SME
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Pestrý zeleninový šalát

Skúste si s nami pripraviť viacfarebný lahodný zeleninový šalát.

(Zdroj: Isifa)

Pestrý zeleninový šalát
Suroviny na 6 – 8 porcií

  • 1 PL slnečnicového oleja
  • 1 červená cibuľa
  • 1 malý fenikel
  • 350 g červenej kapusty
  • 300 g bielej kapusty
  • 1 väčšia mrkva
  • 3 PL opečených tekvicových semienok
  • 2 PL celozrnnej alebo dijonskej horčice
  • 2 PL balzamikového octu
  • 4 PL olivového oleja
  • Nasekaná petržlenová vňať
  • Soľ, korenie podľa chuti

Všetku zeleninu očistite a rozkrájajte alebo nastrúhajte. Na panvici zohrejte slnečnicový olej a osmažte na ňom cibuľu a fenikel asi dve minúty. Pridajte červenú kapustu a restujte ďalších päť minút. Preložte do šalátovej misy a primiešajte surovú bielu kapustu a mrkvu. Zmiešajte horčicu s olivovým olejom a balzamikovým octom, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Zálievkou pofŕkajte šalát a dozdobte opečenými tekvicovými semienkami.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Vďaka tomu, že polovica šalátu je tepelne upravená, má jemnú a lahodnú chuť. Servírovať ho môžete samostatne aj k mäsu, rybám alebo k pečeným zemiakom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zázračná hranica kilometrov, po ktorej sa vám elektromobil neoplatí
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  5. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 24 394
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 977
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 815
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 942
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 089
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 254
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 015
  9. Po Slovensku na motorke 5 293
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 106
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demografický problém nikto nerieši.


9. jún
Ilustračné foto

Štát pridal nové možnosti do očkovacieho formulára na webe.


4 h
Peter Tkačenko

Inú nádej na scelenie Za ľudí dnes nevidno.


3 h
Lukáš Haraslín a tréner Štefan Tarkovič.

Znalosť z poľštiny v zápase využil a prečítal taktický plán.


Pavol Spál 5 h