SME
Streda, 20. november, 2019 | Meniny má Félix

Marhuľové čatní s hrozienkami

Korenistá a výrazná omáčka na dochucovanie je považovaná za malý zázrak. Čo vy na to?

(Zdroj: Isifa)

Marhuľové čatní s hrozienkami
Suroviny na viac porcií

  • 500 ml bieleho vínneho octu
  • 1 kg marhúľ
  • 350 g hrozienok
  • 2 cibule
  • 2 jablká
  • 2 zarovnané ČL soli
  • 2 PL nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 1 PL žltých horčicových semienok
  • 1 celá škorica
  • 1ČL čili vločiek alebo nasekanej sušenej čili papričky
  • 500 g cukru
  • mleté čierne korenie
  • 1 PL oleja

Marhule vykôstkujte a rozkrájajte na kocky. Jablká ošúpte, vyrežte im jadrovníky a rozkrájajte. Cibuľu očistite a rozkrájajte. Vo väčšom hrnci rozohrejte olej a asi 3 minúty na ňom opekajte cibuľu. Pridajte všetky ostatné suroviny a na malom plameni varte približne 30-40 minút. Hotové čatní môžete servírovať ihneď po vychladnutí, alebo ho ešte horúce naplňte do fliaš a vysterilizujte. Podávajte ku grilovanému mäsu, syrom či pečivu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak nechcete mať v čatní šupky, marhule najskôr sparte v horúcej vode, schlaďte v ľadovej vode a ošúpte.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  4. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  5. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  6. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  7. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  8. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  1. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  2. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  4. SEAT predstavil e-Scooter
  5. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  9. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  10. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 350
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 141
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 7 440
  4. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 6 952
  5. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 6 879
  6. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 538
  7. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 6 342
  8. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 273
  9. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 5 901
  10. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 5 501

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Ako sme prestali byť súdružkami a súdruhmi

Sloboda nie je dedičné právo. Žiadna generácia ju nedostáva hotovú a dokonanú: pripravenú na konzumáciu.

Protestné zhromaždenie Za slušné Slovensko na Námestí SNP v Bratislave.
David Nykl vyrastal v Kanade.

Laššáková nevie vysvetliť vyše pol milióna za galavečer. Dankovi aj Bugárovi sa to zdá priveľa

Viac zaplatili Košice za Jamiroquai, keď boli hlavným mestom kultúry.

Galavečer k výročiu Nežnej revolúcie.
Stĺpček Osmelené

Smrť Violy nie je tragédiou temnej uličky

Kto je vinníkom tohto obludného násilia?

Soňa Jánošová
CYNICKÁ OBLUDA

Kočnerova kamoška mudruje o slobode

Kamarátka Kočnera a kolegyňa Kaliho a Maznáka napísala text o slobode. Definícia výrazu chucpe ako lusk!

Neprehliadnite tiež

Tipy na ekologické vianočné darčeky pre všetkých

Čo poteší ľudí, ktorí myslia na životné prostredie?

Stĺpček Osmelené

Smrť Violy nie je tragédiou temnej uličky

Kto je vinníkom tohto obludného násilia?

Soňa Jánošová
Dominika Horňáková a Eva Stančeková, zakladateľky projektu Šumné a Knižnica oblečenia
Rozhovory ZKH - diskusná relácia Zuzany Kovačič Hanzelovej na aktuálne politické aj spoločenské témy.