Na terase, chodníku, priedomí, príjazdovej ceste ku garáži, pomedzi ozdobnou výsadbou či na ostrovčeku v strede trávnika - vhodné miesto nájdete všade, kam sa vmestí kvetináč s priemerom 35 až 50 centimetrov a slniečko ho bude zahrievať po celý deň.
Niet väčšej radosti, ako sledovať ovocné výpestky v priebehu ročných období.
Výpestky možno sadiť i na jar
Jarná sezóna predaja ovocných výpestkov je v plnom prúde a tak môžete uvažovať nielen o kontajnerovaných stromčekoch a kroch, s ktorými možno pracovať po celý rok, ale aj o prostokorenných. Ušetríte tak peniaze a budete môcť využiť pestrejší výber.
Výpestky musia byť svieže, čo zistíte pohľadom na ich púčiky, ktoré už začínajú rašiť. Visačka vám prezradí, odkiaľ pochádzajú a pomôže vám presne identifikovať nielen množiteľa, ale aj odrodu. Práve tá bude pre vás pomocníkom pri výbere, pretože nie konáre a listy vás zaujímajú, ale plody, ktoré budete zbierať.
Ako vyberať
Výber je pestrý, pozornosť však treba upriamiť na tie, ktoré znesú pestovanie v stiesnených podmienkach. Egreše, ríbezle a josta sú dostupné v kríčkovej i stromčekovej podobe. Ak si zvolíte rezistentné odrody, ušetríte si starosti s ich ošetrovaním. Medzi novinkami nájdete aj také vychytávky, akými sú egreše bez tŕňov a ríbezle plodiace ružové plody. Všetky odrody budú rásť v nádobách vďačne. Vystačia si s univerzálnym rašelinovým substrátom.
Čučoriedky, kľukva, brusnice a muchovníky tvoria ďalšiu atraktívnu skupinu drobného ovocia na pestovanie v nádobách. Z poliehavej kľukvy vytvoríte podrast a z ostatných budete tvarovať vzhľadné kríčky. S výnimkou muchovníkov, všetky vyžadujú kyslý pestovateľský substrát, ktorý zvyčajne nesie na obaloch obrázky azaliek a rododendrónov.
Maliny, ostružiny, černice a ich medzidruhové krížence sú vďačnými ovocinami na pestovanie v nádobách a ponuka je každý rok obohacovaná o nové kultivary nesúce netradičné formy a farby ovocia. Kým maliny ako jediné tvoria pevné výhony, ktoré budú rásť bez opory, ostružiny a černice budú vyžadovať pomoc, aby ich výhony nepoliehali. Na to treba myslieť už pri výbere pestovateľskej nádoby a zabudovať do nej nejaké kolíky či využiť v ich blízkosti opornú drôtenku. Vyhovuje im substrát s podielom ílovitej zložky.
Jablone sú jedinou ovocnou drevinou, ktorá má pevne zakódovaný stĺpovitý tvar, možno ich pestovať v prostom tvare, alebo vo forme vidlice, hoci i viacnásobnej. Baleríny najrôznejších odrôd budú tvoriť kompaktný terminál pokrytý olistením, kvetmi a plodmi, takže ak máte dostatok miesta, smelo vyberajte. Je to istota, ktorá bude rodiť, aj ak vám chýbajú ovocinárske skúsenosti.
V ponuke predajcov nájdete aj niekoľko odrôd hrušiek, ktoré si dokážu zachovať kompaktný formát, vždy však bude záležať na vás, ako si poradíte s ich strihom. Na podpníkoch Gisela5 nájdete kompaktné formy čerešní a ak budete mať šťastie, pritrafí sa vám aj niektorá zo sliviek. Všetky vyžadujú rez trénovaného ovocinára. Keďže však ide o úlohu, ktorá sa rieši iba raz ročne, vo svojom okolí určite nájdete niekoho, kto vám pomôže.
Určite zabudnite na ponuky v katalógoch Starkl a Sieberz, kde na počítačom upravených obrázkoch vidíte reklamný sen, ktorý nemá s realitou nič spoločné. Ušetríte si sklamanie, aké zažili mnohí. A popri ňom i svoju peňaženku.
Zálievka a výživa sú kľúčové
Nádoba má obmedzené hranice a tak korene ovocín môžu prijať iba to, čo do nej dáte. So závlahou je to jednoduché. Zalievate tak často, ako počasie káže. A to nielen v priebehu pestovateľskej sezóny, ale aj v zimných mesiacoch. Pretože stromčeky nevymŕzajú v nádobách chladom, ale stratou vody. A tú treba nepretržite dopĺňať.
Aby sa voda z nádob odparovala pomalšie, pomôcť si možno podrastom alebo nastieľaním. Je iba na vás, či pod kmienok nasypete vrstvu kôry, kameniva, alebo vysadíte podrast zložený z jahôd alebo byliniek. Každý centimeter priestoru má svoju hodnotu.
S výživou je to podobné. Rašelinové substráty nie sú nekonečnou zásobárňou živín a svoj potenciál vyčerpajú v priebehu niekoľkých týždňov. Pri pestovaní v nádobách sa zamerajte na organické hnojivá s postupným uvoľňovaním. Rohovina, peletovaný ovčí alebo konský hnoj sú na výživu ideálne. Určite však netreba zabudnúť na hnojenie vodorozpustnými hnojivami na list, aby mali stromčeky dostatok stopových prvkov a minerálov.
Chemickú ochranu stiahnete na minimum
Udržať v dobrej kondičke drobné ovocné stromčeky možno zväčša aj bez chémie. Dnes je už na trhu dostatok prírodných a biologických prostriedkov – či už ide o dravé roztoče, alebo výťažky z rôznych rastlín. Aj keď je ich cena v porovnaní s chemickými prostriedkami vyššia, pri malej spotrebe na cene príliš nezáleží.
Keďže máte stromčeky takpovediac pod palcom, vždy viete aktívne zasiahnuť v správnej chvíli a ošetriť aj to najskrytejšie miesto. To na veľkých ovocných stromoch nedokáže nik.
Zimovanie pýta vaše nasadenie
Sú iba tri recepty, ako si poradiť s ovocnými stromčekmi v kvetináčoch v priebehu zimy. Prvou je zapustiť ich do zeme až po úroveň substrátu a na jar opäť vytiahnuť von. To môžu urobiť iba tí, ktorým sa na zimu uvoľní záhrada, aby do nej mohli presťahovať stromčeky z dvora.
Druhou možnosťou je presunúť všetko do celodenného tieňa a zasypať štedrou vrstvou izolačného materiálu. Na takomto stanovisku treba vždy vystriehnuť iba odmäk a využiť ho na zálievku.
Treťou z možností je nechať všetko na mieste a riešiť zimnú závlahu s podobnou intenzitou, ako na začiatku a sklonku pestovateľskej sezóny. Dopĺňať vodu neprestajne, vždy keď slniečko trochu rozpustí škrupinu ľadu na substráte. Pretože voda z neho mizne závratnou rýchlosťou, odparuje sa nielen zo zeminy, ale aj zo zimujúcich konárov a letorastov.
