SME
Piatok, 15. november, 2019 | Meniny má Leopold

Paradajky zarodia aj v strede chodníka

Skúste vymeniť hriadku kyprej pôdy za tucet vreciek substrátu a môžete očakávať lákavú úrodu na miestach, kde sa zvyčajne zelenina nepestuje.

(Zdroj: Milan Gigel)

Je to ako živý sen o šťavnatých paradajkách, chrumkavých uhorkách a obrovských plodoch baklažánu. Bez okopávania, trhania buriny a ochranného krytu z fólie či skla. Všetko sa skrýva v taktike a správnom načasovaní.

Ak vymeníte hriadku kyprej pôdy za tucet vreciek substrátu, môžete očakávať lákavú úrodu na miestach, kde sa zvyčajne zelenina nepestuje. Na priedomí, na chodníku za verandou či po obvode terasy. Takpovediac, na dosah ruky. A to aj v chladnej podhorskej klíme, kde sa pôda iba zriedkakedy prehreje do hĺbky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Príprava na výsadbu

Záhradnícky substrát v 70-litrových baleniach sa javí byť atraktívnou voľbou. Má hrudkovitú štruktúru, je vzdušný a dobre zadržiava vodu. Na slnečnom mieste je pre korene ideálnou mikroklímou. Ak je dôkladne poliaty, rýchlo sa zahrieva a teplomilná zelenina má „nohy v teple“. Ak na prudkom slnku preschne, začne fungovať ako izolácia a zabraňuje prehrievaniu . To plodinám vyhovuje.

Plastový obal substrátu je pevný a odoláva pôsobeniu slnka. Preto stačí len z plochého vrecka vyformovať valec, usadiť ho na podklad a urobiť drobné prípravy. Najdôležitejší je oporný kolík, zapichnutý do celej hĺbky substrátu. Mal by byť dlhší ako 2,6 metra a mať dokonale zaoblené hrany. Iba tak unesie ťarchu násady plodov a nepoškodí vo vetre rastliny. Praktická je aj PVC rúra s priemerom 50mm na zalievanie, plytko zanorená do substrátu. Vo chvíli keď zeleň prikryje povrch vreca, krhla sa dostáva k substrátu iba neochotne. K tomu zopár otvorov na dne pre odtok nadbytočnej vody a všetko je pripravené.

Výsadbu netreba uponáhľať

Slnkom prehriaty substrát stimuluje priesady k rastu intenzívnejšie ako chladná zem v hriadke. Preto okamžite po výsadbe získavajú náskok pred priesadami vo voľnej pôde. Korene prerastajú rašelinou omnoho rýchlejšie ako hlinou, takže v priebehu niekoľkých týždňov vytvoria rozsiahlu sieť, ktorá vyživuje priesadu. Rozdiel medzi priesadami na hriadke a vo vreciach je neuveriteľný.

Pravokorenné priesady sú fajn, štepené priesady od množiteľov však môžu rast ešte viac zefektívniť. Z uhoriek si pozornosť zaslúži odroda Ministars, z baklažánov Madona, z paradajok úspešne a bohato rodili hybridné odrody Dasher, Picolino, Dolce Vita, Santorange a Sportivo. V štedrom priestore veľkého vreca so substrátom je však dosť priestoru pre mohutný koreňový systém ľubovoľných odrôd.

Sucho znamená stres

V priebehu mesiacov cítiť, ako sa nároky rastlín na vlahu menia. Kým uhorka s bohatou násadou plodov si vystačí s polievaním raz za dva dni, baklažány vyžadujú každodennú zálievku. Majú veľkú listovú plochu a sucho spôsobuje opadávanie kvetov. Osvedčilo sa, vyhradiť si na ňu čas v poobedných hodinách, kedy jej účinok potrvá najdlhšie.

Ak paradajky prekročia svojou výškou hranicu dvoch metrov a nasadia početné kvetenstvo a plody, nemožno sa vyhnúť polievaniu dvakrát denne. Ráno a poobede, aby bola dávka vody rovnomerne rozložená v priebehu dňa. Výkyvy vlhkosti na citlivých odrodách spôsobujú praskanie plodov. Ak predvídate svojej hriadke sparťanský režim, vyvarujte sa citliviek.

Keďže do vrecka nevidno, či je substrát vlhký alebo suchý, najlepším indikátorom je palec ruky. Ak dokáže formovať cez fóliu rašelinu, vlahy je dostatok. Ak je povrch rašeliny kompaktný, treba sa pustiť do polievania.

