SME
Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Rebarborovo-jahodový koláč s mrveničkou

Výrazné kyselkavé červené stonky rebarbory sú plné vitamínov. V kombinácii so sladkými sezónnymi jahodami zachutia každému.

(Zdroj: Fotolia)

Rebarborovo-jahodový koláč s mrveničkou
Suroviny na viac porcií

Na cesto:

  • 200 g práškového cukru
  • 200 g hladkej múky
  • 250 polohrubej múky
  • 4 žĺtky
  • 250 g tuku na pečenie
  • 1 balíček prášku do pečiva

Na plnku:

  • 500 g rebarbory
  • 200 g jahôd
  • 150-200 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilínového cukru

Na mrveničku:

  • 150 g masla alebo tuku na pečenie
  • 150-200 g hladkej múky
  • 150 g kryštálového cukru

Z uvedených surovín vypracujte krehké cesto, zabaľte ho do fólie a odložte do chladničky. Rebarboru očistite , pokrájajte na kocky, zasypte cukrom a vanilínovým cukrom ,pridajte jahody, premiešajte a nechajte krátko postáť. Rúru predhrejte na 180 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Cesto na pomúčenej doske vyvaľkajte na plát a preložte ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Ak sa bojíte prenášania, môžete ho rukami rovnomerne „natlačiť“ priamo na plech. Cesto popichajte vidličkou a rozložte naň rebarboru.

Maslo rozpustite, pridajte do neho cukor a múku a rukou premiešajte posýpku. Mala by sa rozpadávať. Podľa potreby doplňte múku. Celý povrch koláča posypte mrveničkou. Pečte približne 35-45 minút.

Tip: Koláč môžete pripraviť na celý plech ale i do menších tartaletkových formičiek. Cukor dopĺňajte podľa chuti a zrelosti rebarbory. Kyslejší koláč vynikne, ak ho pri servírovaní prelejete vanilkovým krémom. Rebarboru môžete podobne ako iné ovocie pridávať i do kysnutých koláčov alebo do bublaniny.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 775
  2. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 5 428
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 888
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 525
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 922
  6. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 3 649
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 520
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 245
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 898
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 552
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zablokovaný autobus počas protestu.

Presmerujú 11 liniek mestskej dopravy.


4 h
Peter Tkačenko

Ficovi a Pellegrinimu sa bude ťažko zaspávať.


2 h
Výtvarník Peter Kalmus.

Zaútočili na neho pri odhaľovaní busty Dubčekovi.


a 2 ďalší 4 h

Neprehliadnite tiež

Psychologička Kataríny Nagy Pázmány

Katarína Nagy Pázmány rozpráva o tom, ako žiť v neistom svete.


6 h
Čokoládová Šarlota

Dá sa to aj bez pečenia


a 1 ďalší 3. aug