Rebarborovo-jahodový koláč s mrveničkou

Výrazné kyselkavé červené stonky rebarbory sú plné vitamínov. V kombinácií so sladkými sezónnymi jahodami zachutia každému.

(Zdroj: Fotolia)

Rebarborovo-jahodový koláč s mrveničkou
Suroviny na viac porcií

Na cesto:

  • 200 g práškového cukru
  • 200 g hladkej múky
  • 250 polohrubej múky
  • 4 žĺtky
  • 250 g tuku na pečenie
  • 1 balíček prášku do pečiva

Na plnku:

  • 500 g rebarbory
  • 200 g jahôd
  • 150-200 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilínového cukru

Na mrveničku:

  • 150 g masla alebo tuku na pečenie
  • 150-200 g hladkej múky
  • 150 g kryštálového cukru

Z uvedených surovín vypracujte krehké cesto, zabaľte ho do fólie a odložte do chladničky. Rebarboru očistite , pokrájajte na kocky, zasypte cukrom a vanilínovým cukrom ,pridajte jahody, premiešajte a nechajte krátko postáť. Rúru predhrejte na 180 stupňov.

Cesto na pomúčenej doske vyvaľkajte na plát a preložte ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Ak sa bojíte prenášania, môžete ho rukami rovnomerne „natlačiť“ priamo na plech. Cesto popichajte vidličkou a rozložte naň rebarboru.

Maslo rozpustite, pridajte do neho cukor a múku a rukou premiešajte posýpku. Mala by sa rozpadávať. Podľa potreby doplňte múku. Celý povrch koláča posypte mrveničkou. Pečte približne 35-45 minút.

Tip: Koláč môžete pripraviť na celý plech ale i do menších tartaletkových formičiek. Cukor dopĺňajte podľa chuti a zrelosti rebarbory. Kyslejší koláč vynikne, ak ho pri servírovaní prelejete vanilkovým krémom. Rebarboru môžete podobne ako iné ovocie pridávať i do kysnutých koláčov alebo do bublaniny.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 064
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 308
  3. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 7 137
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 946
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 094
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 152
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 122
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 4 108
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 129
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 061

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Nevstupovať. Iba ak zháňate hašiš (reportáž)

Boli sme sa pozrieť na miesto, ktoré funguje ako európsky veľkosklad pre drogy.

BRATISLAVA

Podnájom v Bratislave stojí približne toľko ako hypotéka

Najlacnejšie podnájmy sú v Dúbravke a Karlovej Vsi.

ŠPORT

Mladý americký cyklista zomrel následkom pádu

Dvadsaťjedenročný pretekár spadol v záverečnej etape Tour of de Gila.

Neprehliadnite tiež

Návod na prežitie v kancelárii: tipy, ako zvládnuť sedavé zamestnanie

Sedieť celý deň v práci môže mať fatálne následky na zdravie.

Nepočujúcemu môže tlmočník zachrániť rodinu, dokonca aj život

Milena Fabšičová (29) je tlmočníčkou posunkového jazyka, ktorý považuje za svoj materinský. Väčšina jej rodiny je nepočujúca.

Jej syn je dcéra: Američanka prijala zmenu 4-ročného syna na dievča

Je kresťanka a republikánka. Najviac sa obávala, čo si o nej pomyslia ostatní.

Nové trendy pre svadobné šaty? Čipka a odhalené ramená

Inšpiráciu pre budúce nevesty priniesol Týždeň svadobnej módy v New Yorku.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop