Panvicové inšpirácie

Nenáročné obedy a večere, ktoré zasýtia hladnú rodinu ocení každá žena. Ponúkame vám dva jednoduché recepty z panvice.

(Zdroj: Isifa)

Bleskové kuracie prsia s paprikou a cestovinou
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml olivového oleja
  • 4 kuracie prsia
  • 1 cibuľa
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 2 veľké papriky (hrubostenná žltá a červená)
  • 150 ml kuracieho vývaru
  • 50 ml smotany na varenie
  • 300 g dlhých cestovín (fettuccini)
  • bazalka
  • soľ, mleté čierne korenie

Na panvici zahrejte olivový olej. Osmažte na ňom kuracie prsia z obidvoch strán do zlatohneda, vyberte ich a odložte bokom. Do panvice pridajte na plátky pokrájanú cibuľu a opekajte asi 1 minútu. Pridajte pokrájaný cesnak a prúžky papriky. Opekajte približne dve až tri minúty. K zelenine vráťte späť do panvice kuracie prsia, podlejte vývarom a prikryté duste asi päť až osem minút. Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Nakoniec prilejte smotanu, jedlo dochuťte soľou, korením a nasekanou bazalkou. Nechajte prevrieť a môžete servírovať.

Tip: Jedlo môžete pripraviť i z rozkrájaných kuracích pŕs na spôsob soté alebo z vykostených kuracích stehien, ktoré sú šťavnatejšie. Servírovanie môžete obohatiť aj o nastrúhaný tvrdý syr.


Pestrá opekaná ryža
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml slnečnicového oleja
  • 2 veľké vajíčka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kúsok čerstvého zázvoru
  • 500 g bravčového mäsa (mleté alebo pokrájané na drobné kocky)
  • 4 jarné cibuľky
  • 400 g varenej ryže
  • 2 mrkvy
  • 120 g hrášku
  • 30 ml sójovej omáčky
  • 20 ml bieleho vína alebo ryžového octu
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • Čerstvý koriander

Vo woku rozohrejte olej. Vajíčka rozšľahajte a upražte ich na praženicu. Vyberte bokom. Do oleja vložte nasekaný cesnak a zázvor a po krátkom opečení pridajte mäso. Za občasného premiešania opekajte, kým nie je mäso hotové. Nakoniec postupne pridávajte nastrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľku, hrach, víno, sójovú omáčku a ryžu. Vráťte späť vajíčka, dochuťte nasekaným koriandrom, soľou a korením. Dopečte podľa chuti a požadovanej chrumkavosti a môžete servírovať.

Tip: Ak chcete pokrm pikantný, rozpustite ešte pre opečením cesnaku v oleji jednu až dve ČL červenej karí pasty. Pre lepšie ladenie chutí by ste potom mali použiť sladkú sójovú omáčku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  10. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. Už aj seniori presadajú do SUV
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  7. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  8. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  9. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 24 654
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 620
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 536
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 497
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 095
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 000
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 873
  8. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 851
  9. Túžite po práci z pláže? 7 rád, ako sa stať digitálnym nomádom 686
  10. Prísne kontroly a veľa tepla. Takto sa vyrába mlieko 676

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

KOMENTÁRE

Politika ako Danko nikto nechce, demokrati ani oligarchovia

Definitívny politický pád Danka sme sledovali v priamom prenose.

EKONOMIKA

Štát otočil, vyššie dôchodky zaručí len na štyri roky

Prečo novinka bude trvať len istý čas, nie je jasné.

KOMENTÁRE

Ficov perfektný deň a Dankova estráda ega

Novinári sa museli prehrabávať v úlomkoch Dankovho poníženia.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na palacinky. Slané, sladké, bezlepkové, vegánske

Vybrali sme desať pestrých, chutných a zaujímavých receptov na palacinky.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Spestrite si letný víkend novinkami z oblasti módy, fitness a skvelými receptami so zdravou cukinou.

Viete, ako minimalizovať škody na vlasoch spôsobené slnkom?

Leto našu korunu krásy namáha, uľavíte jej starostlivosťou.