SME
Piatok, 26. apríl , 2019

So silnou imunitou nám lepšie trávi

Obranyschopnosť ľudského organizmu závisí od zdravého trávenia v črevách.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia(Zdroj: Fotolia.com)

Zdravie je v črevách

Nenadarmo sa hovorí, že imunita sídli v črevách. Je to skutočne tak. „Črevo je zodpovedné nielen za trávenie potravy, ale rovnako za celý rad ďalších funkcií. Dôležitú úlohu zohráva práve pri vytváraní obrannej línie proti vonkajším vplyvom,“ vysvetľuje imunologička a alergologička Katarína Bergendiová.

K téme sa vyjadruje:
Katarína Bergendiová, imunologička a alergiologička, Imunovital.sk
zdravie.jpg

Obrannú funkciu čreva tvoria črevná mikroflóra, črevná sliznica a črevný imunitný systém. Významným zdrojom imunity je sliznica v črevnom systéme, preto je veľmi dôležité udržiavať zdravú črevnú flóru a prečisťovať črevný systém správnou stravou a dostatkom tekutín.

Pre naše zdravie je nevyhnutné, aby sme mali v črevách tie „správne” probiotické kultúry mikroorganizmov. Ak ich máme dostatok, funguje náš imunitný systém, máme nižší cholesterol, nemáme zažívacie ťažkosti a dokonca sa dokážeme lepšie brániť pred niektorými druhmi rakoviny.

„Na črevnú mikroflóru preto treba pozerať ako na samostatný mikrosvet, ktorý je schopný vykonávať pre nás zdraviu prospešné činnosti,“ dodáva Katarína Bergendiová.

Keď trávenie nefunguje

Tráviaci trakt dospelého človeka je domovom mimoriadne rôznorodého mikrobiálneho ekosystému, je hostiteľom takmer 500 odlišných bakteriálnych druhov. Ak v hrubom čreve nastane narušenie rovnováhy medzi jednotlivými druhmi baktérií, zmení sa črevné prostredie, a to môže škodiť nášmu zdraviu.

Prichádzajú rôzne zažívacie ťažkosti, ako sú plynatosť, nadúvanie, kŕče, prekyslenie, zápcha alebo hnačka, ktoré môžu vyústiť do vážnych ochorení, ako sú napríklad zápal čreva, ulcerózna kolitída, rôzne alergie alebo dokonca rakovina.

Podľa Kataríny Bergendiovej môžu správne fungovanie a vyrovnanosť črevnej mikroflóry narušiť tieto príčiny:

  • hnilobné črevné baktérie z potravín, ktoré podliehajú hnilobe, ako sú mäso, údeniny, vnútornosti, vajcia alebo čiastočne pokazené potraviny,
  • infekcie ako napríklad Helicobakter pylori,
  • zlé stravovacie návyky,
  • nedostatok vlákniny v strave,
  • stres,
  • alkohol,
  • antibiotiká – užívané pri liečbe infekčných chorôb,
  • cytostatiká – lieky užívané pri liečbe rakoviny.

Zmeny prichádzajú s vekom

„Počas života sa zloženie mikroflóry čreva významne a výrazne mení,“ upozorňuje Katarína Bergendiová. „Mnohé štúdie ukázali, že výživa a vek sú hlavnými faktormi, ktoré ovplyvňujú zastúpenie jednotlivých baktérií v črevnej mikroflóre.“

Zdraviu prospešné probiotické baktérie môžu sústavným nedostatkom vlákniny v strave, alebo s rastúcim vekom z čriev celkom vymiznúť. Množstvo škodlivých enterokokov, enterobaktérií a klostrídií sa naopak zvyšuje. To môže viesť k nárastu toxických škodlivín, rakovine alebo k poruche funkcie pečene.

Jedzte probiotiká

Zdravú črevnú flóru si najlepšie udržíte, ak budete denne konzumovať prírodné užitočné baktérie - probiotiká. Probiotický znamená v preklade podporujúci život.

Probiotiká sa nachádzajú vo všetkých kyslých mliečnych výrobkoch – v zákvase, kefíre, acidofilnom mlieku a probiotických jogurtoch. Vysoké dávky obsahujú aj bryndza a kvasená zelenina – kapusta či kvasené uhorky. Probiotiká normalizujú črevnú flóru, pôsobia preventívne proti infekciám čreva a z dlhodobého hľadiska má ich podávanie ochranný účinok proti alergiám.

