Krása v každom súste, alebo recepty na peknú pleť

Kvalitné potraviny zaručia kvalitný obed. A nie len to! Odzrkadlí sa to aj na vašej pleti.

(Zdroj: Isifa)

Dusená ryba na ovocí
Suroviny na 4 porcie

Na ovocnú salsu:

  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 1 papája (alebo kúsok žltého melóna)
  • 4 stredne veľké paradajky
  • 2 jarné cibuľky
  • 1/2 avokáda
  • hrsť čerstvého koriandra
  • šťava a kôra z jednej limety

Na ryby:

  • 4 kusy rybieho filé
  • 2 PL olivového oleja
  • šťava a kôra z jedného citróna
  • soľ, čerstvo namleté čierne korenie
  • sušené bylinky podľa chuti (oregano, kôpor, tymian...)
  • čerstvé bylinky na dozdobenie

Všetko ovocie a zeleninu na salsu umyte, podľa potreby zbavte šupky a rozkrájajte na malé kocky. Zmiešajte v miske spolu s nasekaným koriandrom, limetkovou šťavou a kôrou, premiešajte a odložte bokom. Ryby z obidvoch strán osoľte a okoreňte, položte na panvici s rozohriatym olivovým olejom, podlejte citrónovou šťavou a duste domäkka. Na záver dochuťte citrónovou kôrou a sušenými bylinkami. Servírujte dozdobené bylinkami spolu so salsou, doplnené o basmati ryžu alebo varené sladké zemiaky.

Tip: Uhorka, avokádo, papája alebo melón obsahujú okrem vhodných vitamínov B a E i veľa vody, preto dokážu vašu pleť dokonale hydratovať a spružniť. Avokádo obsahuje síce rastlinné tuky, tie však vášmu telu neublížia. V spojitosti s nemastnou rybou, ktorá obsahuje vitamín D, posilníte nielen pleť, ale od radosti podskočia i vaše zuby a kosti.


Pestrý šalát z pečenej zeleniny
Suroviny na 6 porcií

Na šalát:

  • 500 g tvrdšej zeleniny (mrkva, sladké zemiaky, tekvica, cvikla)
  • 2 kg mäkšej mladej zeleniny podľa sezónnosti (brokolica, špargľa, zelené fazuľové struky, červená kapusta, šampiňóny, cibuľa...)
  • 4 PL olivového oleja
  • 1 veľká hlávka cesnaku
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • Rozmarín alebo tymian
  • Čerstvá rukola

Na zálievku:

  • 125 g nasekaných orechov (mandle, pekanové orechy, kešu)
  • 15 g praženej slnečnice
  • 1 prelisovaný strúčik cesnaku
  • 1 nasekaná jarná cibuľka alebo hrsť pažítky
  • 125 ml čaju rooibos
  • 15 ml olivového oleja
  • 15 ml citrónovej šťavy
  • soľ

Predhrejte rúru na 180 – 190 °C. Tvrdú zeleninu očistite a rozkrájajte. Na dno pekáča vlejte olivový olej, pridajte kúsky zeleniny, na polovicu rozrezanú hlávku cesnaku a trošku rozmarínu alebo tymianu. Pečte asi 15 – 20 minút, medzitým očistite a rozkrájajte mäkšiu zeleninu. Pridajte ju do pekáča, premiešajte, ochuťte soľou a korením a dopečte ďalších 15 minút. Suroviny na zálievku zmiešajte a servírujte spolu s teplým šalátom.

Tip: Všetky druhy orechov obsahujú omega 3-mastné kyseliny, selén i zinok. Olej v nich obsiahnutý blahodarne pôsobí na nečistú pleť. Konzumáciou orechov zlepšíte vzhľad i svojim vlasom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  6. Bratislava gets a new public space and park
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  8. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  9. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  10. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 28 675
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 788
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 178
  4. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 2 089
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 857
  6. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 651
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 534
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 452
  9. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 397
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 275

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan by mohol ešte pred odchodom otočiť zopár miliónov eur

Pred uzatvorením je tender na centrálny internet pre školy za desiatky miliónov eur.

KOMENTÁRE

Kam sa podelo Učiace sa Slovensko? Danka to netrápi

Kde je tá najväčšia reforma školstva z dielne Plavčana?

DOMOV

V SNS vyčkávajú na Danka a mlčia, viaže ich zákaz zhora

Andrej Danko nezvládol situáciu, SNS na vstup do koalície nemala. Myslí si to jej bývalý člen Rudolf Pučík, ktorý Danka do politiky dostal.

Neprehliadnite tiež

Fotili sme seriálovú supermamu Lujzu Garajovú Schramekovú

Talentovaná, prirodzená a stojaca nohami pevne na zemi. Aj taká je herečka, stand up komička a speváčka Lujza Garajová Schrameková.

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.

Chris Brown otvorene prehovoril o noci, keď zaútočil na Rihannu

Spevák sa zdôveril v pripravovanom dokumente o jeho živote. Incident ho vraj bude prenasledovať do konca života.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.