SME
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Šalát z červenej ryže a cvikly

Na prípravu dobrého šalátu nestačí iba posekať a nahádzať do misy zeleninu. Skúste to inak.

(Zdroj: Isifa)

Šalát z červenej ryže a cvikly
Suroviny na 4 porcie

  • 150 g červenej ryže
  • 10 baby alebo malých obyčajných hláv cvikly
  • 1 mladá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 hrubší plátok masla
  • 1 PL hrubozrnnej horčice
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL balzamikového octu
  • 200 g slaného syra balkánskeho typu
  • bylinky podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Červenú ryžu uvarte podľa návodu na obale s trochou soli. Cviklu predvarte do polomäkka, nechajte vychladnúť a ošúpte.

Mladú cibuľu pokrájajte spolu s cesnakom a krátko ich orestujte na masle. Pridajte rozkrájanú cviklu a krátko opekajte. Nakoniec do zeleniny vmiešajte horčicu, ocot, soľ, korenie a nasekané bylinky podľa chuti.

Do ryže vmiešajte olivový olej. Servírujte ryžu so zeleninou s doplneným namrveným syrom. Hotové jedlo môžeže ozdobiť nasekanými pistáciami alebo píniovými orieškami.

Tip: Príprava tmavej ryže zaberá dosť veľa času. Preto nie je na škodu uvariť jej viac, keď máte čas, a odložiť do mrazničky. Potom ju už iba vyberáte na doplnenie rýchlych šalátov a polievok...

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  8. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  9. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  3. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  4. Legislative intention - recodification of the corporate law
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  8. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  9. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 17 154
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 498
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 591
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 954
  5. Po Slovensku na motorke 6 785
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 202
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 493
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 519
  9. Crème de la crème po slovensky 3 211
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 2 969
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Szijjártó sa za chrbtom ministra Korčoka stretol s poslancom Gyimesim.


24 h
Peter Tkačenko

Matoviča verejne podporí menej svojprávna časť poslaneckého klubu OĽaNO, ale inak je to jedno.


20. jún
Záverečná ďakovačka maďarských hráčov s fanúšikmi po remíze s Francúzskom.

V hlavnom meste Maďarska sa teoreticky môžu predstaviť aj Slováci.


Titanilla Bőd 4 h

Neprehliadnite tiež

Pistáciové keksíky

Sú zelené, zdravé a chutné.


18. jún
Mária Vargová a Andrej Poracký

Násilné deti sú neraz samy obeťami.


18. jún

Sezóna jahôd je jedna z najchutnejších. Tu je niekoľko inšpirácií na víkendové pečenie.


17. jún
Čo sa deje s dieťaťom, keď má záchvat hnevu?

Intenzitu ovplyvňuje aj slovná zásoba.


17. jún