SME
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Kurací burger s ryžou

Vychutnajte si domáci hamburger na jarnej grilovačke s priateľmi alebo doma.

(Zdroj: Bloomberg)

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1/2 kg kuracích pŕs
  • 1 šálka ryže
  • 1 bielok
  • 3 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1/2 šálky nasekanej jarnej cibuľky
  • 1 malá jalapeno paprička nakrájaná na kocky
  • 1 malá čili paprička nasekaná nadrobno
  • 1 strúčik cesnaku nasekaný nadrobno
  • 2 čajové lyžičky koriandra
  • soľ
  • mleté ​​čierne korenie

Postup:

1. Orestujte cibuľu, cesnak, jalapeno papričku a čili na olivovom oleji. Dochuťte štipkou soli a koriandrom a krátko miešajte, aby zelenina zmäkla. Následne stiahnite zo sporáka a nechajte vychladnúť.

2. Predhrejte rúru alebo gril.

3. Zeleninovú zmes zmiešajte v miske s pomletým kuracím mäsom a uvarenou ryžou. Pridajte bielko vajíčka, aby hamburger držal podkope. Dochuťte soľou a čiernym korením.

4. Vzniknutú hmotu rozdeľte na 4 rovnako veľké časti, vyformujte z nich gule a vložte na plech. Jemne ich roztlačte na hrubšiu placku.

5. Mäso pečte v rúre alebo grilujte približne 8 až 10 minút pri 170 °C.

6. Namiesto bieleho pečiva natretého majonézou, vložte kuracie mäso s ryžou do celozrnnej placky naplnenej nakrájanou surovou zeleninou.

Nutričné hodnoty 1 porcie

Energetická hodnota: 250 cal

Bielkoviny: 29 g

Sacharidy: 14 g

Tuk: 8 g

Cholesterol: 65 mg

Zdroj - Agentúra Bloomberg

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 840
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 638
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 11 844
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 360
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 220
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 684
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 817
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 740
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 704
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 065
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jednou z možností, ako zrýchliť očkovanie, je vakcinácia seniorov.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Z paralelnej reality, v ktorej premiér uviazol, sa nemá šancu vymotať (týždeň podľa Schutza)

Minulosť už dobieha aj veľké ryby.

Ilustračná fotografia.

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

Petra Vlhová ide obrovský slalom v stredisku Kranjska Gora. Pozrite si jej program na víkend.