SME
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Zemiakový šalát so sladkokyslou zálievkou

Nové zemiaky obohatia i obyčajný šalát. Vyskúšajte ten náš!

(Zdroj: Isifa)

Zemiakový šalát so sladkokyslou zálievkou
Suroviny na 4 - 6 porcií

  • 500 g nových zemiakov
  • 150 - 200 g zelených fazuľových strukov
  • 100 g špargle
  • 4 vajíčka
  • rukola

Na zálievku:

  • 4 PL olivového oleja
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL celozrnnej horčice
  • 1 ČL kryštálového cukru
  • 1 PL nasekanej petržlenovej vňate
  • soľ, mleté čierne korenie

Dôkladne umyté zemiaky uvarte vo vode asi 10 - 12 minút. Pridajte k nim struky a varte ďalšie tri minúty. Nakoniec pridajte špargľu a povarte 1 - 2 minúty. Medzitým uvarte vajíčka natvrdo a dajte ich chladiť. Zeleninu zlejte a nechajte vychladnúť. Zemiaky môžete ošúpať a rozkrájať na polovice. Medzitým pripravte zmiešaním surovín zálievku. Zeleninový šalát servírujte spolu s rukolou, pofŕkaný zálievkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Tento šalát je vhodný i pri dodržiavaní redukčnej diéty. Sú v ňom obsiahnuté všetky potrebné látky a vďaka vajíčkam dokáže zasýtiť. Vajíčka môžete nahradiť scedeným tuniakom vo vlastnej šťave. Vodu z varenia zeleniny si môžete odložiť ako základ na polievku.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 140
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 026
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 374
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 027
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 982
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 264
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 609
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 539
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 536
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 424
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Petra Vlhová počas obrovského slalomu v stredisku Kranjska Gora.

Koronavírus: Matovič trvá na tom, že plošné testovanie je efektívne (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 222-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 417 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Premiér Igor Matovič.

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Vizualizácia projektu Bytový dom Hradská.