Pečené broskyne s medom a jogurtom

Pečené broskyne s medom a jogurtom
Suroviny na 4 porcie

• 4 zrelé broskyne (marhule, nektárinky, veľké slivky)
• 200 g jogurtu
• 100 ml medu
• 50 ml čaju alebo vody
• nasekané pistácie alebo oriešky

Vyskúšajte čitateľské recepty

Broskyňové koláče, torty, zákusky, smoothie... Čitateľské recepty nájdete na Nanicmama.sk >>

Foto: Nanicmama.sk

Broskyne umyte a rozpoľte. Vyhoďte kôstku a reznou plochou ich uložte na gril alebo panvicu. Aby sa neprilepili môžete ich pred grilovaním potrieť troškou oleja, na panvici stačí rozpustiť maslo, ktoré dodá ovociu jemnú chuť a arómu.

Pečte približne 3 - 5 minút, otočte ich, dopečte ešte 1 minútu. Med s čajom zmiešajte a zahrejte.

Ovocie servírujte naplnené jogurtom, preliate medovým sirupom, ozdobené nasekanými orieškami.

Tip: Namiesto medu môžete použiť melasu alebo javorový sirup. Do medového sirupu môžete primiešať trošku voňavej škorice.