Zemiaková frittata so slaninou, hubami a vajíčkami

Hľadáte výdatné a teplé raňajky, rýchly obed či ľahkú večeru? Skúste zemiakovú frittatu.

(Zdroj: Isifa)

Zemiaková frittata so slaninou, hubami a vajíčkami
Suroviny na 4 porcie

  • 300 g nových zemiakov
  • 4 šampiňóny
  • 4 vajíčka
  • 1 malá cibuľa
  • 6 tenkých plátkov prerastenej slaniny
  • nasekané bylinky podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie

Zemiaky umyte a rozkrájajte na kolieska. Slaninu rozkrojte na polovice, naukladajte na dno panvice a zapnite sporák. Postupne pridávajte rozkrájanú cibuľu, zemiaky, plátky šampiňónov, opäť zemiaky a soľ a korenie. Opekajte približne 5 - 8 minút a prikryte pokrievkou, aby zmäkli aj zemiaky. Vajíčka v miske rozmiešajte, osoľte a okoreňte a vlejte do panvice. Pridajte bylinky a pečte na malom plameni, pokiaľ nie je frittata hotová aj na povrchu. Ak chcete, môžete ju dať zapiecť pod gril, do rúry alebo ak vám to rúčka panvice nedovolí, jednoducho ju za pomoci taniera alebo druhej panvice preklopte a dopečte vrch. Servírujte so zeleninovým šalátom.

Tip: Namiesto šampiňónov môžete vyskúšať paradajky, papriky alebo cukety. Hotové jedlo môžete dozdobiť nastrúhaným syrom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  4. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  7. Moskva alebo Petrohrad?
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  9. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  1. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  2. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  3. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  4. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. Zóna Nové Nivy splnila kvalifikačné podmienky pre registráciu
  7. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  9. Modern luxury next to the Blue Church
  10. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  1. Moskva alebo Petrohrad? 6 328
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 6 244
  3. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 517
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 2 315
  5. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 291
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 1 981
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 1 641
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 344
  9. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 164
  10. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 045

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Aj kvôli stratenej generácii nemôžeme uhnúť z dvadsaťosemročnej cesty

Ak sa slobody teraz vzdáme, tak neistota a cena, ktorú zaplatila celá generácia, ostane stratená.

Neprehliadnite tiež

Florbalová kapitánka Lucia Košturiaková: Florbal nie je ženský ani mužský šport

V decembri bude viesť slovenský tím na majstrovstvá sveta vo florbale v Bratislave.

Magdalénske práčovne boli dejiskom krutosti. Mníšky v nich týrali mladé dievčatá

„Padlé ženy“ si v nich mali odpracovať svoje hriechy. Desiatky rokov trpeli neprávom.

Prehliadka anjelov: Modelky z Victoria's Secret ohurovali v Šanghaji

Na módnej prehliadke sa zúčastnilo 55 modeliek.

Príbeh manželstva: Kráľovná Alžbeta II. a princ Filip oslavujú platinovú svadbu

Pred svadbou mal princ na konte šesť libier, no množstvo šarmu.