SME
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Domáce šalátové dressingy

Nepoužívajte na dochucovanie jedál umelé omáčky z obchodu, ktoré majú trvanlivosť aj niekoľko rokov. Vyrobte si vlastné a čerstvé.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia (Zdroj: Fotolia.com)

Zelený dressing

Ingrediencie na zhruba 250 ml dressingu:

  • polovica avokáda
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • petržlenová vňať
  • 2 celé jarné cibuľky
  • 1 čajová lyžica sezamového oleja
  • štipka soli
  • 2 ďatle
  • polovica čajovej lyžičky nastrúhaného zázvoru
  • 3/4 šálky vody

Postup:

1. Namočte ďatle do horúcej vody na približne 2 minúty, zbavte avokádo šupky a pretlačte strúčiky cesnaku cez lis.

2. Všetko spolu následne vymixujte do hladkej zmesi bez hrudiek a váš zdravý dressing bez umelých konzervantov je na svete. Uskladňujte ho v chlade.

Skryť Vypnúť reklamu

Olivovo-citrónový dressing

Ingrediencie na zhruba 175 ml dressingu:

  • 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • mleté čierne korenie alebo čili papričky
  • soľ

Postup:

Citrónovú šťavu a olivový olej dobre premiešajte a dochuťte korením a soľou. Môžete doň nadrobno pokrájať aj zelené alebo čierne olivy, kvôli textúre. Ak ho chcete mať pikantný, vymeňte čierne korenie za nasekanú čili papričku. Dressing zvládne pripraviť aj neskúsená gazdinka.

Sezamovo-fazuľový dressing

Ingrediencie:

  • 3 šálky bielej varenej fazule
  • 3 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica sezamového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • bazalka
  • štipka morskej soli

Postup:

Skryť Vypnúť reklamu

1. Prelisujte cesnak a nadrobno nakrájajte niekoľko lístkov bazalky.

2. Všetko vymixujte dohladka.

3. Zmes nechajte v chladničke zhruba 10 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 543
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 22 245
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 033
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 994
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 620
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 400
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 603
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 485
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 320
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 307
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošný skríning sa končí dnes.

Mestá chcú o ďalšom testovaní ešte rokovať.

21 h
Peter Tkačenko

Možno sa ich za tie peniaze aspoň zbavíme.

2 h
Vakcína Comirnaty sa musí skladovať až pri mínus 70 stupňoch Celzia.

Zaočkovať sa môžu seniori nad 75 rokov.

10 h
CYNICKÁ OBLUDA

Vytlačený Uhrík

Kotleba najskôr Uhríka vytlačil z čela strany a teraz už úplne. Aj s Mazurekom a ďalšími Gruppenführermi.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Niektorí ľudia zo vzťahu odídu.

4 h
Ilwad Elmanovú zaradilo BBC do ankety 1000 Women 2020 a v roku 2019 sa dostala do užšieho výberu kandidátov na Nobelovu cenu.

Ilwad a Iman Elmanovým zabili otca aj sestru.

6 h

Na aféru so šéfom tvrdo doplatila.

23 h
Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan