SME
Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Ako vyzerajú a čo varia najlepšie reštaurácie sveta

V Londýne vyhlásili rebríček 50 top kulinárskych podnikov pre rok 2014. Na vrchol vrátila Noma z Kodane

Najlepšou reštauráciou sveta je opäť dánska Noma. Po roku sa vrátila na vrchol prestížneho rebríčka World's 50 Best Restaurants. Jej trojročnú víťaznú šnúru (2010 – 2012) vlani prerušila tohtoročná dvojka – španielska rodinná reštaurácia El Celler de Can Roca. Tretie miesto obhájila Osteria Francescana z talianskej Modeny.

Do prvej desiatky sa dostali tri španielske, dve britské a americké reštaurácie. Doplnili ju po jednom podniku Brazília, Dánsko a Taliansko. Najvyššie umiestneným nováčikom v rebríčku sa stala reštaurácia Gaggan z Bangkoku, ktorá obsadila 17. priečku. Titul najväčšieho skokana si vyslúžila reštaurácia Central z peruánskeho hlavného mesta Lima. Z vlaňajšieho 50. miesta sa posunula na 15. priečku.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak by ste sa chceli ochutnať, ako sa varí v jednej z päťdesiatky najlepších reštaurácií sveta, stačí zájsť do Viedne. Šestnáste miesto v rebríčku pre tento rok patrí reštaurácii Steirereck.

Zoznam top gurmánskych podnikov zostavuje každý rok magazín Restaurant na základe hlasov 900 odborníkov v reštauračnom priemysle. Ocenenia sponzorované talianskym výrobcom minerálnych vôd S.Pellegrino a Acqua Panna udelili včera večer v Londýne.

Top 10 najlepších reštaurácií sveta 2014

1. Noma, Kodaň, Dánsko

noma_res.jpg

noma-jedlo.jpg

noma-jedlo1.jpg

2. El Celler de Can Roca, Girona, Španielsko

can-roca-023_r8813_res.jpg

gelat-de-massa-mare_r8499_res.jpg

brou-de-primavera1_r5457_res.jpg

3. Osteria Francescana, Modena, Taliansko

osteria-francescana-restaurant-credit-pa_r5112_res.jpg

oops-i-dropped-the-lemon-tart1_r2588_res.jpg

4. Eleven Madison Park, New York, USA

eleven-medison-park_res.jpg

eleven-medison-park-jedlo_res.jpg

eleven-medison-park-jedlo1_res.jpg

5. Dinner by Heston Blumenthal, Londýn, Veľká Británia

dinner-by-heston_res.jpg

heston-jedlo.jpg

heston-jedlo11.jpg

6. Mugaritz, San Sebastián, Španielsko

Skryť Vypnúť reklamu

mugaritz41_r1505_res.jpg

mugaritz-jedlo_res.jpg

mugaritz-jedlo1_res.jpg

7. D.O.M, São Paulo, Brazília

dom_res.jpg

dom-jedlo_res.jpg

dom-jedlo1_res.jpg

8. Arzak, San Sebastián, Španielsko

arzak_r5514_res.jpg

arzak-jedlo_res.jpg

arzak-jedlo11_res.jpg

9. Alinea, Chicago, USA

alinea_res.jpg

alinea-jedlo_res.jpg

alinea-jedlo1_res.jpg

10. The Ledbury, Londýn, Veľká Británia

ledbury-dining-room_r4503_res.jpg

ledbury-jedlo_res.jpg

ledbury-jedlo1_res.jpg

Pozrite si celý zoznam World's 50 Best Restaurants.

FOTO: jednotlivé reštaurácie pre The World’s 50 Best Restaurants 2014

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  3. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  4. Odpady nad zlato
  5. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  6. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  7. Znalec slovenského brandy
  8. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  1. SodaStream má viac ako 700 predajcov, očakáva ďalší rast
  2. Nová udržateľná značka kávy, ktorá dodá energiu na cesty
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Odpady nad zlato
  6. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  10. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 160
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 633
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 178
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 603
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 3 133
  6. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 2 956
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 921
  8. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 638
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 271
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 174
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Milan Krajniak.

Milan Krajniak kritizuje aj ministra Mikulca.


a 1 ďalší 3 h
Igor Matovič.

Nájomné byty boli kľúčovou témou Sme rodina aj pred voľbami.


4 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Michael Achberger: Takto schudnete bicyklovaním
  2. Michael Achberger: Slovenská superpotravina: výnimočné účinky pre vaše zdravie
  3. Zuzana Cascino: Načo si ma porodila!
  4. Martina Hilbertová: Koľko detí na Slovensku je zaočkovaných? Bude prostredie v školách bezpečné?
  5. Michael Achberger: Nadmerné potenie pri cvičení? Toto vám pomôže
  6. Šťastná domácnosť: Viem, že viete umyť okná. A toto ste skúsili?
  7. Michael Achberger: Vyskúšajte tento cvik a uľaví sa vám bolesť chrbta zo sedenia
  8. veronika babičová: Anjelik môj kde lietaš
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 24 303
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 559
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 889
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 649
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 034
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 553
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 287
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 724
Skryť Zatvoriť reklamu