SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Čitateľský recept: Cukinový pizza koláč

Neviete čo s cukinami? Pani Patrícia nám zaslala chutnú slanú inšpiráciu.

(Zdroj: Patrícia T.)

Potrebujeme:

Cesto:

  • 600g cukiny
  • 300g polohrubej múky
  • 3 vajcia
  • 150ml oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 väčšia cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie na pizzu
  • ml. čierne korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Na vrch:

  • zelenina podľa chuti (rajčiny, šampiňóny, baklažán, kukurica, olivy, ...)
  • šunka
  • syr

Postup:

Cukinu si očistíme a nastrúhame nahrubo. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno, cesnak prelisujeme a spolu s olejom pridáme k nastrúhanej cukine. Pridáme aj rozšľahané vajcia a všetko dobre premiešame.

Múku si zmiešame s práškom do pečiva a pomaly zapracovávame do cukinovej zmesi tak, aby nám vzniklo vláčne cesto. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie na pizzu a ešte raz premiešame.

Takto pripravené cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Zeleninu si očistíme a pokrájame na ľubovoľné kúsky.

Baklažán posolíme a necháme chvíľku odstáť, aby pustil šťavu. Potom ho osušíme a spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji s cibuľkou. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Na cesto rozložíme podľa chuti kolieska rajčín, šunky, osmažený baklažán so šampiňónmi, kukuricu a olivy.

Plech vložíme do vyhriatej rúry (220˚) asi na 15 minút. Potom ho vyberieme, posypeme nastrúhaným syrom a vložíme naspäť do rúry ešte asi na 10 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 540
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 910
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 023
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 487
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 477
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 073
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 512
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 461
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 329
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 971
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Letná receptová súťaž

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Joe Biden zložil prezidentskú prísahu.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump nikomu nechýbal, Biden je prezident

Biden nesľuboval, že Ameriku urobí znovu veľkou. Mal prosbu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Koronavírus na Slovensku: Slovensko má zmluvy na vakcíny pre 85 percent dospelej populácie (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 228-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 737 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

Premiér Igor Matovič (OĽaNO) počas oznámenia o zmluvách na viac ako štyri milióny nových vakcín pre Slovensko.

Neprehliadnite tiež

Vaše oblečenie môže znečisťovať aj Arktídu. Ako tomu pri praní zabrániť?

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

Ilustračné foto.

Desať fašiangových receptov na šišky a fánky

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

SERIÁL O NEKONVENČNÝCH LÁSKACH

Jefferson napísal, že všetci ľudia sú si rovní a so svojou otrokyňou mal deti

Je to príbeh lásky alebo zotročenia?

Z filmu Jefferson v Paríži, 1995