Panvicové inšpirácie

Nenáročné obedy a večere, ktoré zasýtia hladnú rodinu ocení každá žena. Ponúkame vám dva jednoduché recepty z panvice.

(Zdroj: Isifa)

Bleskové kuracie prsia s paprikou a cestovinou
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml olivového oleja
  • 4 kuracie prsia
  • 1 cibuľa
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 2 veľké papriky (hrubostenná žltá a červená)
  • 150 ml kuracieho vývaru
  • 50 ml smotany na varenie
  • 300 g dlhých cestovín (fettuccini)
  • bazalka
  • soľ, mleté čierne korenie

Na panvici zahrejte olivový olej. Osmažte na ňom kuracie prsia z obidvoch strán do zlatohneda, vyberte ich a odložte bokom. Do panvice pridajte na plátky pokrájanú cibuľu a opekajte asi 1 minútu. Pridajte pokrájaný cesnak a prúžky papriky. Opekajte približne dve až tri minúty. K zelenine vráťte späť do panvice kuracie prsia, podlejte vývarom a prikryté duste asi päť až osem minút. Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Nakoniec prilejte smotanu, jedlo dochuťte soľou, korením a nasekanou bazalkou. Nechajte prevrieť a môžete servírovať.

Tip: Jedlo môžete pripraviť i z rozkrájaných kuracích pŕs na spôsob soté alebo z vykostených kuracích stehien, ktoré sú šťavnatejšie. Servírovanie môžete obohatiť aj o nastrúhaný tvrdý syr.


Pestrá opekaná ryža
Suroviny na 4 porcie

  • 30 ml slnečnicového oleja
  • 2 veľké vajíčka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kúsok čerstvého zázvoru
  • 500 g bravčového mäsa (mleté alebo pokrájané na drobné kocky)
  • 4 jarné cibuľky
  • 400 g varenej ryže
  • 2 mrkvy
  • 120 g hrášku
  • 30 ml sójovej omáčky
  • 20 ml bieleho vína alebo ryžového octu
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • Čerstvý koriander

Vo woku rozohrejte olej. Vajíčka rozšľahajte a upražte ich na praženicu. Vyberte bokom. Do oleja vložte nasekaný cesnak a zázvor a po krátkom opečení pridajte mäso. Za občasného premiešania opekajte, kým nie je mäso hotové. Nakoniec postupne pridávajte nastrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľku, hrach, víno, sójovú omáčku a ryžu. Vráťte späť vajíčka, dochuťte nasekaným koriandrom, soľou a korením. Dopečte podľa chuti a požadovanej chrumkavosti a môžete servírovať.

Tip: Ak chcete pokrm pikantný, rozpustite ešte pre opečením cesnaku v oleji jednu až dve ČL červenej karí pasty. Pre lepšie ladenie chutí by ste potom mali použiť sladkú sójovú omáčku.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 749
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 190
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 352
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 163
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 5 572
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 487
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 808
  8. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 4 755
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 886
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 015

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Remiášova vražda sa ešte dá vyšetriť. Pomôcť musia mafiáni

Polícia minulý rok obnovila vyšetrovanie Remiášovej vraždy, pretože vyšli najavo nové skutočnosti. Ani po roku zatiaľ nikoho neobvinila.

DOMOV

Anna Remiášová pri pomníku syna: Nikdy to nevzdám

Výročie vraždy si prišli k jeho pamätníku pripomenúť aj študenti.

KOMENTÁRE

Kažimír bude musieť siahnuť pod vankúš, aby naplnil Ficove sľuby

Bez zásahu do rozpočtu to nepôjde.

Neprehliadnite tiež

Nepočujúcemu môže tlmočník zachrániť rodinu, dokonca aj život

Milena Fabšičová (29) je tlmočníčkou posunkového jazyka, ktorý považuje za svoj materinský. Väčšina jej rodiny je nepočujúca.

Jej syn je dcéra: Američanka prijala zmenu 4-ročného syna na dievča

Je kresťanka a republikánka. Najviac sa obávala, čo si o nej pomyslia ostatní.

Nové trendy pre svadobné šaty? Čipka a odhalené ramená

Inšpiráciu pre budúce nevesty priniesol Týždeň svadobnej módy v New Yorku.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V sobotu, 29. apríla, nájdete v stánkoch rozhovor s Máriou Leitnerovou, jednou z dobrovoľníkov Teach for Slovakia a omnoho viac.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop