Čitateľský recept: Cukinový pizza koláč

Neviete čo s cukinami? Pani Patrícia nám zaslala chutnú slanú inšpiráciu.

(Zdroj: Patrícia T.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 600g cukiny
  • 300g polohrubej múky
  • 3 vajcia
  • 150ml oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 väčšia cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie na pizzu
  • ml. čierne korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Na vrch:

  • zelenina podľa chuti (rajčiny, šampiňóny, baklažán, kukurica, olivy, ...)
  • šunka
  • syr

Postup:

Cukinu si očistíme a nastrúhame nahrubo. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno, cesnak prelisujeme a spolu s olejom pridáme k nastrúhanej cukine. Pridáme aj rozšľahané vajcia a všetko dobre premiešame.

Múku si zmiešame s práškom do pečiva a pomaly zapracovávame do cukinovej zmesi tak, aby nám vzniklo vláčne cesto. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie na pizzu a ešte raz premiešame.

Takto pripravené cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Zeleninu si očistíme a pokrájame na ľubovoľné kúsky.

Baklažán posolíme a necháme chvíľku odstáť, aby pustil šťavu. Potom ho osušíme a spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji s cibuľkou. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Na cesto rozložíme podľa chuti kolieska rajčín, šunky, osmažený baklažán so šampiňónmi, kukuricu a olivy.

Plech vložíme do vyhriatej rúry (220˚) asi na 15 minút. Potom ho vyberieme, posypeme nastrúhaným syrom a vložíme naspäť do rúry ešte asi na 10 minút.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 21 644
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 12 503
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 842
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 6 000
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 120
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 555
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 898
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 790
  9. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 724
  10. Inteligencia vo všetkom 1 641

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Kedy spoznáme víťaza francúzskych prezidentských volieb?

Návod k sledovaniu francúzskych volieb.

KOMENTÁRE

Francúzi vo voľbách nerozhodujú len o sebe

Tí, ktorí si už Európu vybrali, si teraz hryzú nechty.

Neprehliadnite tiež

Sedem obedov z jedného hrnca

Eintopf jedlá, teda pokrmy pripravené v jednom hrnci, sú populárne nielen kvôli spotrebe riadu. Nemecký kuchársky vynález oceníte aj vy.

Ako rozbehnúť svoje trávenie a ozdraviť ho

Viete, ako prebieha tento životne dôležitý proces a či je ten váš v poriadku?

Jean-Paul Belmondo: Zmenil ideál mužskej krásy

Francúzsky herecký idol nedávno oslávil osemdesiatštyri rokov.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V sobotu, 22. júna, nájdete v stánkoch nové číslo magazínu smeŽeny a rozhovor s Petrou Regnácq Trnkovou, s ktorou sme hovorili o korupcii.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop