Zeleninová polievka s kelom a fazuľou

Zeleniny nikdy nie je dosť. Hlavne v dobrej zeleninovej polievke.

(Zdroj: Isifa)

Zeleninová polievka s kelom a fazuľou
Suroviny na 8 porcií

  • 1 PL olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 200 g mrkvy
  • 400 g zemiakov
  • 1 PL paradajkového pretlaku
  • 400 g predvarenej fazule
  • 2 bobkové listy
  • Vetvička tymianu
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 g kelu
  • Parmezán
  • Soľ, mleté čierne korenie

Všetku zeleninu očistite a pokrájajte na kocky. Rozohrejte olej a opečte na ňom cibuľu. Pridajte mrkvu a a zemiaky, krátko opečte, pridajte paradajkový pretlak, tymian, bobkový list a zalejte vývarom. Priveďte do varu a varte asi desať minút. Nakoniec pridajte predvarenú fazuľu a kel. Krátko dovarte, aby sa kel nerozvaril, iba sparil. Ochuťte soľou a korením. Servírujte horúce s čerstvým pečivom, dozdobené hoblinkami parmezánu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak chcete mať polievku ešte výdatnejšiu alebo zaujímavejšiu, pridajte na jej povrch kúsky opečenej slaniny alebo údeného mäsa. Pre rýchlosť prípravy môžete siahnuť i po fazuli v konzerve.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  6. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  7. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  8. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie
  1. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  2. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  3. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  4. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  5. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  6. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  7. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  8. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  9. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  10. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 49 732
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 22 607
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 17 024
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 16 682
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 11 303
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 7 314
  7. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 210
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 5 949
  9. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 5 858
  10. Ostrov Ischia sa stáva top európskou letnou destináciou 3 719

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Vyhrať celú Tour? A prečo by som mal, smial sa Sagan

Vraj to ešte nie je najlepšia forma a musí popracovať. Aj tak posunul hranice.

DOLNÝ ZEMPLÍN KORZÁR

Rodičia nechali malé dieťa na parkovisku v aute počas horúčavy

Prípad z Michaloviec riešila polícia.

TECH

Evolučný superčlovek by mal vak na dieťa a vtáčie nohy

Model ľudského supertela vytvorili v relácii BBC.

Neprehliadnite tiež

Ceny MTV opäť prekvapili: Prišli muži v sukniach aj polonahé ženy

Červený koberec bol počas odovzdávania filmových cien celkom bez pravidiel.

Etnologička: Aj na slovenskej dedine boli panny len naoko

O predstieraných, posvätných aj starých pannách rozpráva Tatiana Bužeková.

Ekologické výrobky sú často nepoctivé, vraví dizajnérka

Vlasta Kubušová navrhuje udržateľnú módu.

Chcem to až po svadbe. Aké to je, keď počkáte so sexom

Niektorí ľudia sú presvedčení, že sex patrí až do manželstva.