Teplý šalát s fazuľou a vajíčkom

I ľahký šalát môže zasýtiť a prehriať telo v tomto prechodnom a nepredvídateľnom počasí. Vyskúšajte!

(Zdroj: Isifa)

Teplý šalát s fazuľou a vajíčkom
Suroviny na 4 - 6 porcií

Na šalát:

  • 600 g lojovitých zemiakov
  • 3 PL vínneho octu
  • 1 cibuľa
  • 3 PL oleja
  • 1 ČL cukru
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • pažítka
  • soľ, mleté čierne korenie

Na obložený tanier:

  • 1 konzerva bielej fazule v slanom náleve
  • 4 - 6 vajíčok
  • čerstvá alebo sterilizovaná zelenina podľa chuti (struky, kukurica, červená cibuľa, listový šalát...)
  • výrazný dresing (kôprový, cesnakový taliansky, francúzsky...)

Zemiaky uvarte v šupke do mäkka, nechajte čiastočne vychladnúť, aby nepálili pri šúpaní, ošúpte a rozkrájajte na kolieska. Teplý vývar premiešajte s octom a cukrom. Na oleji opražte cibuľu do sklovita, aby ostala polosurová, zalejte ju vývarom, premiešajte spolu so zemiakmi. Dochuťte soľou, korením a nasekanou pažítkou. Šalát servírujte teplý obohatený o fazuľu, stratené alebo na tvrdo uvarené vajíčko so zeleninou a dresingom podľa chuti.

Tip: Ak chcete tento jednoduchý šalát oživiť a spraviť slávnostnejším, servírujte k nemu údeného alebo pareného lososa či slané ančovičky. Na pare môžete pripraviť i fazuľové strúčiky, nové zemiaky v šupke a inú zeleninu podľa chuti.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  6. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  10. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  1. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  2. Malé knedličky, veľké dojmy
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  6. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  7. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  10. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 755
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 706
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 693
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 524
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 755
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 729
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 808
  8. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 3 193
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 177
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 957

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov, kriminality.

EKONOMIKA

Chaos okolo cien elektriny pokračuje. Koľko vlastne zaplatíte po novom?

V niektorých prípadoch stúpli ceny za elektrinu neúmerne.

EKONOMIKA

Polícia obvinila úradníka, pýtal si úplatky za dotácie

Zamestnanec Pôdohospodárskej platobnej agentúry si opakovane pýtal úplatky.

Neprehliadnite tiež

Ako dopriať telu láskyplnú starostlivosť a nadviazať s ním vzťah

V kolobehu rôznorodých podnetov človek ľahko stráca kontakt sám so sebou.

Spánok v podprsenke – áno či nie?

Odporcovia z radov odborníkov argumentujú negatívnym dopadom na zdravie.

Módu na Brit Awards ovládla stávka na istotu, hviezdy zabudli experimentovať

Speváčky, hudobníčky a modelky sa na odovzdávaní cien najlepšej britskej hudby odeli najmä do tmavších farieb.

Modelka visela z mrakodrapu bez istenia, skončila na polícii

Ruská hviezda z Instagramu Viki Odintcova v Dubaji predviedla extrémny kúsok pre efektné fotografie, argumentovala tým, že chcela poukázať na zlú zabezpečenosť budovy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop