SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Bojujte s deficitom železa vhodnými potravinami

Nedostatok červených krviniek spôsobuje chudokrvnosť. Tá môže výrazne ovplyvniť váš každodenný život.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia (Zdroj: Fotolia.com)

Prehnaným diétovaním alebo dlhodobou nesprávnou životosprávou si môžete privodiť anémiu, ako sa chudokrvnosť odborne nazýva. Strata červených krviniek sa začne prejavovať rôznymi spôsobmi. Ani jeden z nich však nie je príjemný.

Podľa zdravotníckej organizácie Center for Disease Control je anemická každá desiata žena a mierne zníženou hladinou železa trpí až dvadsať percent žien svetovej populácie.

Hlavné príznaky:

1. Únava

Železo má niekoľko dôležitých funkcií. V krvi viaže hemoglobín, látku, ktorá je súčasťou červených krviniek a prenáša kyslík. So stratou železa prichádza vyčerpanosť a dlhodobá únava. To má na svedomí nedostatok zdravých krviniek.

2. Nekoncentrovanosť

Sprievodným symptómom únavy môže byť nesústredenosť. Pri nedostatku železa dochádza k narušeniu neurotransmiterov, ktoré sú prenášačmi vzruchov medzi bunkami nervového systému. Vplývajú aj na kognitívne funkcie, ako s[ udržanie pozornosti, bdelosť či koordinácia pohybov.

3. Apatia

Aj nezáujem o priateľov, rodinu, prácu a obľúbené voľnočasové aktivity môže mať na svedomí deficit železa v krvi.

4. Dýchavičnosť

Nedostatok látky, ktorej hlavnou úlohou je zásobovanie buniek kyslíkom, vyvoláva dýchavičnosť pri ľahšej či zložitejšej fyzickej aktivite. Aj krátka prechádzka môže byť pre niekoho problémom. Poukázali na to aj vedci z Cornelovej Univerzity. Polovici z tridsaťčlennej skupiny žien, ktoré sa ich štúdie zúčastnili, podávali namiesto vitamínového doplnku s obsahom železa obyčajné placebo. U tých, ktoré dostávali vitamínové náhrady, sa prejavila svalová horúčka, únava a kyslíkový dlh po oveľa kratšom čase cvičenia ako u žien, ktoré pravidelne dostávali doplnok s obsahom železa.

Doplňte železo jedlom

Odborníci odporúčajú dospelým denne prijať 10 až 15 miligramov železa a deťom do desať rokov približne osem miligramov.

Potravina

Veľkosť porcie

Obsah železa

Chudé hovädzie mäso

150 g

6 mg

Pečená fazuľa

200 g

5 mg

Sardinky z konzervy

100 g

5 mg

Raňajkové cereálie

30-45 g

4 mg

Suché figy

4 ks

3 mg

Tmavé morčacie mäso

120 g

2 mg

Sezamové semeno

20 g

2 mg

Kučeravý kel uvarený v pare

90 g

1 mg

Ťažko sa vstrebáva

Organizmus dokáže železo spracovať a vstrebať len pomaly a s ťažkosťami. Môžete mu pomôcť, ak potraviny bohaté na jeho obsah konzumujete spoločne s citrusovými plodmi bohatými na vitamín C, ako sú napríklad jahody, kiwi, citrusy a paprika alebo s rybím mäsom. Jeho absorbciu spomaľujú vajíčka alebo čaj.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 688
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 618
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 661
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 599
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 179
  6. Aká je chémia vôní 9 068
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 635
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 528
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 005
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 975
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava minister zdravotníctva SR Marek Krajčí a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška počas tlačovej konferencie k aktuálnej pandemickej situácii na Slovensku.

Haščák z Penty ide do väzby, rozhodol súd

Haščákovi hrozí až 20 rokov.

Premiér Igor Matovič a minister školstva Branislav Gröhling.
Stĺpček Petra Schutza

Experiment avantgardný ako celoplošné testovanie

Ďalší pochod Slovenska po neprebádaných tretích (štvrtých) cestách boja s covidom.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Vianočná súťaž: Hrajte o kozmetické balíčky aj elektroniku

Darčeky pod stromček pre vás máme už teraz!

Ženy si holia celú tvár. Je to bezpečná a potrebná procedúra?

Vlogerky o depilácii tváre hovoria už roky.

Ilustračné foto
Aktualizované

Tipy na darčeky pre partnera, otca, dedka aj syna

Čo darovať mužskej časti vašej rodiny?