcel zveľadiť Bratislavu, získal povesť ruského mafiána

Alexander Rozin má záujem o prenájom bratislavskej vinice.

KOMENTÁRE

V ružomberskom spore pomáhajú Fiľovi veľké kalibre

Nad privatizáciou papierní sa vznášajú pochybnosti.

Neprehliadnite tiež

Giulietta Masina: Legendárna Perinbaba ožije na filmovom plátne

Aj keď už od smrti Giulietty Masiny uplynulo dvadsaťtri rokov, znovu ju uvidíme.

Kate Middletonová sa rozhovorila o strastiach materstva, zažíva ich aj ona

Pocit ťažoby, stres a tlak zo zodpovednosti za deti sa nevyhýba ani princeznám. Anglická vojvodkyňa o tom hovorila na rovinu.

Herecké osobnosti, ktoré páchali násilie na ženách, no svet im odpustil

Na ich umelecké výkony vrhlo zlý tieň násilné správanie. Hoci časť fanúšikov sklamali, ich kariéry sa to väčšinou nedotklo.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop