Marhuľové čatní s hrozienkami

Korenistá a výrazná omáčka na dochucovanie je považovaná za malý zázrak. Čo vy na to?

(Zdroj: Isifa)

Marhuľové čatní s hrozienkami
Suroviny na viac porcií

  • 500 ml bieleho vínneho octu
  • 1 kg marhúľ
  • 350 g hrozienok
  • 2 cibule
  • 2 jablká
  • 2 zarovnané ČL soli
  • 2 PL nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 1 PL žltých horčicových semienok
  • 1 celá škorica
  • 1ČL čili vločiek alebo nasekanej sušenej čili papričky
  • 500 g cukru
  • mleté čierne korenie
  • 1 PL oleja

Marhule vykôstkujte a rozkrájajte na kocky. Jablká ošúpte, vyrežte im jadrovníky a rozkrájajte. Cibuľu očistite a rozkrájajte. Vo väčšom hrnci rozohrejte olej a asi 3 minúty na ňom opekajte cibuľu. Pridajte všetky ostatné suroviny a na malom plameni varte približne 30-40 minút. Hotové čatní môžete servírovať ihneď po vychladnutí, alebo ho ešte horúce naplňte do fliaš a vysterilizujte. Podávajte ku grilovanému mäsu, syrom či pečivu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak nechcete mať v čatní šupky, marhule najskôr sparte v horúcej vode, schlaďte v ľadovej vode a ošúpte.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 20 652
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 576
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 13 889
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 11 042
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 547
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 533
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 395
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 452
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 363
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 147

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Chorvátsky novinár pre SME: Nie som šťastný z futbalového úspechu

Tréner Zlatko Dalič premrhal možnosť zmeniť veci.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Ak Kiskovi laureáti nie sú hodní, koho chce oceniť Fico a vláda

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Neprehliadnite tiež

Británia zverejnila oficiálne fotky z krstín princa Louisa

Najmladšieho člena britskej kráľovskej rodiny pokrstili 9. júla.