Vonku chutí všetko lepšie

Leto sa blíži. Skúste si čoraz častejšie dopriať posedenie vonku, hoci i so šalátom či ovocným pohárom v ruke.

(Zdroj: Isifa)

Taliansky šalát so šunkou, mozzarellou, orechmi a grilovanými slivkami
Suroviny na 6 porcií

Na šalát:

  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL balzamikového octu
  • 6 veľkých sliviek (ringloty)
  • 150 g talianskej šunky (coppa, prosciutto...)
  • 150 g rukoly alebo rokety
  • 2 – 3 rozkrájané alebo natrhané mozzarelly
  • 100 g nasekaných vlašských orechov

Na zálievku:

  • 100 ml olivového oleja
  • 1 PL balzamikového octu
  • 1 nasekaná čili paprička (voliteľné, podľa chuti)
  • trošku práškového cukru
  • soľ, mleté čierne korenie

Všetky suroviny na zálievku zmiešajte. Rozohrejte grilovaciu panvicu. Olivový olej dôkladne premiešajte s balzamikovým octom, aby sa aspoň čiastočne spojili a zmesou potrite vykôstkované a na štvrtinky rozkrájané slivky. Opečte ich na panvici z každej strany asi dve minúty a odstavte. Vo veľkej miske zmiešajte všetky suroviny na šalát, alebo pripravte jednotlivé porcie naukladaním na taniere. Šalát servírujte preliaty zálievkou spolu s opečenými plátkami bagety alebo ciabatty.

Tip: Tento typ šalátu veľmi dobre vynikne i s čerstvými figami alebo s kúskami melónu.


Vrstvený dezert s drobným ovocím a sušienkami
Suroviny na 6 porcií

  • 400 g drobného ovocia
  • 6 PL ovocného likéru
  • 300 ml sladkého bieleho jogurtu
  • 300 ml šľahačkovej smotany
  • 3 PL cukru
  • 200 – 300 g sušienok
  • džús alebo čaj

Šľahačku vyšľahajte spolu s cukrom dotuha a odložte ju schladiť. Ovocie umyte, očistite od stopiek, podľa potreby rozkrájajte. Jogurt jemne vmiešajte do šľahačky a začnite vrstviť ozdobné poháre. Na dno namrvte sušienky, polejte ich likérom, pridajte jogurtovú šľahačku, ovocie a celý postup zopakujte. Každú ďalšiu vrstvu sušienok môžete zmáčať džúsom alebo čajom. Servírujte ozdobené a vychladené.

Tip: Sušienky i ovocie môžete meniť podľa chuti alebo podľa sezóny. Ak použijete konzervované ovocie, sušienky polejte jeho šťavou. Chuťové poháriky budú mať zážitok, ak siahnete po namrvenom medovníku, maslových sušienkach alebo po čokoládových amerických sušienkach.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  4. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  5. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  6. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  7. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  2. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  5. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  6. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  7. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 6 946
  2. Moskva alebo Petrohrad? 5 749
  3. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 187
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 2 708
  5. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 300
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 268
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 129
  8. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 362
  9. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 315
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 196

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Ak sa bude chcieť pacient objednať, vyšetrenie nech si zaplatí sám

Minister zdravotníctva Tomáš Drucker chce zmeniť spôsob objednávania pacientov.

KOMENTÁRE

Akékoľvek súkromné peniaze do zdravotníctva sú vítané

Ľudia si za doplnkové ordinačné hodiny priplatia.

KOMENTÁRE

Prečo by sa mali Slováci začať báť Čechov

Slovensko bude musieť vynaložiť viac úsilia a vynaliezavosti, aby ho Brusel v zhluku „podivných“ demokracií na východ od Nemecka rozpoznal

Neprehliadnite tiež

Florbalová kapitánka Lucia Košturiaková: Florbal nie je ženský ani mužský šport

V decembri bude viesť slovenský tím na majstrovstvá sveta vo florbale v Bratislave.

Magdalénske práčovne boli dejiskom krutosti. Mníšky v nich týrali mladé dievčatá

„Padlé ženy“ si v nich mali odpracovať svoje hriechy. Desiatky rokov trpeli neprávom.

Prehliadka anjelov: Modelky z Victoria's Secret ohurovali v Šanghaji

Na módnej prehliadke sa zúčastnilo 55 modeliek.

Príbeh manželstva: Kráľovná Alžbeta II. a princ Filip oslavujú platinovú svadbu

Pred svadbou mal princ na konte šesť libier, no množstvo šarmu.