Ľudské telo môže vďaka nim lepšie využiť vitamíny, vápnik alebo laktózu. Okrem toho zlepšujú prekrvenie a pohyb čreva (peristaltiku), pozitívne ovplyvňujú našu imunitu a produkciu vitamínov K a B12. Probiotiká v tabletkách by ste mali užívať, najmä ak sa liečite antibiotikami.

Čo je to vláknina

Potraviny bohaté na vlákninu:
  • celozrnná múka
  • pšeničné otruby
  • orechy
  • ovos
  • hrach
  • fazuľa
  • jablká
  • citrusové plody
  • mrkva
  • jačmeň

Vláknina je tá časť rastlinnej potravy, ktorá sa nerozpúšťa vo vode, telo ju nedokáže stráviť a vstrebať.

To znamená, že prechádza tráviacim traktom neporušená. Neposkytuje nám síce priamo výživu, ale jej úloha pri zachovaní zdravého trávenia je nezastupiteľná.

Tým, že prechádza cez žalúdok, tenké a hrubé črevo, zároveň čistí tieto orgány a zlepšuje ich funkciu. Na jej dostatočný príjem treba dbať, najmä ak trpíte zápchou alebo nepravidelnou stolicou.

Očistné psyllium

Mimoriadne bohaté na vlákninu je takzvané psyllium, ktoré dostanete bežne kúpiť v lekárni. Sú to obaly semien skorocelu indického, ktoré v tráviacom trakte viažu veľa vody a niekoľkonásobne zväčšujú svoj objem, čím výdatne čistia najmä hrubé črevo.

Vďaka psylliu sa môžete zbaviť zápchy, pomôcť si pri znižovaní hmotnosti a detoxikácii. Organizmus získa viac energie, zlepší sa vstrebávanie rôznych živín, zbaví sa plynatosti a toxických látok.

Pozor však na dávkovanie. Ak to s prijímaním psyllia preženiete, môžu sa objaviť nepríjemné kŕče a plynatosť. Preto pri prijímaní vlákniny vo forme výživových doplnkov treba piť veľa vody a neprekračovať odporúčané dávkovanie.

Funkcia hrubého čreva

Oproti žalúdku a tenkému črevu obsahuje hrubé črevo oveľa viac baktérií. Bohužiaľ, nie všetky sú zdraviu prospešné. Až päťdesiat percent hmotnosti stolice, ktorá sa v hrubom čreve tvorí, pripadá na škodlivé mikroorganizmy.

V hrubom čreve sa denne stretávajú dobré a zlé baktérie, ak sa ich pomer naruší a v črevnej mikroflóre prevládnu toxíny, vznikajú rôzne tráviace problémy.

Preto je dôležité hrubé črevo preventívne detoxikovať. Okrem zdravej stravy s dostatkom vlákniny pomáha aj pitný režim založený na dostatočnom množstve čistej vody a bylinkových čajov, ktoré z tela odplavujú škodliviny. Pohyblivosti čriev pomáha aj pravidelný pohyb, ktorý by mal byť tiež súčasťou zdravej prevencie.

Príznaky narušenej črevnej mikroflóry

  • rôzne druhy alergií,
  • nadúvanie,
  • kožné problémy, ako sú akné, uhrovitosť alebo vyrážky,
  • páchnuci dych, plyny a stolica,
  • bolesť v dolnej časti chrbtice,
  • bolesti hlavy,
  • zápcha, hnačky a hrudkovitá stolica.

Obmedzte mäso a sladkosti

Tieto potraviny podporujú v črevách pri trávení hnilobné procesy, pri ktorých vznikajú toxické látky, ktoré zvyšujú napríklad riziko rakoviny a celkovo oslabujú imunitu. Preto by ste mali mäsité a sladké jedlá konzumovať len s mierou.

Pri nadmernej konzumácii cukru vzniká pre črevá veľmi nepriaznivý stav – premnoženie kvasiniek. Kvasinky ničia zdraviu prospešnú mikroflóru, ktorá je nevyhnutná pre zachovanie zdravej imunity.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  4. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  5. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 242
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 500
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 832
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 593
  5. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 199
  6. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 199
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 946
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 615
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 102
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 033

Hlavné správy zo Sme.sk

Milión dôchodcov na Slovensku: Bojujú o dôstojný život, dokedy sa dá

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Mafia, exsiskára a policajti sa spojili, aby sledovali novinárov

Sledovanie novinárov hovorí o rozpade právneho štátu.

Podcast Dobré Ráno
Režisér John Stevenson.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.