SME
Piatok, 26. apríl , 2019

Bojujte s deficitom železa vhodnými potravinami

Nedostatok červených krviniek spôsobuje chudokrvnosť. Tá môže výrazne ovplyvniť váš každodenný život.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia(Zdroj: Fotolia.com)

Prehnaným diétovaním alebo dlhodobou nesprávnou životosprávou si môžete privodiť anémiu, ako sa chudokrvnosť odborne nazýva. Strata červených krviniek sa začne prejavovať rôznymi spôsobmi. Ani jeden z nich však nie je príjemný.

Podľa zdravotníckej organizácie Center for Disease Control je anemická každá desiata žena a mierne zníženou hladinou železa trpí až dvadsať percent žien svetovej populácie.

Hlavné príznaky:

1. Únava

Železo má niekoľko dôležitých funkcií. V krvi viaže hemoglobín, látku, ktorá je súčasťou červených krviniek a prenáša kyslík. So stratou železa prichádza vyčerpanosť a dlhodobá únava. To má na svedomí nedostatok zdravých krviniek.

2. Nekoncentrovanosť

Sprievodným symptómom únavy môže byť nesústredenosť. Pri nedostatku železa dochádza k narušeniu neurotransmiterov, ktoré sú prenášačmi vzruchov medzi bunkami nervového systému. Vplývajú aj na kognitívne funkcie, ako s[ udržanie pozornosti, bdelosť či koordinácia pohybov.

3. Apatia

Aj nezáujem o priateľov, rodinu, prácu a obľúbené voľnočasové aktivity môže mať na svedomí deficit železa v krvi.

4. Dýchavičnosť

Nedostatok látky, ktorej hlavnou úlohou je zásobovanie buniek kyslíkom, vyvoláva dýchavičnosť pri ľahšej či zložitejšej fyzickej aktivite. Aj krátka prechádzka môže byť pre niekoho problémom. Poukázali na to aj vedci z Cornelovej Univerzity. Polovici z tridsaťčlennej skupiny žien, ktoré sa ich štúdie zúčastnili, podávali namiesto vitamínového doplnku s obsahom železa obyčajné placebo. U tých, ktoré dostávali vitamínové náhrady, sa prejavila svalová horúčka, únava a kyslíkový dlh po oveľa kratšom čase cvičenia ako u žien, ktoré pravidelne dostávali doplnok s obsahom železa.

Doplňte železo jedlom

Odborníci odporúčajú dospelým denne prijať 10 až 15 miligramov železa a deťom do desať rokov približne osem miligramov.

Potravina

Veľkosť porcie

Obsah železa

Chudé hovädzie mäso

150 g

6 mg

Pečená fazuľa

200 g

5 mg

Sardinky z konzervy

100 g

5 mg

Raňajkové cereálie

30-45 g

4 mg

Suché figy

4 ks

3 mg

Tmavé morčacie mäso

120 g

2 mg

Sezamové semeno

20 g

2 mg

Kučeravý kel uvarený v pare

90 g

1 mg

Ťažko sa vstrebáva

Organizmus dokáže železo spracovať a vstrebať len pomaly a s ťažkosťami. Môžete mu pomôcť, ak potraviny bohaté na jeho obsah konzumujete spoločne s citrusovými plodmi bohatými na vitamín C, ako sú napríklad jahody, kiwi, citrusy a paprika alebo s rybím mäsom. Jeho absorbciu spomaľujú vajíčka alebo čaj.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  4. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  5. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  2. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  5. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  8. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  9. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  10. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 242
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 8 500
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 832
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 593
  5. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 199
  6. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 199
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 946
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 615
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 102
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 033

Hlavné správy zo Sme.sk

Milión dôchodcov na Slovensku: Bojujú o dôstojný život, dokedy sa dá

Vyše 7500 ľudí čaká na miesto v domove pre seniorov.

Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Okrem vychádzok k lekárovi ich naozaj nič nečaká?

Až po päťdesiatke si človek uvedomuje, že staroba je tŕnistý pojem.

Šéfredaktorka SME Beata Balogová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Mafia, exsiskára a policajti sa spojili, aby sledovali novinárov

Sledovanie novinárov hovorí o rozpade právneho štátu.

Podcast Dobré Ráno
Režisér John Stevenson.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.