Vašou stratégiou je výživa

Plodová zelenina je náročná na živiny a uprednostňuje prevahu draslíka a fosforu nad dusíkom. Zásobné vyhnojenie substrátu však vydrží iba na niekoľko týždňov. Preto treba živiny priebežne dopĺňať. Veľmi dobre sa osvedčil peletovaný ovčí hnoj Flovium. Možno ho nielen sypať na povrch substrátu pre zásobné hnojenie, ale aj vyrábať jeho výluh pre hnojenie zálievkou a postrekom. Aj keď nik z výrobcov granulovaných organických hnojív nepomýšľa na ich lúhovanie vo vode, funguje to výborne. Už naši dedovia používali počas vegetácie na hnojenie kompostový čaj. A ten je iba výluhom z tlejúceho kompostu.

Kým uhorky a baklažány rastú z vody, paradajky sú paradajkami iba vtedy, ak majú dostatok chuti a vône. Slniečko je kľúčové, avšak pomôcť možno aj výživou. Ak ste si v ponuke výrobcov všimli špeciálne substráty pre bylinky, môžu sa stať súčasťou vašej stratégie. Obsahuje minerálne látky, ktoré sú potrebné pre tvorbu voňavých silíc. A tie sú pri paradajkách rovnako dôležité ako pri bylinkách. Vysypte obsah 5-kilogramového vrecka na povrch substrátu v čase kvitnutia a vaša snaha sa zúročí na chuti. Je to tá najprírodnejšia vec, ktorú môžete spraviť pre dosiahnutie brilantnej chuti.

Zber prebieha cez celú sezónu

V dobrej starostlivosti výpestky bohato rodia po celú sezónu a takmer niet dňa, kedy by nebola nová nádielka zrelých plodov na oberanie. Pri vyväzovaní výhonov je výhodné prepletať ich medzi jednotlivými rastlinami vzájomne. Vytvoria tak kompaktnú zelenú stenu, ktorá lepšie odoláva vetru. A ak je nad chodníkom či fasádou aj krátky presah strechy, ktorý chráni pred rosou a dažďom, paradajky i uhorky sa vyhnú hubovým ochoreniam. Je to drobnosť, ktorá zaváži.

Postupný zber je pre dosiahnutie maximálnej úrody kľúčový. Ak rastliny investujú energiu do výživy plodov bez toho, aby vynakladali energiu na dozrievanie semien, početné plody dorastajú rýchlejšie a vyfarbujú sa s predstihom.

Dve mocné rastliny baklažánu, päť paradajok a jedna uhorka poskytnú dostatok úrody pre trojčlennú rodinu. S tuctom priesad môžete pomyslieť dokonca i na zaváranie. Nároky na priestor vzrastú minimálne a vašou úlohou je stále iba polievanie a zber plodov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  2. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  3. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  6. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  10. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  1. O2 opäť pripomína, že sloboda nie je samozrejmosť
  2. Čo funguje v českom obchodnom registri lepšie ako na Slovensku
  3. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  4. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  5. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  6. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  7. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  8. Zdarma doživotně radary a zľava 23 % na autokamery Mio MiVue 731
  9. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  10. Zo staršieho domu moderné sídlo pre mladú rodinku
  1. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 8 669
  2. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 8 249
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 7 819
  4. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 6 643
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 593
  6. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 6 440
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 178
  8. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 883
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 5 448
  10. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu 4 875

Téma: Víkend


Hlavné správy zo Sme.sk

Marián Kuffa.
Nežná revolúcia

Ako sa za tridsať rokov zmenilo Slovensko (November 89 v grafoch)

Viac Slovákov ako Čechov považuje za dobrý vtedajší politický aj ekonomický systém.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Nekliať a nenadávať

Málokde bola transformácia úspešnejšia ako u nás.

Peter Schutz.

Neprehliadnite tiež

Šaty na stužkovú pre mamy a dcéry. Viete, čo sa nosí?

Oblečte sa na stužkovú podľa trendov aj bontónu.

Korutánsko láka lyžiarov, milovníkov piva aj rodiny s deťmi

Čo môžete zažiť v stredisku Katschberg?

Aktualizované

Najlepšie krémové polievky, ktoré zasýtia aj zohrejú

Cviklová, zemiaková aj tekvicová. Krémové polievky sú jednoduché.