Stres zažívame každý deň a ak nám náhodou všetko beží hladko, vždy si nájdeme niečo, kvôli čomu je dovolené sa stresovať.
Už je to raz tak. Stres je dnes pre niektorých takpovediac životný štýl, ktorého by sa však čo najskôr mali zbaviť.
Bojovať s ním možno rôzne. Športom, zábavou s dobrými priateľmi či efektívnejším plánovaním aktivít. Ale túto každodennú vojnu si môžeme zjednodušiť aj prenesením bojových taktík na tanier.
Jedlo je skvelá zbraň proti stresu, stačí si len vyberať správne suroviny.
Hnedá ryža
Je výživná, ľahko stráviteľná, je zdrojom vlákniny a minerálov. Známa je aj pre vysoký obsah vitamínu B a práve ten bojuje so sklesnutou náladou, únavou, nespavosťou či napätím.
Účinný je najmä vitamín B1 (tiamín), ktorý okrem zlepšenia nálady prispieva k rovnováhe nervového systému, srdca a pečene.
Špenát
Špenát je balíčkom dobrej nálady vďaka vitamínom A, C a B, Okrem toho je bohatý na draslík, vápnik, fosfor a horčík. Táto kombinácia látok prospešných fyzickému aj psychickému zdraviu napomáha poklesu stresových hormónov v tele, stabilizuje duševný stav a zlepšuje náladu.
Využite špenát v smoothie nápojoch, šalátoch, omeletách či v sendvičoch.
Losos
Extra výživný a v súčasnej kuchyni aj veľmi populárny. Niet sa čo čudovať. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré zásobujú naše telo zdravým tukom, ale zároveň zvyšujú sústredenie hormónov dobrej nálady, ako je serotonín, regulujú množstvo stresových hormónov ako adrenalín či kortizol.
Zásluhu majú aj v zlepšovaní funkčnosti mozgu. Losos si preto zaslúži byť súčasťou vášho jedálneho lístka aspoň dvakrát do týždňa.
Zelený čaj
Na dobrú náladu sa treba občas aj napiť. Ideálnym výberom je zelený čaj. Je nápojom, ktorý upokojuje, prináša duševnú rovnováhu a popíjaním, ktoré môže byť zároveň malým každodenným rituálom, redukuje stres.
Ak ste sa s chuťou zeleného čaju doposiaľ neskamarátili, skúste obmenu v podobe harmančeka alebo mätového čaju.
Avokádo
Do slovenských kuchýň si zatiaľ hľadá cestu, no je skvelým pomocníkom v boji so stresom. Je zásobárňou proteínov a zdravých tukov, obsahuje minerály a z vitamínov najviac C a E.
Nervové a mozgové bunky sú vďaka nemu pokojnejšie a zdravšie. Avokádo má aj schopnosť znižovať cholesterol v krvi a tým pomáha bojovať proti srdcovo-cievnym ochoreniam. V šalátoch, pomazánkach a smoothie chutí najlepšie.
Čučoriedky
Malé chutné guľôčky plné antioxidantov. Sú tiež vyzbrojené vitamínmi E a C, ale aj horčím a mangánom. Proti stresu ako vyšité.
Pravidelná konzumácia znižuje nespavosť, výskyt depresií a negatívnych pocitov. Sú ideálnou súčasťou raňajok – s ovsenými vločkami, bielym jogurtom alebo inými druhmi ovocia.
Pomaranče
Už len ich farba a vôňa dokážu zlepšiť náladu. Pomaranče sú účinné v boji proti rôznym chorobám. Chránia naše telo proti negatívnym vplyvom vďaka vitamínom A, B a C, bojujú s voľnými radikálmi a posilňujú činnosť srdca.
Horká čokoláda
Vieme, že čokoláda je to, po čom siahame, keď máme zlú náladu, sme unavení a bez energie. Nie je to však len kvôli jej chuti.
Tajomstvom je horčík, dôležitý minerál, ktorý čokoláda obsahuje a ktorý za nás bojuje so stresom, malátnosťou, náladovosťou či dokonca depresiou. Mliečne sladké čokolády však nepomôžu. Ak už chcete maškrtiť, voľte zdravšiu tmavú verziu.
Mandle
Vitamín E, B2, zinok, horčík, vláknina a opäť omega-3 mastné kyseliny. To všetko sú mandle. Malá hrsť orieškov denne môže pozitívne vplývať na náladu.
Rovnako účinnou alternatívou sú aj pistácie alebo vlašské orechy. Netreba to však s nimi preháňať, nie sú práve ideálne pri redukcií váhy.
Mlieko
Aj staré mamy vedeli, že teplé mlieko s medom nám dopomohlo k pokojnejšiemu spánku. Pohár plný vápnika, vitamínov A a D, proteínov a antioxidantov bojuje s voľnými radikálmi a drží stres mimo dosah na našu psychiku. Ak sa potrebujete upokojiť, vypite pohár teplého mlieka. Má priam zázračné účinky.