Čitateľský recept: Linecká tortička pod snehom

Čo tak trochu snehu v týchto horúcich dňoch? Na tortičke od pani Zuzany musí chutiť určite letne.

Potrebujeme:

Cesto:

  • 280g hladkej múky, môže byť aj celozrnná
  • 140 g práškového cukru
  • 2 ČL vanilínového cukru
  • 200 g margarínu
  • 2 žĺtky
  • 70 g rozpustenej horkej čokolády
  • 100 g mletých orechov
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • štipka soli
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Šľahačková plnka:

  • 250g mäkký nízkotučný tvaroh
  • 250ml šľahačka 33%
  • 1 stužovač šľahačky
  • 2 balíčky vanilínového cukru
  • 2 PL práškového cukru
  • čerstvé jahody

Postup:

Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva a premiešame s mletými orechmi. Pridáme práškový, vanilínový cukor, pokrájaný margarín, žĺtky, rozpustenú čokoládu a soľ a vymiešame hladké cesto. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 1-2 hodiny odpočívať v chladničke.

Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a vykrajujeme z neho ľubovoľné tvary – ja som použila formičku kvetinky. Uložíme ich na plech a upečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C cca 10 minút. Do misy dáme vychladenú šľahačkovú smotanu, pridáme stužovač šľahačky, 2 balíčky vanilínového cukru a ručným šľahačom vymiešame dotuha.

Do vyšľahanej šľahačky postupne všľahávame mäkký tvaroh. Ak sa nám zdá plnka málo sladká, pridáme ešte 1-2 PL práškového cukru.

Tortičky tvoríme tak, že vrstvíme koláčiky, šľahačkovú plnku a nakrájané jahody. Ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrú chuť.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 21 005
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 825
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 14 785
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 11 178
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 602
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 259
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 324
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 397
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 284
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 117

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Chorvátsky novinár pre SME: Nie som šťastný z futbalového úspechu

Tréner Zlatko Dalič premrhal možnosť zmeniť veci.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

A čo majú urobiť, aby boli dobrí Francúzi?

Národnosť sa neurčuje podľa DNA.

Neprehliadnite tiež