Ako vyzerajú a čo varia najlepšie reštaurácie sveta

V Londýne vyhlásili rebríček 50 top kulinárskych podnikov pre rok 2014. Na vrchol vrátila Noma z Kodane

Najlepšou reštauráciou sveta je opäť dánska Noma. Po roku sa vrátila na vrchol prestížneho rebríčka World's 50 Best Restaurants. Jej trojročnú víťaznú šnúru (2010 – 2012) vlani prerušila tohtoročná dvojka – španielska rodinná reštaurácia El Celler de Can Roca. Tretie miesto obhájila Osteria Francescana z talianskej Modeny.

Do prvej desiatky sa dostali tri španielske, dve britské a americké reštaurácie. Doplnili ju po jednom podniku Brazília, Dánsko a Taliansko. Najvyššie umiestneným nováčikom v rebríčku sa stala reštaurácia Gaggan z Bangkoku, ktorá obsadila 17. priečku. Titul najväčšieho skokana si vyslúžila reštaurácia Central z peruánskeho hlavného mesta Lima. Z vlaňajšieho 50. miesta sa posunula na 15. priečku.

Ak by ste sa chceli ochutnať, ako sa varí v jednej z päťdesiatky najlepších reštaurácií sveta, stačí zájsť do Viedne. Šestnáste miesto v rebríčku pre tento rok patrí reštaurácii Steirereck.

Zoznam top gurmánskych podnikov zostavuje každý rok magazín Restaurant na základe hlasov 900 odborníkov v reštauračnom priemysle. Ocenenia sponzorované talianskym výrobcom minerálnych vôd S.Pellegrino a Acqua Panna udelili včera večer v Londýne.

Top 10 najlepších reštaurácií sveta 2014

1. Noma, Kodaň, Dánsko

noma_res.jpg

noma-jedlo.jpg

noma-jedlo1.jpg

2. El Celler de Can Roca, Girona, Španielsko

can-roca-023_r8813_res.jpg

gelat-de-massa-mare_r8499_res.jpg

brou-de-primavera1_r5457_res.jpg

3. Osteria Francescana, Modena, Taliansko

osteria-francescana-restaurant-credit-pa_r5112_res.jpg

oops-i-dropped-the-lemon-tart1_r2588_res.jpg

4. Eleven Madison Park, New York, USA

eleven-medison-park_res.jpg

eleven-medison-park-jedlo_res.jpg

eleven-medison-park-jedlo1_res.jpg

5. Dinner by Heston Blumenthal, Londýn, Veľká Británia

dinner-by-heston_res.jpg

heston-jedlo.jpg

heston-jedlo11.jpg

6. Mugaritz, San Sebastián, Španielsko

mugaritz41_r1505_res.jpg

mugaritz-jedlo_res.jpg

mugaritz-jedlo1_res.jpg

7. D.O.M, São Paulo, Brazília

dom_res.jpg

dom-jedlo_res.jpg

dom-jedlo1_res.jpg

8. Arzak, San Sebastián, Španielsko

arzak_r5514_res.jpg

arzak-jedlo_res.jpg

arzak-jedlo11_res.jpg

9. Alinea, Chicago, USA

alinea_res.jpg

alinea-jedlo_res.jpg

alinea-jedlo1_res.jpg

10. The Ledbury, Londýn, Veľká Británia

ledbury-dining-room_r4503_res.jpg

ledbury-jedlo_res.jpg

ledbury-jedlo1_res.jpg

Pozrite si celý zoznam World's 50 Best Restaurants.

FOTO: jednotlivé reštaurácie pre The World’s 50 Best Restaurants 2014

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  4. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  6. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  2. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  3. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  4. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  5. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  6. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  9. Vysoká hra o súdne trovy
  10. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 14 255
  2. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 8 472
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 4 578
  4. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 609
  5. Splnený sen 1 823
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 1 681
  7. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 1 560
  8. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 1 428
  9. Ako na refinancovanie hypotéky 992
  10. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou 947

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Španielsko si vybralo jadrovú možnosť. Čo znamená spustenie článku 155?

Katalánsko po referende môže prísť aj o tú mieru autonómie, ktorú malo doteraz.

KOMENTÁRE

Katalánsky líder nechce stratiť tvár, Španielsko zas Katalánsko

Puigdemont sa oháňa nezávislosťou.

TECH

Ako najlepšie trénovať pamäť a pozornosť podľa vedy

Po mesiaci trénovania sa pamäť zlepšila.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odchádzať z domu je hraničná situácia

Dieťa som vynosila a porodila ľahko, ale logistika je moje rodičovské peklo.

Na materskej rozbehla biznis na Amazone. Čo radí začínajúcim podnikateľkám?

Zuzana Sotáková je ukážkou, ako odvážny plán dotiahnuť do úspešného konca.

Facky, traumy, málo ľudskosti. Aj tak zobrazuje dokument slovenské pôrodníctvo

Na Slovensku sa znova hovorí o pôrodoch, začínajú sa ozývať hlasy traumatizovaných žien.