SME
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Krása v každom súste, alebo recepty na peknú pleť

Kvalitné potraviny zaručia kvalitný obed. A nie len to! Odzrkadlí sa to aj na vašej pleti.

(Zdroj: Isifa)

Dusená ryba na ovocí
Suroviny na 4 porcie

Na ovocnú salsu:

  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 1 papája (alebo kúsok žltého melóna)
  • 4 stredne veľké paradajky
  • 2 jarné cibuľky
  • 1/2 avokáda
  • hrsť čerstvého koriandra
  • šťava a kôra z jednej limety

Na ryby:

  • 4 kusy rybieho filé
  • 2 PL olivového oleja
  • šťava a kôra z jedného citróna
  • soľ, čerstvo namleté čierne korenie
  • sušené bylinky podľa chuti (oregano, kôpor, tymian...)
  • čerstvé bylinky na dozdobenie

Všetko ovocie a zeleninu na salsu umyte, podľa potreby zbavte šupky a rozkrájajte na malé kocky. Zmiešajte v miske spolu s nasekaným koriandrom, limetkovou šťavou a kôrou, premiešajte a odložte bokom. Ryby z obidvoch strán osoľte a okoreňte, položte na panvici s rozohriatym olivovým olejom, podlejte citrónovou šťavou a duste domäkka. Na záver dochuťte citrónovou kôrou a sušenými bylinkami. Servírujte dozdobené bylinkami spolu so salsou, doplnené o basmati ryžu alebo varené sladké zemiaky.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Uhorka, avokádo, papája alebo melón obsahujú okrem vhodných vitamínov B a E i veľa vody, preto dokážu vašu pleť dokonale hydratovať a spružniť. Avokádo obsahuje síce rastlinné tuky, tie však vášmu telu neublížia. V spojitosti s nemastnou rybou, ktorá obsahuje vitamín D, posilníte nielen pleť, ale od radosti podskočia i vaše zuby a kosti.


Pestrý šalát z pečenej zeleniny
Suroviny na 6 porcií

Na šalát:

  • 500 g tvrdšej zeleniny (mrkva, sladké zemiaky, tekvica, cvikla)
  • 2 kg mäkšej mladej zeleniny podľa sezónnosti (brokolica, špargľa, zelené fazuľové struky, červená kapusta, šampiňóny, cibuľa...)
  • 4 PL olivového oleja
  • 1 veľká hlávka cesnaku
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • Rozmarín alebo tymian
  • Čerstvá rukola

Na zálievku:

  • 125 g nasekaných orechov (mandle, pekanové orechy, kešu)
  • 15 g praženej slnečnice
  • 1 prelisovaný strúčik cesnaku
  • 1 nasekaná jarná cibuľka alebo hrsť pažítky
  • 125 ml čaju rooibos
  • 15 ml olivového oleja
  • 15 ml citrónovej šťavy
  • soľ

Predhrejte rúru na 180 – 190 °C. Tvrdú zeleninu očistite a rozkrájajte. Na dno pekáča vlejte olivový olej, pridajte kúsky zeleniny, na polovicu rozrezanú hlávku cesnaku a trošku rozmarínu alebo tymianu. Pečte asi 15 – 20 minút, medzitým očistite a rozkrájajte mäkšiu zeleninu. Pridajte ju do pekáča, premiešajte, ochuťte soľou a korením a dopečte ďalších 15 minút. Suroviny na zálievku zmiešajte a servírujte spolu s teplým šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Všetky druhy orechov obsahujú omega 3-mastné kyseliny, selén i zinok. Olej v nich obsiahnutý blahodarne pôsobí na nečistú pleť. Konzumáciou orechov zlepšíte vzhľad i svojim vlasom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  5. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Vážení poslanci, to naozaj?
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 651
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 268
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 6 014
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 972
  5. Vážení poslanci, to naozaj? 3 674
  6. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 533
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 403
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 374
  9. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 150
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 034
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Obvinený Jozef Brhel po príchode na Prezídium policajného zboru v Bratislave.

Za Brhela ručil kňaz, hoci ho nepozná.


3 h

Podpora Windows 10 skončí v roku 2025.


37m
Riaditeľ Kriminálneho úradu finančnej správy Ľudovít Makó a prezident finančnej správy František Imrecze.

Analýza Nadácie Zastavme korupciu.


a 1 ďalší 5 h

Neprehliadnite tiež

Soňa Jánošová

Znásilnenia sa dejú na dozvukoch aj v dlhoročných vzťahoch.


2 h
Klinická psychologička Patrícia Vesel Ganoczyová.

Deti potrebujú počuť, ako sa dá so strachom pracovať.


3 h
Anna Grusková

Anna Grusková o príprave a vzniku inscenácie Demokratka Erža.


23. jún
Alžbeta Göllnerová – Gwerková v pracovni

Život Gwerkovej manželky fascinuje vedcov aj divákov.


23. jún