SME
Piatok, 15. november, 2019 | Meniny má Leopold

Bojujte s deficitom železa vhodnými potravinami

Nedostatok červených krviniek spôsobuje chudokrvnosť. Tá môže výrazne ovplyvniť váš každodenný život.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia(Zdroj: Fotolia.com)

Prehnaným diétovaním alebo dlhodobou nesprávnou životosprávou si môžete privodiť anémiu, ako sa chudokrvnosť odborne nazýva. Strata červených krviniek sa začne prejavovať rôznymi spôsobmi. Ani jeden z nich však nie je príjemný.

Podľa zdravotníckej organizácie Center for Disease Control je anemická každá desiata žena a mierne zníženou hladinou železa trpí až dvadsať percent žien svetovej populácie.

Hlavné príznaky:

1. Únava

Železo má niekoľko dôležitých funkcií. V krvi viaže hemoglobín, látku, ktorá je súčasťou červených krviniek a prenáša kyslík. So stratou železa prichádza vyčerpanosť a dlhodobá únava. To má na svedomí nedostatok zdravých krviniek.

2. Nekoncentrovanosť

Sprievodným symptómom únavy môže byť nesústredenosť. Pri nedostatku železa dochádza k narušeniu neurotransmiterov, ktoré sú prenášačmi vzruchov medzi bunkami nervového systému. Vplývajú aj na kognitívne funkcie, ako s[ udržanie pozornosti, bdelosť či koordinácia pohybov.

3. Apatia

Aj nezáujem o priateľov, rodinu, prácu a obľúbené voľnočasové aktivity môže mať na svedomí deficit železa v krvi.

4. Dýchavičnosť

Nedostatok látky, ktorej hlavnou úlohou je zásobovanie buniek kyslíkom, vyvoláva dýchavičnosť pri ľahšej či zložitejšej fyzickej aktivite. Aj krátka prechádzka môže byť pre niekoho problémom. Poukázali na to aj vedci z Cornelovej Univerzity. Polovici z tridsaťčlennej skupiny žien, ktoré sa ich štúdie zúčastnili, podávali namiesto vitamínového doplnku s obsahom železa obyčajné placebo. U tých, ktoré dostávali vitamínové náhrady, sa prejavila svalová horúčka, únava a kyslíkový dlh po oveľa kratšom čase cvičenia ako u žien, ktoré pravidelne dostávali doplnok s obsahom železa.

Doplňte železo jedlom

Odborníci odporúčajú dospelým denne prijať 10 až 15 miligramov železa a deťom do desať rokov približne osem miligramov.

Potravina

Veľkosť porcie

Obsah železa

Chudé hovädzie mäso

150 g

6 mg

Pečená fazuľa

200 g

5 mg

Sardinky z konzervy

100 g

5 mg

Raňajkové cereálie

30-45 g

4 mg

Suché figy

4 ks

3 mg

Tmavé morčacie mäso

120 g

2 mg

Sezamové semeno

20 g

2 mg

Kučeravý kel uvarený v pare

90 g

1 mg

Ťažko sa vstrebáva

Organizmus dokáže železo spracovať a vstrebať len pomaly a s ťažkosťami. Môžete mu pomôcť, ak potraviny bohaté na jeho obsah konzumujete spoločne s citrusovými plodmi bohatými na vitamín C, ako sú napríklad jahody, kiwi, citrusy a paprika alebo s rybím mäsom. Jeho absorbciu spomaľujú vajíčka alebo čaj.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  4. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  6. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  7. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  8. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  10. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  1. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  2. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  3. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  4. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  5. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  6. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  7. Zo staršieho domu moderné sídlo pre mladú rodinku
  8. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  9. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  10. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 11 291
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 7 683
  3. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 7 262
  4. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 7 196
  5. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 7 017
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 225
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 873
  8. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 764
  9. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 5 131
  10. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 783

Hlavné správy zo Sme.sk

Saková pred voľbami v tichosti zvyšuje platy policajtov cez príplatky

Osobný príplatok bude 120 eur, na západe krajiny 160 eur.

Ministerka vnútra Denisa Saková.
Podcast Dobré Ráno
Som toho plný, hovorí o hraní v Londýne Meky Žbirka.
AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Ako sa zrodil prvý ruský web a prečo to nebolo porno

Rusi sa naučili pomocou vtipu vyjadrovať svoj svetonázor.

Neprehliadnite tiež

Neplodnosť po štyridsiatke je len samý sex a žiadna radosť

Snažiť sa o dieťa je mimoriadne stresujúce.

Ilustračné foto.
Stĺpček Osmelené

Ďakujme mužom, ktorí pochopili, že svet nie je ružový a modrý

Nemusíme sa hrať na všeobjímajúce divožienky plné lásky.

Michaela Žureková
Aktualizované

Najlepšie krémové polievky, ktoré zasýtia aj zohrejú

Cviklová, zemiaková aj tekvicová. Krémové polievky sú jednoduché.