Čitateľský recept: Cukinový pizza koláč

Neviete čo s cukinami? Pani Patrícia nám zaslala chutnú slanú inšpiráciu.

(Zdroj: Patrícia T.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 600g cukiny
  • 300g polohrubej múky
  • 3 vajcia
  • 150ml oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 väčšia cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie na pizzu
  • ml. čierne korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Na vrch:

  • zelenina podľa chuti (rajčiny, šampiňóny, baklažán, kukurica, olivy, ...)
  • šunka
  • syr

Postup:

Cukinu si očistíme a nastrúhame nahrubo. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno, cesnak prelisujeme a spolu s olejom pridáme k nastrúhanej cukine. Pridáme aj rozšľahané vajcia a všetko dobre premiešame.

Múku si zmiešame s práškom do pečiva a pomaly zapracovávame do cukinovej zmesi tak, aby nám vzniklo vláčne cesto. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie na pizzu a ešte raz premiešame.

Takto pripravené cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Zeleninu si očistíme a pokrájame na ľubovoľné kúsky.

Baklažán posolíme a necháme chvíľku odstáť, aby pustil šťavu. Potom ho osušíme a spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji s cibuľkou. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Na cesto rozložíme podľa chuti kolieska rajčín, šunky, osmažený baklažán so šampiňónmi, kukuricu a olivy.

Plech vložíme do vyhriatej rúry (220˚) asi na 15 minút. Potom ho vyberieme, posypeme nastrúhaným syrom a vložíme naspäť do rúry ešte asi na 10 minút.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 367
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 077
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 695
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 223
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 5 733
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 499
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 218
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 498
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 716
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 566

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami (Komentár Máriusa Kopcsaya)

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Férové, ale drsné ultimátum z USA (Schutzov týždeň)

Prečo je balvanom v oku ten iliberál, ktorý nevládne?

EKONOMIKA

Kažimír dostal košom. Sulík odmietol zmenu dlhovej brzdy

Sulík sa stretol s ministrom financií.

ŠPORT

Sagan: Keď idem so Slovákmi, navzájom sa motivujeme

Majstra sveta čaká prvý ostrý štart.

Neprehliadnite tiež

Ako dopriať telu láskyplnú starostlivosť a nadviazať s ním vzťah

V kolobehu rôznorodých podnetov človek ľahko stráca kontakt sám so sebou.

Spánok v podprsenke – áno či nie?

Odporcovia z radov odborníkov argumentujú negatívnym dopadom na zdravie.

Módu na Brit Awards ovládla stávka na istotu, hviezdy zabudli experimentovať

Speváčky, hudobníčky a modelky sa na odovzdávaní cien najlepšej britskej hudby odeli najmä do tmavších farieb.

Modelka visela z mrakodrapu bez istenia, skončila na polícii

Ruská hviezda z Instagramu Viki Odintcova v Dubaji predviedla extrémny kúsok pre efektné fotografie, argumentovala tým, že chcela poukázať na zlú zabezpečenosť budovy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop