Čitateľský recept: Slivkový koláč s kyslou smotanou

Potrebujeme:

• 150 g hladkej múky
• polovicu masla
• 3 vajíčka
• 1 polievkovú lyžicu kryštálového cukru
• štipku soli
• 2 balíčky vanilínového cukru
• 2 kelímky kyslej smotany
• 500 - 600 g sliviek

Postup:

Múku, maslo, soľ, kryštálový cukor a 1 vajce zmiešame, vypracujeme cesto a odložíme na 20-30 minút do chladničky.

Kyslú smotanu zmiešame s dvomi vajíčkami a vanilínovým cukrom.

Do okrúhlej formy na pečenie položíme papier na pečenie a vyvaľkané cesto. Na cesto poukladáme umyté, odkôstkované slivky a na ne vylejeme zmes kyslej smotany s cukrom a vajíčkami.

Pečieme 40 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.

Zapojte sa do letnej receptovej súťaže na zena.sme.sk a vyhrajte jeden zo šiestich kávovarov.