Zemiaková frittata so slaninou, hubami a vajíčkami

Hľadáte výdatné a teplé raňajky, rýchly obed či ľahkú večeru? Skúste zemiakovú frittatu.

(Zdroj: Isifa)

Zemiaková frittata so slaninou, hubami a vajíčkami
Suroviny na 4 porcie

  • 300 g nových zemiakov
  • 4 šampiňóny
  • 4 vajíčka
  • 1 malá cibuľa
  • 6 tenkých plátkov prerastenej slaniny
  • nasekané bylinky podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie

Zemiaky umyte a rozkrájajte na kolieska. Slaninu rozkrojte na polovice, naukladajte na dno panvice a zapnite sporák. Postupne pridávajte rozkrájanú cibuľu, zemiaky, plátky šampiňónov, opäť zemiaky a soľ a korenie. Opekajte približne 5 - 8 minút a prikryte pokrievkou, aby zmäkli aj zemiaky. Vajíčka v miske rozmiešajte, osoľte a okoreňte a vlejte do panvice. Pridajte bylinky a pečte na malom plameni, pokiaľ nie je frittata hotová aj na povrchu. Ak chcete, môžete ju dať zapiecť pod gril, do rúry alebo ak vám to rúčka panvice nedovolí, jednoducho ju za pomoci taniera alebo druhej panvice preklopte a dopečte vrch. Servírujte so zeleninovým šalátom.

Tip: Namiesto šampiňónov môžete vyskúšať paradajky, papriky alebo cukety. Hotové jedlo môžete dozdobiť nastrúhaným syrom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  2. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  4. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  6. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  7. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  9. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  10. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  1. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  2. Mladí futbalisti získali takmer 50 tisíc eur
  3. OMV modernizuje čerpacie stanice. Prioritou je pohodlie zákazník
  4. Aj zmrzlina podlieha trendom, mali ste už špenátovú?
  5. Prémiovosť slovenského trhu rastie, dovozová Metaxa je na čele
  6. Neseďte doma, cestujte z Košíc do sveta
  7. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  8. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  9. Študenti obhajovali návrhy na využitie Pisztoryho paláca
  10. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 12 335
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 683
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka 3 791
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 705
  5. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 3 526
  6. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 443
  7. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 208
  8. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 055
  9. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 2 988
  10. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu? 2 014

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Horiaci obklad z londýnskej budovy sa používa aj na Slovensku

Francúzsky výrobca v pondelok oznámil, že obklad, ktorý pravdepodobne významne prispel k tragickému požiaru v Londýne, prestal vyrábať.

DOMOV

Fico sa po futbale vybúril na liste šéfovi UEFA

Pri iných futbalových kauzách mlčal.

KOMENTÁRE

Sprisahanci z jadra: Premiérove konšpiračné predstavy o futbale

Veľké krajiny chcú vybabrať s menšími.

Neprehliadnite tiež

Vzťahová poradňa: Som tehotná, ale môj partner má pochybnosti

Klinická psychologička poradí pri pocitoch samoty v tehotenstve aj ako sa zachovať pri mizogýnovi v rodine.

Margaret Hamiltonová: žena, ktorá pomohla mužom pristáť na Mesiaci

Vyznala sa v programovaní a vymyslela termín softvérové inžinierstvo. Aj vďaka nej USA vo vesmírnych pretekoch dobehli Sovietsky zväz.

Láka vás vegánstvo? Na týchto sedem vecí by ste mali myslieť

Aj strava založená len na rastlinnom pôvode môže byť pre ľudský organizmus nutrične plnohodnotná. Stačí dodržiavať niekoľko pravidiel.

Strava v tehotenstve: Päť kľúčových živín pre matku a dieťa

Veľká päťka živín pre tehotné: kyselina listová, vápnik, vitamín D, bielkoviny a železo. Aký má byť príjem a ktoré potraviny ich obsahujú?