Panvicové inšpirácie

Nenáročné obedy a večere, ktoré zasýtia hladnú rodinu ocení každá žena. Ponúkame vám dva jednoduché recepty z panvice.

(Zdroj: Isifa)

Bleskové kuracie prsia s paprikou a cestovinou
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml olivového oleja
  • 4 kuracie prsia
  • 1 cibuľa
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 2 veľké papriky (hrubostenná žltá a červená)
  • 150 ml kuracieho vývaru
  • 50 ml smotany na varenie
  • 300 g dlhých cestovín (fettuccini)
  • bazalka
  • soľ, mleté čierne korenie

Na panvici zahrejte olivový olej. Osmažte na ňom kuracie prsia z obidvoch strán do zlatohneda, vyberte ich a odložte bokom. Do panvice pridajte na plátky pokrájanú cibuľu a opekajte asi 1 minútu. Pridajte pokrájaný cesnak a prúžky papriky. Opekajte približne dve až tri minúty. K zelenine vráťte späť do panvice kuracie prsia, podlejte vývarom a prikryté duste asi päť až osem minút. Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Nakoniec prilejte smotanu, jedlo dochuťte soľou, korením a nasekanou bazalkou. Nechajte prevrieť a môžete servírovať.

Tip: Jedlo môžete pripraviť i z rozkrájaných kuracích pŕs na spôsob soté alebo z vykostených kuracích stehien, ktoré sú šťavnatejšie. Servírovanie môžete obohatiť aj o nastrúhaný tvrdý syr.


Pestrá opekaná ryža
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml slnečnicového oleja
  • 2 veľké vajíčka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kúsok čerstvého zázvoru
  • 500 g bravčového mäsa (mleté alebo pokrájané na drobné kocky)
  • 4 jarné cibuľky
  • 400 g varenej ryže
  • 2 mrkvy
  • 120 g hrášku
  • 30 ml sójovej omáčky
  • 20 ml bieleho vína alebo ryžového octu
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • Čerstvý koriander

Vo woku rozohrejte olej. Vajíčka rozšľahajte a upražte ich na praženicu. Vyberte bokom. Do oleja vložte nasekaný cesnak a zázvor a po krátkom opečení pridajte mäso. Za občasného premiešania opekajte, kým nie je mäso hotové. Nakoniec postupne pridávajte nastrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľku, hrach, víno, sójovú omáčku a ryžu. Vráťte späť vajíčka, dochuťte nasekaným koriandrom, soľou a korením. Dopečte podľa chuti a požadovanej chrumkavosti a môžete servírovať.

Tip: Ak chcete pokrm pikantný, rozpustite ešte pre opečením cesnaku v oleji jednu až dve ČL červenej karí pasty. Pre lepšie ladenie chutí by ste potom mali použiť sladkú sójovú omáčku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 662
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 3 759
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 575
  4. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 123
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 666
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 340
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 171
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 092
  9. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 716
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 651

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Čo sa to stalo s časom? Náramkové hodinky miznú z rúk

Bol to vynález desaťročia. Nebyť náramkových hodiniek, niektoré strategické bitky by možno dopadli inak. Dnes prehrávajú samotné náramkové hodinky.

KOMENTÁRE

Mala byť ombudsmanka aj na pochode za rodinu?

Bubon, koláž Krista a zástava, celý výjav pripomínal akúsi civilnú procesiu.

BRATISLAVA

Dá sa v Dunaji oficiálne kúpať?

Na Dunaji bolo kedysi nielen legendárne Lido, ale aj lodné kúpaliská.

Neprehliadnite tiež

Fotili sme seriálovú supermamu Lujzu Garajovú Schramekovú

Talentovaná, prirodzená a stojaca nohami pevne na zemi. Aj taká je herečka, stand up komička a speváčka Lujza Garajová Schrameková.

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.

Chris Brown otvorene prehovoril o noci, keď zaútočil na Rihannu

Spevák sa zdôveril v pripravovanom dokumente o jeho živote. Incident ho vraj bude prenasledovať do konca života.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.