Čitateľský recept: Mriežkový koláč s višňami

Pani Blažena je ozajstná cukrárka. Takúto dobrotu nám posiela z Úľan nad Žitavou. Ideálne víkendové pečenie.

Potrebujeme:

Cesto:

  • 400 g polohrubá múka
  • 1 prášok do pečiva
  • 250 g palmarín
  • 2 vajcia
  • 250 g práškový cukor
  • 1 vanilkový cukor

Tvarohová plnka:

  • 750 g jemný alebo hrudkovitý tvaroh
  • 2 vajcia
  • 6 PL práškový cukor
  • postrúhaná citrónová kôra z 1 citróna
  • 1 PL zlatého klasu - pudingový prášok
  • čerstvé višne podľa potreby

Postup:

Cesto:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme, pridáme práškový cukor, zmäknutý palmarín, vajíčka, vanilkový cukor a vymiesime hladké cesto. Jednu tretinu si odložíme na mriežky. Zvyšné cesto rozvaľkáme na doske a prenesieme na hlbší plech s vyvýšenými okrajmi tak, aby boli pokryté aj boky. Plech vymastíme a vysypeme múkou.

Plnka:

Tvaroh, vajcia, práškový cukor, citrónovú kôru z čerstvého citrónu, ktorá dá plnke úžasnú vôňu a zlatý klas zmiešame a navrstvíme na cesto. Odloženú tretinu cesta rozvaľkáme a pokrájame na pásiky, z ktorých vytvoríme na tvarohovej plnke mriežku. Do voľných medzier poukladáme umyté odkôstkované višne, ktoré dodajú koláču vzhľad a chuť. Pečieme pri 200 °C asi 25 minút do zlatista, na stredne veľkom plechu. Necháme vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom, pokrájame a podávame.

Dobrú chuť!

Zapojte sa do letnej receptovej súťaže na zena.sme.sk a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  2. Študenti stredných a vysokých škôl môžu získať na účet 1000€
  3. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  4. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  5. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  6. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  7. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  8. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  10. Leto nekončí!
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 176
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 2 280
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 077
  4. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 816
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 800
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 363
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 276
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 205
  9. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 146
  10. Leto nekončí! 798

Téma: Letná receptová súťaž


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Plavčan a SNS sú za svoju kauzu zodpovední. Ale Smer nie je bez viny

Smer sa nemôže tváriť, že nemá nič spoločné so systémom, akým sa delia eurofondy.

KOMENTÁRE

Boja sa, čo sa stane, ak z vojny zmizne človek. Elon Musk to chce zastaviť

Cieľ je ušľachtilý, ale nesplniteľný.

Neprehliadnite tiež

V afganskom Kábule sa konala najodvážnejšia módna prehliadka v dejinách

Organizátor Adžmal Hakíkí bol rozhodnutý akciu uskutočniť, aj keby na nej mal pri samovražednom útoku prísť o ruky aj nohy.

Legendárny zdvih z Hriešneho tanca: Hlavná herečka sa podelila o detaily z natáčania

Všetci dobre poznáme scénu, keď Baby namiesto sedenia v kúte vyskočí do náruče Patricka Swayzeho.

Keď priznajú rakovinu, rodina ich zavrhne. Juhoázijské ženy trpia potichu

Mnohé ochorenie považujú za boží trest a neliečia sa.

Herečka Lujza Garajová Schrameková: Už som dosť veľká na to, aby som niekam uletela

Známa supermama prezradila, prečo si nechce zvykať na slávu.