Šalát z červenej ryže a cvikly

Na prípravu dobrého šalátu nestačí iba posekať a nahádzať do misy zeleninu. Skúste to inak.

(Zdroj: Isifa)

Šalát z červenej ryže a cvikly
Suroviny na 4 porcie

  • 150 g červenej ryže
  • 10 baby alebo malých obyčajných hláv cvikly
  • 1 mladá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 hrubší plátok masla
  • 1 PL hrubozrnnej horčice
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL balzamikového octu
  • 200 g slaného syra balkánskeho typu
  • bylinky podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie
Pošlite nám recept a vyhrajte kávovar
Zapojte sa do súťaže o najlepší letný recept a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.
kavovar.jpg

Červenú ryžu uvarte podľa návodu na obale s trochou soli. Cviklu predvarte do polomäkka, nechajte vychladnúť a ošúpte.

Mladú cibuľu pokrájajte spolu s cesnakom a krátko ich orestujte na masle. Pridajte rozkrájanú cviklu a krátko opekajte. Nakoniec do zeleniny vmiešajte horčicu, ocot, soľ, korenie a nasekané bylinky podľa chuti.

Do ryže vmiešajte olivový olej. Servírujte ryžu so zeleninou s doplneným namrveným syrom. Hotové jedlo môžeže ozdobiť nasekanými pistáciami alebo píniovými orieškami.

Tip: Príprava tmavej ryže zaberá dosť veľa času. Preto nie je na škodu uvariť jej viac, keď máte čas, a odložiť do mrazničky. Potom ju už iba vyberáte na doplnenie rýchlych šalátov a polievok...

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  4. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  6. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  2. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  3. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  4. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  5. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  6. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  9. Vysoká hra o súdne trovy
  10. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 14 399
  2. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 7 610
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 4 423
  4. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 412
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 2 048
  6. Splnený sen 1 730
  7. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 1 339
  8. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 1 303
  9. Ako na refinancovanie hypotéky 1 025
  10. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou 899

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Španielsko si vybralo jadrovú možnosť. Čo znamená spustenie článku 155?

Katalánsko po referende môže prísť aj o tú mieru autonómie, ktorú malo doteraz.

SVET

Trump urazil matku padlého vojaka. Navyše vraj klame

Vedel, do čoho ide, povedal o zabitom vojakovi prezident.

KULTÚRA

Müllerovo turné s Adelou vyvolalo veľký potlesk. Dostal ho saxofón

Koncert naznačoval, že dokument neklamal.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odchádzať z domu je hraničná situácia

Dieťa som vynosila a porodila ľahko, ale logistika je moje rodičovské peklo.

Na materskej rozbehla biznis na Amazone. Čo radí začínajúcim podnikateľkám?

Zuzana Sotáková je ukážkou, ako odvážny plán dotiahnuť do úspešného konca.

Facky, traumy, málo ľudskosti. Aj tak zobrazuje dokument slovenské pôrodníctvo

Na Slovensku sa znova hovorí o pôrodoch, začínajú sa ozývať hlasy traumatizovaných žien.