Čitateľský recept: Mriežkový koláč s višňami

Pani Blažena je ozajstná cukrárka. Takúto dobrotu nám posiela z Úľan nad Žitavou. Ideálne víkendové pečenie.

Potrebujeme:

Cesto:

  • 400 g polohrubá múka
  • 1 prášok do pečiva
  • 250 g palmarín
  • 2 vajcia
  • 250 g práškový cukor
  • 1 vanilkový cukor

Tvarohová plnka:

  • 750 g jemný alebo hrudkovitý tvaroh
  • 2 vajcia
  • 6 PL práškový cukor
  • postrúhaná citrónová kôra z 1 citróna
  • 1 PL zlatého klasu - pudingový prášok
  • čerstvé višne podľa potreby

Postup:

Cesto:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme, pridáme práškový cukor, zmäknutý palmarín, vajíčka, vanilkový cukor a vymiesime hladké cesto. Jednu tretinu si odložíme na mriežky. Zvyšné cesto rozvaľkáme na doske a prenesieme na hlbší plech s vyvýšenými okrajmi tak, aby boli pokryté aj boky. Plech vymastíme a vysypeme múkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Plnka:

Tvaroh, vajcia, práškový cukor, citrónovú kôru z čerstvého citrónu, ktorá dá plnke úžasnú vôňu a zlatý klas zmiešame a navrstvíme na cesto. Odloženú tretinu cesta rozvaľkáme a pokrájame na pásiky, z ktorých vytvoríme na tvarohovej plnke mriežku. Do voľných medzier poukladáme umyté odkôstkované višne, ktoré dodajú koláču vzhľad a chuť. Pečieme pri 200 °C asi 25 minút do zlatista, na stredne veľkom plechu. Necháme vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom, pokrájame a podávame.

Dobrú chuť!

Zapojte sa do letnej receptovej súťaže na zena.sme.sk a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  2. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  3. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  4. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  5. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  6. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  7. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
  8. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu
  9. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom
  10. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie
  1. Do we have "Sagans" in language education?
  2. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  3. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  4. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  5. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  6. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
  7. Ako elektronicky zabezpečiť objekty?
  8. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  9. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  10. Realitná činnosť ako podnikanie
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 22 860
  2. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 15 731
  3. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 12 325
  4. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 8 832
  5. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 960
  6. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 4 525
  7. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 3 344
  8. Sú pre nás plesne nebezpečné? 2 600
  9. „Šťastný domov“ nie je fráza: 4 tipy, ako si ho vytvoriť 2 588
  10. Najväčšia šanca získať Daikin Althermu s dotáciou až do 3 700 €! 1 788

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

autorská strana toma nicholsona

Recept na šťastné manželstvo. To druhé

Ak je skúsenosť matkou múdrosti, prečo nie sú druhé a tretie manželstvá úspešnejšie?

Neprehliadnite tiež

Ako by mal vyzerať dobrý rozhovor o sexe? 13 tipov podľa odborníčok

Postup, ako sa začať s partnerom či partnerkou rozprávať o intímnom živote.

Zverejnili oficiálne fotografie zo svadby Harryho a Meghan

Autorom je fotograf Alexi Lubomirski, ktorý snímky zhotovil na hrade Windsor.

Módna poradňa: Ako si vybrať plavky podľa typu postavy

Aby na vás plavky vyzerali sexy, musia správne sedieť. Poradíme vám, ako na to.

Vzťahová poradňa: Mám obetovať svoj dlhoročný vzťah?

Klinická psychologička radí v partnerských problémoch.