SME
Utorok, 23. apríl , 2019

Škoricovo-orechové slimáky

Slimáky, osie hniezda, špirálky. Na pomenovaní zmotaných kysnutých koláčikov sa nevieme zhodnúť už roky. Na neodolateľnej chuti sa ale zhodne každý.

(Zdroj: Isifa)

Škoricovo-orechové slimáky
Suroviny na viac porcií

Na cesto:

  • 300 g hladkej múky
  • 300 g polohrubej múky
  • 1 kocka droždia
  • 300 ml vlažného mlieka
  • 100 ml roztopeného tuku
  • 4 PL kryštálového cukru
  • štipka soli
  • múka na podsypávanie

Na plnku:

  • 150 g hnedého cukru
  • 80 masla
  • 1 PL mletej škorice
  • 100 g nasekaných orechov
  • 50 g nasekaného sušeného ovocia

Z vlažného mlieka, cukru a namrveného droždia pripravte kvások. Po chvíľke doň primiešajte, štipku soli, roztopené, ale nie horúce maslo a obidve múky. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho krátko vykysnúť. Na pomúčenej doske ho vyvaľkajte na plát, posypte ho hnedým cukrom zmiešaným so škoricou, rovnomerne prelejte rozpusteným maslom, rozsypte nasekané orechy a sušené ovocie, zviňte nahusto do rolády a rozkrájajte na 2 cm plátky. Tie naukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte do studenej rúry. Rúru zapnite na 180 stupňov, kde koláčiky dokysnú, a upečte dozlatista.

Tip: Ak chcete koláčiky menšie, rozdeľte cesto ešte pred vyvaľkaním na dva alebo tri bochníky. Naopak, ak chcete koláče vysoké a bohaté, rozkrojené kúsky upečte vo forme na mafiny, kde sa nebudú dotýkať a každý sa podvihne pri kysnutí dovrchu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Women in business
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Bim Challenge 2019
  6. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  7. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  8. Grilovacia sezóna je zahájená!
  9. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  10. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 21 071
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 768
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 853
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 433
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 901
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 378
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 904
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 769
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 972
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 761

Hlavné správy zo Sme.sk

Ficova ochranka stála už desaťtisíce eur

O predĺženú ochranu žiadal expremiér aj v roku 2010 po nástupe vlády Ivety Radičovej.

Robert Fico.
STĹPČEK PETRA SCHUTZA

Kremeľ si už s antisemitizmom neškrtne, na Ukrajine vyhral ruskojazyčný Žid

Zelenskyj je populárny aj v Rusku.

Peter Schutz
Dobré ráno

Dobré ráno: Hádky aj spojenectvá. Aké sú vzťahy v opozícii

Čo robí opozícia ako spolu strany vychádzajú.

Podcast Dobré Ráno

Prečo Bakoš nepôjde na šampionát? Môžu za to viaceré dôvody

Slovenská nominácia sa postupne kryštalizuje.

Martin Bakoš.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zuby budúcnosti: Ako pomôžu moderné technológie v starostlivosti o chrup?

Ústna hygiena sa vďaka moderným technológiám mení a zjednodušuje.

Naučte sa vyberať správny mejkap, raz a navždy

Záleží na tom, aké produkty si nanášame na tvár.

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.