Čitateľský recept: Mramorová torta s čerstvými broskyňami

Od pani Blaženy z Úľan nad Žitavou máme ďalší recept na chutný sezónny koláč. Vyskúšajte ho aj vy.

Potrebujeme:

Korpus:

  • 4 vajcia
  • 240 g práškový cukor
  • 250 g hladká múka špeciál
  • 3/4 balíčka prášok do pečiva
  • 150 ml rastlinný olej
  • 100 ml vlažná voda
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 polievkové lyžice kakao

Plnka:

  • 200 ml šľahačková smotana 33%
  • 200 ml pochúťková kyslá smotana
  • 250 g jemný tvaroh
  • 2 PL práškový cukor
  • 1 balíček Vanilkový puding Créme Olé bez varenia Dr.Oetker
  • 300 g broskyňový lekvár
  • cca 500 g zrelých broskýň

Na povrch:

  • 1 balíček šľahačka v prášku Dr.Oetker

Postup:

Korpus:

Bielky vyšľaháme do tuha, zašľaháme 120 g práškového cukru. Žĺtky vyšľaháme so 120 g cukru, vanilkovým cukrom, pridáme postupne rastlinný olej, vlažnú vodu, múku s práškom do pečiva a jemne zamiešame bielkový sneh. Jednu tretinu oddelíme a primiešame kakao. Formu o priemere 24 cm vymastíme a vysypeme múkou. Začneme vrstviť cesto. Do stredu dáme 1 lyžicu kakaového cesta, naň 2 lyžice žltého cesta a postup opakujeme, kým nespotrebujeme obidve cestá. Nemiešame! Cesto si samé vytvorí štruktúru, aká je na fotografii. Dáme upiecť a necháme vychladnúť.

Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Plnka:

Šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, tvaroh a práškový cukor dáme do nádoby a premiešame, pridáme 1 balíček Vanilkového pudingu Créme Olé bez varenia Dr. Oetker a vyšľaháme elektrickým šľahačom na požadovanú hustotu.

Vychladnutý korpus prekrojíme priečne na polovicu. Natrieme lekvárom, polovicou plnky, poukladáme nadrobno pokrájané broskyne. Druhú polovicu potrieme tiež lekvárom a tou stranou priložíme na plnku. Natrieme druhou polovicou plnky po celom povrchu aj boky korpusu.

Šľahačku vyšľaháme podľa návodu a ozdobíme tortu podľa vlastnej fantázie. Odložíme do chladu a po vychladnutí podávame. Dobrú chuť!

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  5. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  6. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  7. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  8. Zábavný aj sebavedomý
  9. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  10. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  1. Dom od ES - bolo to fajn
  2. Zdravé zuby rovná sa zdravý kôň
  3. Majsterka Európy v silovom trojboji zo SvF STU
  4. Obnova kaštieľa v Malinove
  5. Vklad na kataster vybavíte od marca elektronicky
  6. Nulový úrok pre klientov, ktorí si do mBank prenesú kreditku
  7. Ako inovovať vo vašej firme? Poradí vám odborný seminár
  8. Nové bývanie bez murovania
  9. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  10. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 15 231
  2. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 9 728
  3. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 9 543
  4. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 4 575
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 643
  6. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 3 233
  7. Zábavný aj sebavedomý 3 172
  8. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku 2 455
  9. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 2 275
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 2 213

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Zjednotené Írsko a škótsky sen. Prežije jednotná Británia?

Referendum o nezávislosti avizuje Škótsko, brexit sa nepáči ani severoírskym republikánom. Strach z hraníc podporil výzvy na zjednotenie Írska.

KOMENTÁRE

Mayová sa sama vohnala do časovej tiesne

S voľbou dátumu mohla Mayová naložiť aj menej symbolicky.

KOMENTÁRE

V ružomberskom spore pomáhajú Fiľovi veľké kalibre

Nad privatizáciou papierní sa vznášajú pochybnosti.

PRIMÁR

Rakovina je náhoda, môžu za to chyby pri kopírovaní DNA

Vo väčšine prípadov nemožno vzniku zabrániť.

Neprehliadnite tiež

Kate Middletonová sa rozhovorila o strastiach materstva, zažíva ich aj ona

Pocit ťažoby, stres a tlak zo zodpovednosti za deti sa nevyhýba ani princeznám. Anglická vojvodkyňa o tom hovorila na rovinu.

Herecké osobnosti, ktoré páchali násilie na ženách, no svet im odpustil

Na ich umelecké výkony vrhlo zlý tieň násilné správanie. Hoci časť fanúšikov sklamali, ich kariéry sa to väčšinou nedotklo.

Kanadská fotografka nafotila nahé ženy rôznych tvarov, užívatelia žalovali Facebooku

Ukážka pestrosti ženskej krásy opäť niektorých pohoršila.

Barbora Rakovská: Tehotenstvo mi pomohlo osobnostne aj v kariére

Pred rokmi chcela úplne skončiť so šoubiznisom. Dnes berie svoju prácu viac s nadhľadom.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop