Lievance s tvarohom
Suroviny na 2-4 porcie
- 250 g mäkkého jemného tvarohu
- 200 ml mlieka
- 2 vajíčka
- 1 balíček vanilínového cukru
- 150 g polohrubej múky
- olej na smaženie
- 150 ml bieleho jogurtu
- džem podľa chuti
V miske zmiešajte žĺtky, 1 ČL vanilínového cukru a tvaroh. Postupne zapracovávajte do hmoty mlieko a múku. Nakoniec zľahka primiešajte sneh z bielkov a na oleji usmažte z obidvoch strán lievance. Zvyšný vanilínový cukor vmiešajte do bieleho jogurtu. Servírujte lievance s ochuteným jogurtom a džemom.